Schi mai le vevela ma aano o manufasi o se soupu lanumeamata faigofie, saunia i luga o le faavae o le palu / pusa faga ma le faaopoopoina o ituaiga o aano o manu ma laumei. Ona o le ipu mulimuli ua i ai se moli e faʻaleleia ai le ita, e matua aoga i le taumafanafana. Matou te taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai nei mea masani a le Slavic i le taimi e tasi mo ni fualaʻau eseese.
E faʻafefea ona kuka le kuka ma le fatulala ma meaʻai?
Meaʻai:
- riki - 135 g;
- broth - 2,6 l;
- kāloti - 95 g;
- kuka tao moa - 115 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- mea faʻapitoa - 3 mea;
- mo se luʻu o le dill ma le pasili.
Sauniuniga
Sauniuniga e tatau ona amata i le suauu-kapiti. A faʻamafanafana lanu enaena ma oʻo atu i le afa kuka, tuʻu le moa kuka i totonu ia i latou ma faʻatumu i le susu. Pe a oʻo mai le suavai, amata ona taoto i ni vaega, o le fila, ma mulimuli ane ia te ia - greens. Aveese le supa mai le ipu ma faʻafefiloi le uila vevela ma ni fuamoa na sasaina. Ufiufi ipu ma se pulou ufitia ma tuu mo le 5 minute.
Schi mai le malala ma aano o manufasi e mafai ona faia i se televave i se faiga faapena: muamua fagalaʻau faʻatasi i le "Baking", ma pe a uma ona faaopoopo le broth e mafai ona e fesuiai i le "Faimalaga" ma faaopoopo mea e totoe.
Shchi mai le oona ma aano o manu - fua
E le masani ai, o le faavae o le supa o le puaa. Afai e te manaʻo e kuka se falaovi aano malosi mai fasi meaʻai, ona tuʻuina atu lea o mea e sili ona lelei ile tipi i ponaivi e maua ai le maualuga o le kuka.
Meaʻai:
- vai 3.3 lita;
- puaa i luga o le ponaivi - 1.2 kilokalama;
- pateta - 740 g;
- uaua - 210 g;
- aniani - 115 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- greens of dill - 15 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi faʻafefeteina le suʻu mai le pupuʻu ma aano o manu, tuʻu le vai i luga o le afi ma ulu i totonu o puaa. Fufulu fasi fasipepa ma tuu i totonu o le vai inu. Tuu mo le tusa o le afa itula, ae le galo e aveese le pisapisao o loʻo gaosia i luga. A maeʻa le taimi atofaina, tuʻu i totonu o le uʻamea tele-pateta pateta, pe a manaʻomia, mo le tofo e mafai ona e lafoina ni laulau laulau. Tuʻu mea uma faʻapipiʻi mo le isi 15 minute, ma tutusa
O nisi e faʻapipiʻi fuamoa i le sua i le taimi o le tautua, ae matou te fautuaina le sasaina o fuamoa mata i totonu o le vevela vevela. Ina ia faia lenei mea, na o le sasaa o fuamoa na sasaina i totonu o le supa, ona faʻafefiloi loa lea. Pe a fuaina fuamoa, faʻapipiʻi le sipuni i le sou. Lafoaʻi le laʻau i ni vaega, faʻaopoopo i ai se lima fou pe a maeʻa le tuai. O Shchi mai le vevela ma aano o manu ma fuamoa o le a saunia vave lava pe'ā maeʻa faaopoopo uma le sorrel. Auauna le supa i le kirimi kiripulu.