O iʻa e masani ona mafaufauina o se tasi o ipu sili ona suamalie i Rusia. I le taimi nei, e sili atu ona lauiloa ia salamoa i salala o manu. Latou te agamalu, malamalama ma lelei, ma sili ona taua - aoga. E masani ona kuka mai i iʻa uma ma iʻa fou. Sei o tatou iloiloina faatasi ma oe nisi o fualaau mo le faia o salamalie suamalie.
Saladi iʻa mai sala
Meaʻai:
- salmon suamalie - 100 g;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- aniani lanu meamata - 50 g;
- caviar mumu - 50 g;
- saunia pancakes-5 pcs.
- Feta kulimi - 100 g;
- suauu togafiti - 100 g;
- salu o salu - 5 pcs.
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le salati iʻa? Mai i se fasi falaoa suamalie e tipi ese ni fasi ie manifinifi, ma tuu le isi togi i ni tamai fasi. Kukama e mama ma palamole. O keke pancake uma na muai kukaina o loʻo faʻafefiloi i le kulimi mūmalie, matou te tuʻuina se fasi talo, se fasi kukama fou ma se fua o aniani lanu meamata. Ia afifi lelei mea uma i se lisi. I le pito i lalo o le kremanki po o le salati salalau, tatou te tuʻuina atu ai ni fuamoa. Fafaga faʻasusu i le sua o le tipolo. Ona sosoo ai lea ma le faaopoopo o le kukama o loo totoe.
Pisakes e tipiina i ni vaega laiti ma salalau i totonu o se liʻo i totonu o le paʻu. I totonu o le nofoaga tutotonu, ia Cetu nutimomoia ma fufuluina uma aniani lanu meamata. Matou te ofuina le salati i le suauʻu olive ma faʻafefiloi lelei.
Laʻau vevela vevela malosi, malulu ma tipi i le afa. Matou te tuʻu se caviar mumu laitiiti i le ogatotonu ma tautua se salati iʻa e aunoa ma le mayonnaise i luga o le laulau.
Saladi iʻa mai iʻa ulaula
Meaʻai:
- ulaula ulaula - 100 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- tamato - 1 pc.
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- rukola.
Sauniuniga
O le mea lea, ia faia lenei salatisi matagofie, ave le sasala ulaula ma tipi i fasi pepa e tusa ma le 2 cm le mafiafia. E faʻamamaina kāloti ma faʻauʻu i luga o se lapoa tele. Na ufiufi Tomatoes i le vai vevela ma nutililii i totonu o poloka. O gaʻo e tipi i afa mama ma solomuli mo le 15 minute i le vai malulu e tuu uma ai le oona. O fualaau faisua ua uma ona faʻafefiloi i se ipu salati, mai luga matou te tuʻuina atu ai le ulaula ulaula. O lenei ua matou sauniuni le laei mo la matou salati. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi i le suauu suamalie, sinapi, vineka, lemonati ma le suāuʻu olive. Faʻaopopo le masima i le tofo, palapala lanu uliuli ma faʻafefiloi vavalalata seia maeʻa. Faʻatasi ai ma sau saumalie, vai tele le salatisi, teuteu ma se aū i le pito i luga ma faʻapipiʻi mo le 30 minute i le pusaaisa mo le faʻaleagaina. Matou te galulue i luga o le laulau i totonu o se setete firi. Ma e tusa lava i luga o le mataupu lava e tasi, e mafai ona e faia se salati i le ulaula ulaula .
Saladi iʻa ma pateta
Meaʻai:
- ulaula ula - 500 g;
- pateta - 6 pcs.
- kukama fou po o le tipi - 250 g;
- lanumeamata po o le sipisi - 100 g;
- meaʻai - pe a manaʻomia;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 200 ml.
Sauniuniga
E tele meaʻai mo salati pateta , o le a tatou mafaufauina se tasi o ana ituaiga. E fufulu mama iʻa ma tipi i ni vaega laiti.
E mafai ona e faʻasalalau faʻavaomalo lenei fua ma faaopoopo i ai se sukalati ua kuka i le salati iʻa, ona avea lea o le ipu ma mea e sili atu ona lelei ma maloloina. Aua e te fefe e faataitai, ma o le a mautinoa lava e te kuka se meaʻai matagofie ma muamua, lea o le ae faateia ai malo uma.