E faʻapefea ona faʻasiasia, pe a maeʻa le fausiaina o le ravioli tatou te maua se "paʻu malolo". E masani ona tupu lenei mea ona e le o le falaoamata lelei pe leai foi se fua lelei. O le mea lea, matou te fautua atu e saunia se paluga mo oe lava, faʻafefiloi i le vai, lea o le a e maua ai ni mea faʻapitoa , ma matou, o le a taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona faia.
Paluga suamalie mo pelanii i luga o le vai ma fuamoa
Meaʻai:
- fuamoa (fale) - 2 pi.
- Paluga o le saito - 850 g;
- vai (mafanafana) - 300 ml;
- masima - 2/3 o le teaspoonful;
- moa fualaʻau - 3 tsp.
Sauniuniga
O fuamoa fale e tuʻuina i totonu o se ipu maualuga mo le faʻaogagofie, ma talu ai ona o ia fuamoa o loʻo i ai se sulugatiti o lanu e sili atu ona lauiloa, o le a sili atu le suamalie o pelani ma sili atu le matagofie. Fafasi i latou i le masima ma le lima o sana na talepeina le atigi pulu, ma faʻafefiloi ma le polotini. Matou te tosoina i totonu o se atigi fagu fuamoa e valu selau kalama o falaoamata, sasaa i totonu o le suauu manogi, vai mafanafana ma faatasi ai ma se fesoasoani masani, pei o le faʻafefiloi mea uma matou te faʻafesootaʻi. A leai se falaoamata mamago e totoe i totonu o le pesini, matou te fufuluina lelei o matou lima i le falaoamata matou te i ai, sasaa sina pito i luga o le paluga ma tuu le vaitusi ma tosoina i matou lava. A uma ona faʻasoa mea uma i totonu o se mea e pipiʻi ai, matou te fesuiaʻi le paluga ile lapisi o le laulauʻai ma le falaoamata, ma mulimuli ane matou te faʻafefiloi seia oʻo ina vaivai ma faʻavave i le taimi e tasi.
Paʻu mo le ravioli i totonu o le vai e aunoa ma fuamoa
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 550 g;
- Masima faaopoopo - 0.5 teaspoons;
- olive olive - 2 tsp;
- vai - 2/3 tbsp.
Sauniuniga
Matou te filifilia se nofoaga talafeagai mo oe e faʻafefiloi ai le paluga ma sulu i ai le saʻo saʻo ole falaoamata. Matou te aoina mea uma i luga o le mauga, matou te aveese le pito i luga ma tuu ese, ma i luga o le mauga matou te faia ai se togavao ma o matou tamatamailima, lea ua tumu i le vai faatasi ai ma le faaopoopoina o le suauʻu olive ma le masima lelei. Faʻaauau nei ona faʻaopoopo le pito i luga o le eletise i totonu ma faʻafefiloi mo le faʻalauteleina o le paluga paluga i le paʻi. Afai e le lava le falaoamata, e mafai ona e faʻaaogaina le mea na matou fanaina mai le mauga.
Faʻaaoga lenei paluga e tatau ona tuʻuina i se ata pe a ma le itula i le malulu.
O le fua mo se tagata e faʻafefeteina i luga o luga o vai
Meaʻai:
- masima (laitiiti) - tasi le pine;
- falaoamata saito - 750 g;
- vai inu - tasi ipu tioata;
- Laʻu suauʻu - 2.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se pesini telē tatou te saluina uma falaoamata tatou te manaʻomia, ona ave lea o 5-6 sipuni tetele ma tuʻu ese. O le falaoamata o loʻo totoe i totonu o le pesini e fufulu ma masima ma faʻafefiloi ma lima uma. O le mea lea e sasaa ai le vai inu vevela, faʻapipiʻi vave le suauʻu suauʻu i totonu ma faʻavave, faʻaaoga se sipuni tele poʻo se vaitusi, tapuni le paluga. Muamua, tatou te maua se vaega e leai se mea, ae o le taimi lava e amata ai ona faʻaliliu, ona sasaa lea i sina falaoamata ma tuʻuina ma le maelega le paluga e maua mai ai se paʻu fua. Aʻo leʻi faʻaaogaina, ia ufiufi a matou paluga i le umukuka mo le itiiti ifo i le 20 minute.
Fua mo le faʻaleleia o le vai
Meaʻai:
- vai minerale - 1,5 mea;
- falaoamata saito (w / c) - 1.2 kilokalama;
- moa moa - 2 pcs.;
- kuka masima - 1.5 tsp.
Sauniuniga
Matou te tufatufaina uma le falaoamata i se mea loloto ma togi i luga o se laulau mama.
Sauni se paluga mo au faʻaoga, o se tasi o nei mea matagofie i luga o le vai, ona mafai ai lea ona e fiafia i le faʻaleleia, mai le tofo o le a fiafia tagata uma o le aiga.