O aano o moa i le moa suamalie o se ipu lea o le a teuteuina lau laulau. O le meaʻai e matua suamalie, faʻamalosi, ma o le manogi manaia o le a le tuua ai se tasi e le faʻavaivai. Matou te auauna atu ia i latou i soʻo se itu ma le faletua fou.
O aano o moa i totonu o le mumu suamalie i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- moa vao fou - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- susu susu - 0.5;
- falaoa paʻepaʻe - 1 fasi;
- mea manogi .
Mo sau sau:
- kulimi - 500 ml;
- mea manogi;
- sisi - 300 g;
- kelele - 3 cloves;
- greens fou.
Sauniuniga
O le fua mo le kuka kulimi kulimi mo meatballs e faigofie lava. Ina ia faia lenei mea, matou te fufulu mamaʻau o le kālati, ma faʻafefiloi ma faʻafefiloi i le kulimi kuka ma gaosi kuka. A maeʻa lena, sasaa i totonu o le kulimi, fufulu mea manogi ma faʻafefiloi lelei.
O le falaoa falaoa ua susu i le susu. O le pulufana e faʻamamaina ma faʻamamaina lelei, ma o le moa moa ua felafoaʻi solo e ala i se faʻi meaʻai. O lenei ua matou faʻafefiloi aano o manu ma aniani, falaoa ma le vaitau ma mea manogi. Matou te faia ni polo laiti ma faʻaogaina. Aʻau i le vevela o le 180 tikeri, ona sasaa lea o le masi kulimi moa moa ma lafo le ipu mo le isi 20 minute ile ogaumu.
Totoga mo aano o moa i le soga suamalie
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- susu - 100 ml;
- pulu - 1 vaega;
- falaoamata - mo le falaoa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa paʻepaʻe - 3 fasi pepa;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- kulimi - 450 ml;
- sisi - 150 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- greens fou - 50 g.
Sauniuniga
O le uʻamea kulumu o loʻo faʻavae i totonu o se mea e faʻaleleia. O fuālaau aina e faʻamamaina, fufulu ma faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa. Matou te aveese ia kāloti ao faʻasaʻo ese, ma faʻapipiʻi le aniani i ni aano o manu. Faʻaopopo mea manogi e tofo ma faʻaopopo i ai le fuamoa na taia. O fasi falaoa paʻepaʻe e faʻafefete i le suāsusu ma tuʻuina atu i le mea o loʻo totoe, ia pipiʻi lima i luga. Mai