O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe e mafai ona kuka se sisi mai iʻa ma ofoina atu ni nai fualaau faigofie ma le taugofie.
O lenei ituaiga iʻa mumu e mafua mai i le maualalo o le gaʻo ma le maualalo o le kalori, lea e sili ona manaia mo i latou e matamata i lo latou mamafa.
Auala e kuka ai se iʻa fagota - o se fua i totonu o se fagu
Meaʻai:
- iʻa fagota - 1 meaola toto;
- Risi falaoamata - 130 g;
- sua o le lemon - 20 ml;
- vai mamā - 20 ml;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- suauu suauu e aunoa ma se tofo po o se suāuu olive - 45 ml;
- masima le sami tele - ia tofo.
Sauniuniga
- Aʻo leʻi kuka i totonu o se falai, e tatau ona faamama le iʻa, faʻamago ma tipi i ni vaega.
- Fafasi ni fasi pepa i le sua o le tipolo, faaopoopo le masima i le tofo ma alu mo le tusa o le sefululima minute e suʻe ai.
- Lūlū i totonu o se fagu vela vevela poʻo le olive olive e aunoa ma se meaʻai, ma i le pesini, faʻafefiloi le moa ma le vai.
- Matou te tofu fasi iʻa moa taʻitasi i totonu o le kulimi fuamoa, faʻafefiloi i le falaoamata araisa ma salalau atu i totonu o le suauu.
- Matou te enaena i fasi pepa i le isi itu, liliu i luga o le isi ma faauma le kuka, faʻaitiitia le afi i sina mea itiiti.
E faʻapefea ona avea le iʻa masima - o se fua?
Fua mo le saling fish grits e faigofie ma e le o se faʻalavelave faʻalavelave, ae o le taunuuga, lelei, na o le tataina o ou tamatamailima!
Meaʻai:
- iʻa fagota - 1 meaola toto;
- pepa lanu eleʻele po o se faʻafefiloi o ituaiga ituaiga - 2 piniki;
- lemoni - 80 g;
- sugar granulated - 25 g;
- suauu suauu e aunoa ma se tofo po o suauu olive - 140 ml;
- masima o se kuka tele - 60 g.
Sauniuniga
- Muamua tatou te fufulu le tino, tipi ese le siʻu, faʻafefe ma vavae ese le ulu.
- Matou te tipi le iʻa i luga o le tumutumu, vavae ese ia mea, ma tuu i luga o le pusa i totonu o se pusa poʻo se isi ipu talafeagai, le tuʻuina o se masima ma masima.
- Tuu le mea faigaluega mo le sefululua itula po o le po, pe a maeʻa ona tatou aveese lea o le paʻu, ma tipi le tino mama i ni vaega ma tuʻu i totonu o se pesini, sasaʻa le pepa ma sui i lemoni (fasi).
- Faatumu le pepa i le sunflower po o le olive o le suauu e aunoa ma le manogi, ina ia ufiufi atoa ai fasi iʻa ma tuʻu ai mo ni nai itula.
Laʻau iʻa - o se fua i totonu o ogaumu faʻatasi ai ma ham ma fualaʻau?
I lenei tulaga, tatou te taoina le fata faʻatasi ma le faʻafefiloi o fasipolo ma fualaau faisua ao lei faia le kuka. O le taunuuga mulimuli o le a maofa e oo lava i pulou puʻe, o lea e manaia, muamua ma e le masani ai.
Meaʻai:
- iʻa fagota - 1 meaola toto;
- ham - 130 g;
- lemoni - 160 g;
- aniani sipuni - 95 g;
- falaoa falaoa - 50 g;
- pepa suamalie Bulgarian - 110 g;
- meaʻai (gaʻo) - o nai lala;
- pata - 25 g;
- masima sami tetele ma le pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Ina ia iloa le manatu o le tino maliu tatou te mama, mulumulu, aveese mai le falala, siʻusiʻu, gills, ma pe a manaʻomia, ma mai le ulu.
- Mo le faʻatumu o le shinkuem faʻasili le pepa Bulgarian ma ham cub or straws. Matou te le faʻafefeina le kuata lapoa-mama i le pulu mafolafola ma tipi tapuni.
- Faʻafefiloi i totonu o se pesini apala, pepa Bulgarian, opu, aniani ma fasi falaoa, vaitau o meaʻai ma le sua o le afa o lemoni, masima ma pepa aina ma fefiloi.
- Teu iʻa, pepa i itu uma, ona faʻatumu lea i le kuka ma taofi lou manava ma se nifo.
- Mai i luga, ia tipi le tino o le fata i luga o le tumutumu i le tele o nofoaga ma tuʻu i fasi pepa le fasi lemoni.
- Tuu le iʻa i totonu o se masini faʻafefete ma faʻafeu i le vevela o le 185 tikeri mo le afa itula.
Mo i latou e fiafia tele i iʻa fefiloi, matou te fautuaina e afifi le fagu i totonu o se pepa muamua, ona tuu lea i le pepa ma auina atu mo se isi sauniuniga.