O le iʻa e le o se iʻa taatele i totonu o lo tatou atunuu, e ui lava o loʻo i ai sona tofo lelei ma lona aoga. O loʻo aofia ai le tele o aogā gaʻo, lea e taua mo le tino o le tagata.
Afai e te fiafia i iʻa ma e te manaʻo e faʻataʻitaʻi se mea fou, o le catfish ua naʻo le mea e te manaʻomia. E mafai ona falai, kuka, uʻu, tao taofi, ma e le gata i lea ua maeʻa maeʻa faʻatasi ma soʻo se itu ipu. Laked wolish, o fua na matou filifilia mo oe, na o se filifiliga sili mo se meaʻai suamalie ma lelei, o le sauniuniga e le umi se umi.
O le iʻa na tao i totonu o le pepa
Afai e te manaʻomia se taumafataga manaia i le 15-20 minute, matou te faʻasoa se fua mo le auala e faia ai se meaʻai i le pepa ma le araisa.
Meaʻai:
- steak wolffish - 600 g;
- tamato - 2 pcs.
- araisa - 200 g;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi malosi - 75 g;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Kuki le araisa seia kuka. Faʻamau i luga o le foila, tuʻu le pito i luga o le iʻa i luga, fafasi sina mea itiiti. Otioti le tamato ma ni mama ma tuu i luga o le iʻa, tuu se kulimi kirimalu i luga ma fufuluina i le kulimi kuka. Ufiufi le fagu ina ia le mafai ona suavai le sua, ma tuu le iʻa i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri mo le 15-20 minute.
O le fua mo le gaʻo i totonu o le ogaumu
O le sauniuni o le iʻa i totonu o le ogaumu e tusa ai ma lenei fuataga e le tele se taimi ma taumafaiga, ae o le ae mauaina iʻa sili ona maaleale, e mafai ona e 'ai faʻatasi pe faʻatasi foʻi ma soʻo se mea teuteuina fualaau faisua.
Meaʻai:
- iʻa - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- falaoa falaoa - 3 tbsp. sipuni;
- masima, paluga e lima pepa;
- mayonnaise ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu iʻa, tuʻu i totonu o se mea tao tao, kuka i le suauʻu manogi, fufulu i le masima ma le faʻafefiloi pepa. Laʻau tila, tipi i afa mama ma taoto i luga o le lapisi. Lubricate i le mayonnaise, o lona aofaiga e faalagolago i lou tofo. Uʻu le ipu i falaoa ma tuʻu i totonu o le ogaumu.
Kuki le iʻa i le 200 tikeri mo le 20 minute, seia oʻo ina lanu enaena.
Toa ma pateta i totonu o le ogaumu
Mo taimi na e te manaʻomia ai se taumafataga fiafia tele, matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o se iʻa i totonu o le ogaumu ma se pateta.
Meaʻai:
- lapisi - 600-700 g;
- pateta - 1 kg;
- riki - 3-4 pcs.;
- sisi kulimi - 150 g;
- masima ma mayonnaise ia tofo.
Sauniuniga
Vavae le iʻa i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se masini tao tao, uʻu. Pipi pateta, tipi i totonu o pusa, tuʻu le afa i luga o le iʻa ma masima. Fafasi i le aniani, afa vaeluaina, ma i luga o luga o loʻo taatia le vaega lona lua o pateta.
Lubricate lelei i le mayonnaise ma fufuluina i le kulimi kuka. Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri ma tuʻu lau masini i totonu mo le afa itula. Aʻai manu, tao tao ma pateta, i se tulaga mafanafana ma fualaau faisua fou.
Toa i totonu o se fagu
O lenei fua - o se isi filifiliga mo se taumafataga vave ma le fatu, pe a kukaina lea e vave ona e sau ma le meaai autu ma teuteu.
Meaʻai:
- iʻa - 600 g;
- pateta - 1 kg;
- riki - 2-3 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- masima, mea manogi e tofo;
- suauu manogi;
- mayonnaise i le loto.
Sauniuniga
Afi le iʻa mai le paʻu ma ponaivi ma tipi i ni vaega laiti. Pipi pateta ma 'otiʻoti i totonu o poloka. Faatasi ai ma aniani ma kāloti o le a aveeseina foi le paʻu, tapuni lelei ma fufulu i totonu o se pani mo le 5-7 minute.
I le pito i lalo o le fagu, sasaa sina suauʻu fualaʻau laitiiti, tuu le iʻa muamua, ona faʻalaʻau lea o pateta, fualaau faisua i le pito i luga, faaopoopo masima, mea manogi ma sina vai po o le susu. Afai e manaʻomia, tuʻu sina sina mayonnaise i luga. Tuu ipu i totonu o le ogaumu, faʻafefete i le 180 tikeri, ma kuka mo le 20-25 minute.
Afai e te fiafia i nei ipu, matou te fautuaina oe e saunia ia ipu e pei o le folasia i le ogaumu ma le umu o tao i totonu o le ogaumu - e matua suamalie lava, ma latou te taofia uma meatotino aoga.