Laʻau o fualaau aina - o se mea aoga, maualalo-kalori, ma sili ona taua - e avanoa i soo se taimi o le tausaga. O le tuufaatasia o fualaau faisua i le fua e faalagolago i le vaitau, ae, i le avea ai o se tulafono, o mea taumafa fualaau e faigofie ona fesuiaʻi, o lea e mafai ai ona e saunia se ipu fou e tusa ai ma le fua tuai i taimi uma.
E faʻafefea ona kuka se suauu kuka i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- zucchini - 2 pcs.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 6 pcs.
- garlic - 3-4 cloves;
- aniani - 1 pc.
- suauu olive;
- ulaula Paprika - 1 le pine;
- masima, pepa - ia tofo;
- thyme, pasili - ia tofo.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. O aʻu fualaau faisua ma mama, ona tipiina lea i totonu o poloka. I totonu o se paʻu loloto, faʻafefiloi le suauu olive ma falu le sasisi ma le kalone seia oʻo ina lanu enaena. Faʻafeu ma faʻasa le ipu, faʻaopoopo se pine o paprika.
Matou te momoe i totonu o le fagu o fualaau aina ma totoe ma faatalitali seivagana ua latou maua foi se auro auro. O lenei o mea o loʻo i totonu o le falai e mafai ona tuʻuina i totonu o se ipu ma sasaa le 125ml vai. Matou te kuka le kuka i totonu o le umu ma le isalaʻelu 2 itula, faʻaitiitia le vevela o le ogaumu i le 160 tikeri.
Fua mo le kuka o fualaau faisua i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- fuamoa fualaʻau - 400 ml;
- suauu olive;
- aniani - 3-4 pcs.
- pati tamato - 1/3 o se seneturi;
- kelele - 3 cloves;
- kāloti - 3 vaega;
- pateta - 3-4 vaega;
- musigilima - 300 g;
- mūmū mūmū mūmū - 1/2 tbsp.;
- masima, pepa - ia tofo;
- lanu meamata - 300 g;
- vai - 2 tbsp. sipuni;
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- greens fou.
Sauniuniga
O gaʻo tipi i ni fasi ie manifinifi ma falai i totonu o se paluga i le suauu olive. A oo ina liua le aniani, faaopoopo atu le kalama oloo i ai ma faaauau ai le kuka mo se isi minute. Faʻafefiloi mea o le brazier ma le pati faʻatoʻa ma faʻatumu i le fua o fualaau faisua . O le taimi nei e mafai ona e auina atu ia pateta ma kapoti, moa pulou, pi ma le uaina. Faamasima ma le pepa faaopoopo i le tofo.
E toʻa 4 e faʻafeiloaʻi i le 160 tikeri. O le malo o loʻo taoina i le vai ma fefiloi ma fualaau faisua i totonu o le paʻu. Ona tuu lea o le suʻu i totonu o se ulo ma tuu le umu i totonu o le ogaumu mo le 40-45 minute. Fafasi i fualaau fou.
Laʻau fuālaʻau kuka i totonu o le ogaumu ma le suka
O lenei ipu e faigata ona taʻuina se uʻu i le uiga masani o le upu, e pei o se paluga e aofia ai mea uma e palu ma mea faʻafefiloi ua kuka faatasi ma se kulimi-kulisi, lea i le faaiuga o le kuka e avea ma masi malu. Ia, e faʻapefea ona e faafitia oe lava i se ituaiga o meaʻai?
Meaʻai:
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 2 pcs.
- keleni - 6 tootoʻo;
- vai 250 ml;
- kinoa - afa seneturi;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- tamato i lona lava suavai - 400 g;
- musika - 200 g;
- Basil - 1 pai;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- Eleni yogurt - 1 1/2 aitema;
- cheese cheese - 120 g;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
I totonu o se fagu kuka ma le suauu olive suauu sisi ma le kalama. Matou te faʻaopoopo i ai se ipu vai ma le croup kinoa, faʻapea foʻi le masima paʻu mama
E selesele i le fala o le olive ma falai seia oʻo ina faʻalanu auro i itu uma e lua. E tutusa foi, fuga ma musika.
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. Whisk yogurt i le sisi ma fuamoa. Lubricate le fomu mo le tunu i le suauʻu ma faʻaeʻe ai i luga papa o mea e gaosi ai a tatou meaʻai: eggplanti, paluga kulimi, paluga-fuamoa, moa ma toe faʻasalaʻelu. Mai le pito i luga tufatufaina atu le tino o le sipisi ma tuʻu le ipu i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamanaina mo le 40-45 minute. O falaoa ua maeʻa ua faʻafefeteina i le basilisi fou ma sa tautua i le laulau, sina pisi muamua.