O soupisi suamalie ma mimiti o se mea vevela vevela vevela, lea o le a mautinoa lava e manumalo ia te oe ma le aiga atoa ma lona suamalie matagofie, o le manogi manaia ma le saoasaoa o le kuka. O sea ituaiga meaʻai o le a tofo i mea sili ona leaga!
Fua mo le sua o le Kasiva ma le Amu
Meaʻai:
- sisi - 150 g;
- gaogao - 100 g;
- kulimi - 200 ml;
- fuamoa fualaʻau - 500 ml;
- falaoamata - 50 g;
- pulu fou - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
Fufuluina le fufulu, sasaa sua mama ma tapena saʻo lava 3 minute, sasaa e tofo. Ona matou faʻaliliu ai lea o le sami, faamama mai le atigi ma faʻaopopo i le piano. Vaʻai nei i se mea manaia, sasaa sina falaoamata ma lanu enaena, faasolosolo malie lava ona sasaa i se mea vevela, sefe. Faʻafesoʻotaʻi mea uma ina ia leai se lumanaʻi e faia. A maeʻa lena mea, matou te togi le kulimi kuka i luga o le fatu, vaitau le ipu ma mea manogi ma kuka mo le 5 minute, faʻatapulaʻa le tapuni. I le faaiuga o le taimi, sasaa le kuka vevela vevela ma moa i luga o papatusi, matou te faailoa atu le kulimi, ma o vaega taʻitasi e teuteuina i ni salu ma ni lau o le anu.
Ofe o le paluga ma mimiti i le televark
Meaʻai:
- gaogao - 10 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3 pcs.
- sisi na gaosia - 200 g;
- popo porcini fou - 150 g;
- vai ua faamamaina;
- mea manogi.
Sauniuniga
O pulu ma kāloti e faʻamamaina, faʻamamaina lelei ma faʻafeiloaʻi i le multivarker, filifilia le "Bake" mode mo le 20 minute. O le taimi lenei tatou te faʻafegasolo ai masofo ma fufulu faʻatasi faatasi ma le paʻu i lalo o le vaitafe. Uʻu pateta ma tipi i totonu o kupita. I totonu o se pesini fualaau faisua matou te faaopoopo ai ni pulou paʻepaʻe, moa ma pateta. Faatumu mea uma o le apa i vai mama, i le tele o mea e manaomia. Tatou te lafoina le sisi susu, faʻafefiloi masima ma faʻafefeteina ia tofo. Filifili le "Taoloto" mode i luga o le masini ma amata le taimi mo le 1 itula. Aʻo leʻi faʻauʻuina, o le sisi salu ma paluga ma pulou e teuteuina i fualaau fou ma fufuluina i croutons.
Sefe kulimi kulimi ma salu
Meaʻai:
- vai faamama - 1,2 l;
- pulu tioata - 250 g;
- mea manogi;
- salu lapisi - 180 g;
- mea manogi;
- Tupu o le tupu - 3 vaega;
- pateta - 4 pcs.;
- sisi - 30 g;
- pulu fou - 0.5 penitala.
Sauniuniga
E faʻamamaina palu, fufulu ma tipi i ni fasi pepa tetele. Ona faʻaopopo lea i totonu o se pani, faʻatumu i vai faʻamamaina ma faʻafefeteina seia oʻo ina vaivai, faʻasuina i lou fiafia. A maeʻa lena, tuʻu i totonu o le pesini o le mea faʻafefeteina ma sasaina i totonu o se vailaʻau o fualaau faiva mamae. O lenei ua matou toe tuu le lapisi i totonu o le fagu e tasi, sasaa i luga o laʻau, ma faʻafefiloi ma aumai i se vevela. I luga o se lapoa lapoa matou te ufiufi paʻu fefiloi, sasaa i totonu o le supa, faʻafefiloi ma kuka mo le tusa ma le 8 minute seia maeʻa ona faʻasaʻo. I le faaiuga lava, tatou te totoina le ipu ma mea manogi, tuu le tipi tapuni, ufiufi ma aveese mai le afi. Matou te tuʻuina le sua e selesele ai mo le 10 minute, tapuni faʻatasi ma se tapuni, ma o le taimi lenei e kuka ai le tele o le tupu tupu. Matou te sasaa atu se vevela vevela i luga o tamai meaʻai, teuteu i iʻa ma fafaga i le siisi.
Soupisi suamalie ma mimiti
Meaʻai:
- pateta - 400 g;
- sisi togafiti - 400 g;
- fufuluina o galo - 400 g;
- falaogo mago - 2 tsp.
- mea manogi;
- kāloti - 250 g.
Sauniuniga
Fusi le kuluga e alu ese mai le afifi ma faʻafefete i totonu o vai inu suamalie. E faʻamamaina paluga, paʻu i totonu o pusa ma tuʻuina atu i ai e kuka ai mo le tusa ma le 10 minute. E gaosi kulimi, faʻapipiʻi i luga o se nailo ma tatou pasi mo le 3 minute i le suauu vevela seia oʻo ina vaivai. Faaopopo le kuka i totonu o se fagu i le sua, lafo i lalo le moa, ma taumafai i luga o le masima ma aumai i le vevela. A o le i ai, teuteu le ipu i ni laau fou.