O solo i luga o lakaini o se mea manaia e faigofie ona faʻaaogaina i luga o se laulau fiafia. E faigofie lava ona saunia i latou, ae o le a avea ma mea e sili ona lelei ma lelei.
Totoga mo puaa o lo o taamilo i le isalaʻelu - faʻatumu le mushroom
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- eggplant - 400 g;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- musika - 250 g;
- kelele - 3 cloves;
- greens - i le loto;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E lelei meaʻai mo aʻu, faʻafela i totonu o se fagu i le vai faʻafefe, paʻu, paʻu o latou ma tipi i papatusi manifinifi. O le Bulgarian pepa ma le kalaka e vevela ma faʻatasi ma le pasisa ua uma ona lūlūina. O musika o aʻu ia, mago ma vela. O le puaa ma le gaʻo o loʻo tipi i luga o laulau lapoa ma le mafiafia o le tusa ma le 2 cm, matou te tufatufaina i luga o le foila, faʻafefiloi ma le suauʻu manogi ma faʻasalalau solo i le pasili fasia. Ona matou tuʻuina lea o fasi pepa porokaini, galati gaosi, Pepa Bulgaria ma puʻamuʻu i aano o manu. Faʻaliliu malie le puaa i totonu o ni fasi pepa, afifi afifi uma i le pepa ma auina atu e tao i le ogaumu mo le 1 le itula, faatulaga le mahana 180 tikeri.
Se fua faigofie mo falaoʻo puaa ma aubergini
Meaʻai:
- puaa puaa - 800 g;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- mayonnaise;
- masima, pepa;
- sisi - 100 g;
- garlic ma greens - ia tofo.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona kuka ni falaoamata puaa ma le eggplantal. O lea, puaa carbonate, tipi i totonu o papatusi ma faʻamamaina lelei ma se samala. A maeʻa lena, masima ma pepa le aano e tofo ai. Laʻau laʻu laau, solo mai le paʻu ma tipi i ni fasi manifinifi. Faʻamalamalama faʻaopopo le masima i fasi pepa taitasi ma faga i totonu o le apa ma le suāuu i itu uma e lua. Matou te tuu le isalaʻelu i se fasi fasi manu fasi, fufulu i se sauuga saunia mai le mayonnaise, keleni ma le kuka kulimi, fufuluina i ni fasi laau totō ma taʻavale i totonu o ni fasi olo.
Ona fuga lea i totonu o le suauu manogi ma tuu i luga o se fata tao. Lulu le pito i luga faatasi ma le sauuga totoe ma fufulu i le sisi. Pipi le ipu i le ogaumu seia maeʻa sauni mo le 20-30 minute. O le teuteuina e faʻaaogaina ma mea e te manaʻo i ai.
O loʻo faʻaaogaina le puaa ma aubergini ma tamato
Meaʻai:
- pine o puaa - 6 pcs.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- tamato - 4 pcs.
- kelele - 1 talo;
- mayonnaise - ia tofo;
- masima ma le pepa.
Sauniuniga
Ina ia saunia lenei ipu, laʻu isalaʻelu, tipi ile tusa ma le 6 vaega ma faʻaopopo sina masima. Tipi masi poloka, kesi i ni vaega laiti. Medallions matou te sasaina lelei, masima, pepa, gaʻo ma le mayonnaise. I luga o le tasi itu ia faataatia se fasi lau o le isalaʻelu, fasi pati ma sina sikalo. Matou te fusi faʻatasi ma se solo ma tuʻu i totonu o se fuga. Mai i luga matou te gaʻo faʻatasi ma le mayonnaise ma salalau toega o tamato i le va o taʻavale. Suʻu le ipu i totonu o se ogaumu o loʻo muaʻi faʻamamaina i le vevela o le 180 tikeri pe a ma le 40 minute. Matou te tautuaina laisa poo pateta.
Fua mo le puaa o lo o taamilo i le isalaʻelu ma le sauuga
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa;
- puaa - 500 g.
Mo le faʻatumu:
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- musika - 250 g;
- eggplant - 1 fasi pepa;
- pulu - 2 vaega;
- ham - 100 g.
Mo sau sau:
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- susu - 0.5 tbsp.
Sauniuniga
O lea, muamua tatou sauniuni le faʻatumu. Mo lenei mea, o aniani ma isalaʻelu ua maeʻa tapena ma falai ile pata masima seia oʻo ina manino. Ona faʻaopopo ai lea o masini salu, masima, pepa ma kuka mo le isi 5 minute, ona faʻalautele lea o le ham. Alu i le sauniuniga o le saumalie: i le pata, falai le falaoamata, sasaa i totonu o le susu, tuu le masima ma
O le fiafia i meaʻai o meaʻai, ona taumafai lea e fai aubergini ma le mayonnaise ma le kalama , o le a faasolosolo malie ma manaia.