E tusa lava pe e le o oe o se tagata faapitoa o le ate, ia mautinoa ia taumafai e saunia se salati mai ia te oe, e faʻaaoga ai fautuaga fautuaina. I totonu o lenei ipu, o le oloa e-gaʻo e matua fou lava i lona tofo ma, faatasi ai ma fualaau faisua ma mea manogi, e faia ai se mea manaia tele.
E faʻafefea ona faʻafefete le meaʻai i meaʻai - o se fua masani
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 320 g;
- lua kāloti laʻititi;
- e lua kulupu;
- fuālaʻau suamalie - 95 ml;
- kulimi malosi - 160 g;
- fa fuamoa moa;
- mayonnaise - 190 g;
- pepa lanu uliuli - pine;
- masima - ia tofo;
- fuga fou;
- apple cider vinegar .
Sauniuniga
Muamua, kuka seʻia oʻo i le pipi o le ate, fuʻu kātiti ma fuamoa, ona fufulu lea ma tuʻu i totonu o le fatu. Laumei i luma atu o lenei mea tatou te vaevaeina i totonu o sulks ma proteins. O tipi tipi ua tipi i totonu o sekeli-mama po o ni pusa, sasaa i le pia ma le pulu vine ma pipi ma le lima.
Mai le igoa o le fua ua uma ona manino o le a matou faʻapipiʻi le salati. Mo lenei mea, o vaevaega ua saunia e vaevaeina i ni vaega se lua. O le vaega muamua o le ate ua liua muamua le laulau i totonu o se ipu salati ma ufiufi i le mayonnaise. O le isi, tufatufaina le afa o aniani, mayonnaise ma se apa o kāloti. Ma le isi, matou te faʻafesoʻotaʻi le mayonnaise, matou te tufatufaina le sipisi ma faʻamalosi. O le taimi nei o le pritrushivayem e kuka sina tamai pepa, ma togi atu ni nai mataua o mayonnaise ma le pritrushivaem yolks. O le isi, toe fai laulau, faʻapipiʻi vaeluaina le afa lona lua o vaega ma le promazyvaya taʻitasi taʻitasi o le mayonnaise. Le isi, teuteu le salati i lou fiafia ma e mafai ona e auauna atu.
E faʻapefea ona faia se sālatisi o le hepatic faigofie - o se fua masani masani
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 320 g;
- tasi karioti tetele;
- tasi le sipuni tele;
- fuālaʻau suamalie - 45 ml;
- taloina kukama iti (filifiliga);
- vevela lauulu (filifiliga);
- mayonnaise - ia tofo;
- pepa lanu uliuli - pine;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua fufuluina ma faʻamamaina mai toto toto ma ata tifaga, faʻafefiloi le ate i le vai vevela ma faʻafefe mo le lima minute. Aʻo leʻi i ai i matou o le galuega e le faʻamalieina i le atoatoa, ae na o le faʻatulagaina o lona fausaga, o lea e faigofie ai ona tipi. A maeʻa lena mea, matou te faʻaliliuina le oloa i se mea itiiti, tipi i totonu o fasipepa ma faʻamalamalama lemu i totonu o se fagu kuka ma le suauu faamamaina.
A maeʻa lena mea, matou te fofola le ate i totonu o se pesini, ma sasaa se isi suauu i totonu o le fagu ma matou pasi atu i ai se afa-mama i le afa o mama ma totō kāloti. Fualaau faisua i le taimi muamua sina sina, ona mamafa lea mo ni nai minute i lalo o le tapuni seia oʻo ina vaivai. I le faaiuga, vaitau ma le tele o masima ma pepa ma fefiloi.
Matou te fesuisuiai le fualaau faisua i le ate, faaopoopo le laikisi maligi ma le kukama ua kuka, kuka i le mayonnaise ma aumai le masima i le tofo manaomia. Matou te faʻafefiloi le salati ma e mafai ona tautua, sui i se ipu poʻo se salati.