Pork ate, o ona fua o loʻo lauiloa ona o se tuufaatasiga sili atu o penefiti ma tau maualalo, o se faʻaaloalogia masani o le lisi o fale i aso taʻitasi. Pau lava le faʻafitauli o le faʻaleagaina e tatau ona taulimaina lelei: faʻamamaina o ata tifaga, fufuluina, ona oʻo lea i le faʻaleleia atili o togafitiga.
Fofusi fofo - meaʻai kuka
Faʻasaga i mea uma o loʻo faia i lalo - o puaa ate, recipes lea na maua ai se nofoaga i umukuka o le tele o tagata. Faʻatauaina mo le maualuga o mea o elemene, faigofie i le kuka ma le agavaʻa, e avea ma vaega o le aiga atoa a le aiga ma saunia mai lea taimi i lea taimi i se auala fou. O faʻamalositino e falai ma fualaʻau.
Meaʻai:
- falaoamata - 55 g;
- ate - 490 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- musika - 115 g;
- moa moa - 230 ml;
- se fua o selesa - 1 fasi;
- lima lima o le pasisa lanumeamata.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi kukaina le puaa o le puaa faʻailoa ma manaia, o loʻo alu ese mai ata ma faʻafefiloi ile vai mo le itiiti ifo ma le 4 itula.
- Sela i se falaoamata faʻafefiloi, faʻalanuʻu i le suauʻu vevela, ma faʻafefiloi ma fualaau faisua ma pulo.
- A uma le lima minute, pe a faʻamaluluina le seleni, sasaa i totonu o le susu ma kuka mo le 5 isi minute.
E faʻafefea ona kuka le ate?
Fans o uluai faʻavaega o le a fiafia i le duo o le ate ma apu. E leai se fua suamalie e matuā faʻatusatusaina i gaugats, ma o le keke faʻailo e eseese le laʻau o le ipu. Mo tagata o loʻo faʻatulagaina le vasega - o se meaʻai manogi mafiafia ma le pua o Dijon i le faavae.
Meaʻai:
- pancetta - 155 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- ate - 440 g;
- apu opu - 190 ml;
- aniani - 115 g;
- Tina Dijon - 5 g;
- kulimi suamalie - 145 ml;
- fuga o le sago malogo.
Sauniuniga
- Faʻamaʻa le pancetta, sui le fasi 'ie i se solo solo, ma faʻaaoga le gaʻo e faʻaaogā mo le kukaina o gauga ma le sipuni.
- O le ate o le pork falai ma aniani i se isi ipu, ma i lona tulaga sasaa le sua ma fufulu i le afa o le uluai voluma.
- Faʻafoʻi le uʻamea, pancetta ma faʻaopoopo mea o loʻo totoe mai le lisi.
- Faaauau pea ona galu mo le 5-7 minute.
Pork ate cutlets
Afai o loʻo e mafaufau pe o le a se mea e mafai ona kuka mai le ate, ona mafai loa lea e le cutlets ona avea ma se mea e ese mai i ipu inu. Talu ai ona o ia lava o se mea e tupu mai i le tino o aano o aano o manufasi e le o lelei lelei lona tino lelei, e talafeagai ai le faʻafefiloi ma pusi moa.
Meaʻai:
- paluga eleele - 980 g;
- ate - 460 g;
- se paranesi o Rosemary;
- oregano - 2 teaspoons;
- se pine o fugalaau malulu.
Sauniuniga
- O le sauniuniga o le ate puaa e amata i lona faamamaina ma le fufuluina.
- Ona muamua lea o le vaega muamua o se meaʻai i se mea e teu ai meaʻai, faʻasalaina i mea manogi ma se tui masima.
- Mai le mamafa o le pepa o le kotletki e manaʻomia ma sauni i luga o se meaʻai.
Pancakes ate ate pancakes
Saunia se ate puaa vave ma manaia fesoasoani i lenei fua. I lona faʻatulagaga, sasaina i se mea manogi, e faʻapipiʻi faʻatasi le falaoamata / mango, ma e mafai ona e amata kuka i le afi. O meaʻai na faia i le pancakes e faʻamafanafana, i le kamupani o sauga e filifili mai ai, e avea uma o se meaʻai ma o se mea faʻapitoa i le auala autu.
Meaʻai:
- ate - 620 g;
- semolina - 55 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- aniani - 35 g.
Sauniuniga
- Pork ate, o ana fuamasi e ese i lo latou faigofie, e faigata tele i le sauniuniga. Ave ese mai ata tifaga, fufulu mama ma salu i totonu o le vai / susu.
- Tufa fasi pepa i totonu o le suʻi meaʻai faatasi ai ma mea o loʻo totoe mai le lisi.
- O le mea na mafua ai le tele o vaega lanu enaena i ni nai minute mai itu taʻitasi.
Popo o le koko
Talu ai ona o le agavaivai ma le le mautonu, o oloa e ala i oloa o loo tausia lelei foliga lelei e tusa lava pe ua uma ona sasa. E mafai ona siakiina lenei mea i le faia o le puao puaa i le paʻu poʻo le falaoa, i le auala o se schnitzel. O sea faʻaopoopoga o aano o manu o le a talafeagai mo soʻo se fualaau faisua po o se meaʻai e teuteu, e ogatusa ma le tele o sauga ma meaʻai.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kalu lanu - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa - 1 mea;
- togi Parmesan - 25 g;
- ate - 440 g.
Sauniuniga
- A maeʻa ona ufiufi ipu i se ata tifaga, sasa i latou i le lanu tutusa o le afa centimita. Faʻamau i le gaʻo ma le masima.
- Uu le tipi i totonu o se fuamoa ma fufuluina i le paluga o le siʻisi ma mimiti mai fafo.
- Taofi le schnitzels i luga o le afi mo le 3-4 minute i itu taʻitasi.
Pork ate ate - fua
Mai le faʻasalaga e mafai ona e faia e le gata i vevela, ae faʻapea foi faʻamaʻaloga masani, pei o keke. Papatusi faʻataʻi mai le ate o puaa - o se fua e fiafia tele i ai le toʻatele o tagata e fiafia ma le taugofie, ae ona o ona fesuiaiga. Lalo o se faʻamaumauga autu, lea e mafai ona fesuisuiaʻi ma greens, kulimi mālūlūlūlūlū ma fuālaʻau.
Meaʻai:
- ate - 540 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata - 185 g;
- kulimi mumu - 95 g;
- mayonnaise - 115 g;
- se luʻu o lanu lanumeamata e filifili mai mo le teuteuga.
Sauniuniga
- Afi i le ate ate i totonu o ni fasi meaʻai ma tuʻufaʻatasia i ni mea se lua mai le lisi. Aua neʻi galo e uiga i le meaʻai.
- Liligi le paluga i luga o le lapo i le taimi, kuka ni panikeke mai fafo.
- O pancakes taʻitasi e faʻafefiloi ma le sisiva-mayonnaise saula ma fufulu i greens mai luga.
Pork ate i le kirimi kirimigi
O le tali i le manaia o le faolo o le ate o se puaa, e iloa e le faletua: ia ulaula le lanu ma fualaau faisua, ona liligi lea i luga o le kulimi kulimi ma le tamaititi seia oʻo ina sauni. O se mafiafia, faamalieina ma atoatoa le tofo e fetaui lelei i soʻo se teuteu o pipi ua saunia. Afai e manaʻomia, o le pito i lalo o le sauʻai e faʻapipiʻiina i tamato, fualaʻau, mea manogi.
Meaʻai:
- ate - 740 g;
- riki - 135 g;
- kulimi mumu - 370 g;
- vai 115 ml;
- falaoamata - 35 g.
Sauniuniga
- Lisi sauniuni e sasaa i le masima ma lola i le falaoamata. O tagata uma lava e susunuina i le paʻu lanu enaena.
- Tuu le riki i totonu o se falai ma tuʻu lemu.
- Sasaa mea o loʻo i totonu o ipu ma sau sau mai le vai ma kirimi kirimigi.
- Tui Tomato puatini goulash ma le gravy seia oʻo ina faʻavave le saumasi ma ua sauni meaʻai.
Salati i le ate ate
Aua e te manatu o fua o le puaa puao e tutusa ma le tasi ma le sasaina o le oloa i se auala fou e le mafai. Faʻaaoga se taugofie ma tufatufa faʻasoa e mafai ona oʻo lava i ipu o le faleaiga, o le mea autu - ia filifili saʻo uma faʻamatalaga muamua. A maeʻa sea meaʻai, fesili: o le a se mea e mafai ona e kuka mai le ate o puaa o le a mou atu e faʻavavau.
Meaʻai:
- meaʻai - 145 g;
- Oranges - 2 fasi vaega;
- se luʻu lima o laufanua;
- pata - 45 g;
- ate - 430 g;
- puaa - 35 g;
- suamati lama - 25 ml;
- Balsamic glaze, pomegranate fatu mo le tautua.
Sauniuniga
- Vaevae le oloa autu i ni fasi fasi falaoa ma fusi taʻitasi i le pata seia kuka.
- Lasaa le ate i luga o se ipu, i luga o le sua o le lemoni na sosolo i laulaau. O le isi, tuʻu fasi pepa o lapisi, faʻasusu i ni fatu, rimoni ma le keke anufe, ma aʻo leʻi faʻauluina, fufuluina i le balsamic glaze.
E faʻapefea ona fai le pate mai le puaa puaa?
O se tasi o fua masani masani mo le ate o le pate, lea e faigofie mo le tautua i le taimi o se taumafataga i le tulaga o se laulau vela ma e teuteuina lelei i se laulau i 'aiga. Mai i isi uma, o lenei fua e iloga i ona uiga eseese, lea e faigofie ona ausia e ala i le na o le tuʻimomomoina o vaega i le lima.
Meaʻai:
- ate - 540 g;
- suauʻu kuka - 35 g;
- uaina mamago - 25 ml;
- riki - 95 g;
- seleni seleni - 85 g.
Sauniuniga
- Salu le gaʻo, faʻaaoga e tufatufaina ai fasi 'aniani ma seleni.
- Faaopopo le kuka i fualaau faisua ma le ate ma sasaa i le uaina ua maeʻa. A oʻo loa loa ona oʻo i le meaʻai, ona vavae faatasi lea.
- Pate mai le ate ate i le fale na faʻaaogaina i luga o le meaʻai po o fulufulu.