Peti falaoa a Peter e mafai ona avea ma se tulaga agavaa ma le tamaoaiga i le lalolagi lauiloa sikola lauiloa. O la matou auala faigofie ma vave o le a aʻoaʻoina ai oe i le auala e saunia ai le tele o fesuiaiga o lenei meaai mama.
Lafo vavao
Meaʻai:
- lavash - 2 fasi vaega;
- opu - 20 g;
- garlic - 10 g;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Pasi falaoa a Peter, o le fua lea o le a tatou fefaasoaaʻi i le asō, e le na o se mea manaia tele, ae aoga foi, talu ai o mea sili ona faigofie e faaaoga i le faagasologa oa latou sauniuniga.
Muamua, saunia le saumalie. Ina ia faia lenei mea, tipi ese lauusiusi i se mea itiiti, pe afai e manao ai, e mafai ona e faafetaiina i luga o se fatu. Ina ia selesele, tapuni le pulu, i le mea sili e mafai ai. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le masima i le faʻafefiloi le kālati ma fufulu mama mea uma i totonu o le sima ina ia latou feosofi faatasi ma sua o le isi. A maeʻa lena, faʻafefiloi le saumalie ma le pata ma faʻaopopo le pepa pe a fai e te fiafia i mea vevela vevela.
Faʻaaogaina le kuka i le umukuka, ufiufi le falaoa pita ma le mea e maua mai ai, tuʻu i luga o se mea e tao ai meaʻai ma tipi i sikuea po o tafatafa tafatafa. Aua le tipiina le siliva, o lea e le mu ai i le taimi o le tao.
O keke falaoa a Peter i le ogaumu e vave ona kuka, i le 5-7 minute i le 200 tikeri. O le ogaumu e tatau ona muai faʻafefiloi, o lea o le a faʻaaogaina ai le meaʻai. E mafai ona e faʻaaogaina ae e te leʻi amata fai sau sau.
Auauna i meaʻai saunia i luga o se ipu tele, faʻatasi ai ma le sauʻai totoe o loʻo tuʻuina atu i totonu o se isi pesini loloto. I lenei vaega o piti piti, o le kulimi suamalie malie e atoatoa, ae afai e te filifili e kuka nifo, e tatau ona e iloa e te manaʻomia se sauya Guacamole e faia mai le avoka poo se sau sau Salsa e faia i le tamato ma le pepa ma mea manogi.
Faʻasinomaga vaʻavaʻai fale
Meaʻai:
- lavash - 2 fasi vaega;
- meli - 25ml;
- ulani - 10 g;
- vai - 10 ml.
Sauniuniga
O lenei fua o le a faia ai ni mea manogi suamalie. I totonu o sina tamaʻi fagu, faʻafefiloi le meli ma le vai ma tuʻu i luga o le afi. A uma loa ona fufulu, ona sasaa ai lea o le sukanamon i totonu ma tuu le paluga. Faʻataga le faʻamama e faʻaliliu sina mea itiiti, ona gaosia ai lea o le mea e faʻafefeteina ai ma faʻafefiloi. Otioti le pito i luga o le pita falaoa i totonu o sikuea ma tuu le puni i le ogaumu mo le 8 minute. Iloa le auala e faia ai tupe mai le falaoa pita, e mafai ona e faʻafiafiaina oe pele ia te oe i lenei meaai vave.
O la matou fua e sosoo ai o le a taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai ni meaʻai ma le sisi
Meaʻai:
- lavash - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 200 g;
- sisi malosi -100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 5 g;
- mea manogi e tofo.
Sauniuniga
O le tofo o lenei ipu e faalagolago i lau filifiliga o mea manogi. Faʻaopopo sau mea e sili ona e fiafia i ai i le sauʻai ma o le ae matua ofo i le iuga. O se tasi o pusa e le masani ai e mafai ona faʻaaogaina i lenei fua o le curry. O meaʻai e foliga mai o le auro ma le lanumumu, ma afai e te le manao e paolo le tofo o le suka filifilia, o mea manogi e mafai ona suia i se pine o le masima.
Muamua faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le fuamoa. I le mea e tupu mai ai, faʻapipiʻi le keleni ma sasaa mea manogi. Faʻasolo le masini seia oʻo ina lamolemole, ina ia maua ai le tofo o mea manogi ma galala e le faʻafefiloi atoa. Ave le pulumu umukuka ma ufiufi le pita falaoa i le sauuga. Tasi le sisi i luga o se tamai fatu ma fusi i latou
Oti le mea na tupu i tupe meataalo. E matua faigofie lava ona tipi se pita ma se naifi mo le tipi pizza. Pe a sauni vaega, e tatau ona lafo le pan i le ogaumu. E sili ona lelei le taoina o lenei ipu i luga o le tao pepa, ona e le tatau lea ona faatea ese le tupe pe a susunuina.
Afai e te kukaina ia keke mai pita falaoa i totonu o se ogaumu microwave, e tatau ona faatulaga le taimi e kuka ai mo le 4-5 minute, ma e tatau ona seti le mana i le maualuga. Afai e te kuka i totonu o le ogaumu, kuka le ipu mo le 10 minute i le 200 tikeri, ia mautinoa e le mu le kesi.
Peti falaoa a Peter ma le sisi ua saunia. E ala ia i latou lava, e lelei tele tupe meataalo, o lea latou te le manaʻomia ai soʻo se masi.