Frying pan mo tapaa tapaa

O tapaa tapaa (tapaka) o se ipu o meaai Caucasian. E alofagia tele o ia i le tulaga atoa o Soviet. Saunia le manulele i totonu o se apa faʻaoga faapitoa, faʻapipiʻiina i luga o se uʻamea mamafa uʻamea poʻo le faʻasolosolo masini. O le iʻuga, o le tino fafaga atoa ma le faʻamafolaina o moa atoa e falaiina i mea manogi ma mea manogi.

O le a le mea e faʻafefete ai se moa (tapaka)?

I le avea ai o se tulafono, o se mamafa ma lautele le vaa, o lona lautele e oʻo atu i le 30-35 cm, ma le mamafa - 10 kilokalama. O le igoa o sea mea e falai ai le tapa, mai le mea tonu, o le mea moni, na alu le igoa o le ipu. O le mea autu o se mea e faʻafefeteina ai o le i ai lea o se faʻamaufaʻailoga. Ua tulia o ia i le fogafolafola ma le moa faatafunaina ina ia lelei ona kuka le aano o ana meaʻai ma ua fausia ai se mea e gaogao.

A aunoa ma se faʻamalosi lelei, o le a le aoga le ipu mo oe. O le mea e fai mo le falai mo le moa e masani ona lafoina ai le uʻamea. E saogalemu mo le soifua maloloina, e maualuga le malosi o le vevela. E le gata i lea, i totonu o nei ipu e mafai ona e kuka ai isi ipu - kuka, kuka, tao.

O loʻo i ai foi pusa alumini e faʻamalo ai meaʻai mo le tapaa, ae e le mafai ona latou mautinoa le tutusa o le malosi e pei o le uʻamea. E naʻo le mamafa o le falai e mafai ona e kuka ai se mea moni a Georgian e aunoa ma le faʻaaogaina o maʻa, o se ipu vai ma mamafa mamafa e pei o le sauāina. O se fagu uʻu uʻamea mo moa tapaa ma se fao o le a laveaʻiina oe mai le tele o tweaks le tatau.

E faʻapefea ona tausia se pani falaoa ma se lomitusi mo se moa tapaa?

Talu ai o le mea o loʻo i luga o ia ituaiga ipu e leai se faʻapipiʻi laau, aʻo leʻi faʻaaogaina mo le taimi muamua, e tatau ona e faia ni galuega sauniuni e aloese ai mai faitioga e uiga i le moa moa ma le ipu na le manuia.

Aʻo leʻi faʻaaogaina le fagu mo le taimi muamua, e te manaʻomia se mea lelei Fufuluina i se masini mago i luga o le ogaumu. Ia mautinoa e faʻamafanafanaina lelei, ona liligi lea i totonu o se suāuu fuālaʻau manogi ma togafitia puipui uma i se ie vaivai. E manaʻomia le togafitia i le suauu ma le pito i totonu o le tapuni. Ma le isi, ia faʻafefete le pamu, faʻafeu le suauʻu, toe fufulu le fagu, faʻamago i luga o le afi. Na o le taimi nei ua saunia mo le faʻaaogaina o le faʻaaogaina.

Mo togafitiga mulimuli ane, aua le faʻaaogaina e teu ai oloa e puipuia ai foliga o le ele, pe a uma ona fufulu, faʻamamago i luga o le afi, suauu i le suauʻu po o le gaʻo manu ae leʻi faʻaogaina.