I le mea e fai ai le kuka kuka, o meaʻai aano o manu ia e matua manaia ma sili ona lelei. E le gata i lea, latou te sauniuni vave vave. O le a matou taʻuina atu ia te oe meaʻai mo le kukaina o pusi i totonu o se kuka kuka.
Beef goulash i le kuka kuka
Meaʻai:
- tamaʻi pulu - 500 g;
- riki - 100 g;
- kāloti - 150 g;
- suamati juice - 300 ml;
- musika - 250 g;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Laʻau tipi i ni fasi vaega laiti, masima, pepa. Tipi ia aniani, kapota e tolu i luga o se lau. Ua tipi ni pulou i ni vaega se 4. O mea uma e tuʻuina i totonu o se meaʻai kuka, faʻafefiloi, sasaa ma le suamato , tapuni le tapuni ma kuka mo le 20 minute.
Pipi faʻamalosi i le kuka kuka
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 150 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- fanua laʻau - 1 sipuni;
- lauloloa mago - 0,5 tsp.
- masima, pepa - ia tofo;
- mūmū mūmū - 150 ml;
- vai 250 ml;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- pateta - 500 g;
- seleni aʻa - 300 g;
- kāloti - 300 g.
Sauniuniga
Faʻaopopo le suāuʻu manogi i le faʻaoga o le meaʻai kuka. Meaʻai i luga o le falaoamata ma fulu mai itu uma i se paʻu mumu. Toe fusi foi aniani. Ona faʻamamaina loa lea o le kuka kuka i le vai e aveese uma ai meaʻai.
Toe faʻafoʻi le aano o manu i le sipuni o le kuka kuka, faʻaopopo le masima, pepa, sage, uaina mūmū, kālati malō, pasene pati, faʻafefiloi ma ufiufi i se tapuni. I le masini eletise eletise, filifili le "Meat" mode, ma le taimi e kuka ai e 12 minute. I lenei tulaga, ua tuʻuina le valve i le tulaga "Faʻafitauli". I le faaiuga o le kuka, o le malosi e mafua ai le malosi.
Afai tatou te kuka i totonu o se meaʻai kuka i luga ole ogaumu. Muamua, tatou te liliuina se afi malosi, o le taimi lava e amata ai ona faʻapipiʻi le vai, tatou te faʻaitiitia le afi i se mea maualalo ma saunia foi 12 minute. O fufulu, seleni ma kapoti ua faamamaina, ona tipiina lea i totonu o poloka. Matou te tufatufaina fualaʻau mo aano o manu. Tatou te sasaa i le vai. I lalo o le tapuni tapuni matou te kuka ai i se eletise eletise eletise i le "Vegetables" mode mo le 5 minute i lalo o le mamafa.
I le faaiuga o le faiga o le kuka, ia tuu atu le mamafa o le mamafa. I totonu o le masini fai kuka i luga o le ogaumu, matou te kuka foi 5 minute, ona tape ese lea o le afi ma faatalitali seʻi oʻo ina paʻu le mamafa. A maeʻa lenei, tatala le kuka kuka. O le lafumanu ma pateta ma fualaau faisua i totonu o se meaʻai kuka ua saunia.
Fua mo le lafumanu faʻatasi ai ma pulu i se meaʻai kuka
Meaʻai:
- beef - 0,5 kg;
- riki - 120 g;
- kāloti - 150 g;
- pulu e aunoa ma ni pips - 200 g;
- kulimi mumu - 120 g;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- adzhika - 1 tbsp. sipuni;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O gaʻo e tipi i totonu o pusa ma i le "Hot" mode, fulu mo le 5 minute, ona faaopoopo lea o kāloti kuka ma kuka mo le 5 isi minute. Taʻu meaʻai i ni fasipepa ma tuʻu le aniani i kāloti, i le lava lava faiga tatou te kukaina ai le 10 minute e fai ai se mea pala. Ona tuu lea o laʻau, masima, pepa e tofo ai. O le kulimi suamalie e fefiloi ma Adzhika, sasaa i totonu o le 50 ml o vai ma sasaa le paluga i le aano. Kuni le kuki faila ma se tapuni ma i le "Quenching" mode, matou te sauniuni mo le 40 minute.