Toa - toetoe lava o meaai sili ona fiafia i ai tagata uma. O aano o manufasi e 'ai ma le fiafia - ia avea ma moa kuka, fagu pe apaʻau, se moa tao tunu, poʻo le kuka i luga o se meaʻai. Ae o le tele o taimi e tulaʻi mai ai le fesili, o le a le ituaiga o teuteu e kuka mo le moa, ina ia maeʻa ai uiga o le manulele ma fetaui lelei!
Fua mai fualaʻau i le moa
Meaʻai:
- zucchini - 2 pcs.
- tamato - 4 pcs.
- siva fou - 300 g;
- aniani - 2 pcs.
- Itu Italia - ia tofo;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- suamalie Bulgarian pepa - 3 fasi vaega;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
E fufulu mama ma fufulu fasimoli fou ma fualaʻau. O fasi, eggplant ma zucchini o loʻo gaosia mai fatu. O Tomatoes e ufiufi i le tafe vai ma aveese le paʻu mai ia i latou. Matou te seleseleina fualaau faisua i ni ipu mafolafola ma ni tamai kopa. I totonu o le ulo matou te sasaa, faʻamafanafana le suāuʻu manogi ma tufatufa le aniani seia oʻo ina lanu enaena. Faʻaopopo le pepa Bulgarian, sikuea ma faʻafefiloi mea uma. Matou te vaivai i le afi vaivai mo le tusa ma le 7 minute. Ona tuu lea o le isalaʻelu ma faʻafefete i vaitau ma italia Italia. Fuga seia oʻo i le afa kuka, ona faʻaopopo ai lea o ni anufe fou ma tamato. Prisalivaem ia tofo, faʻafefiloi ma kuka isi 10 minute. Matou te tuʻuina atu le meaʻai na saunia i fualaau faisua i luga o laʻau matagofie o le tautua ma avea ma se falaoa i le moa ua kuka i le paʻu.
Fua suamalie mo moa
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- susu - 1 mea;
- masima - ia tofo;
- pata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faamama fufulu toto ma le fufulu mama, pi ma tuʻu i totonu o se pani i vai malulu. Matou te tuʻuina i le vevela vevela ma kuka seʻia oʻo ina sauni. Ona tafe lemu lea o le vai, ma ua kukaina pateta e pateta. O le susu e sasaa atu i totonu o se paluga, aumai i se vevela ma faasolosolo malie lava ona sasaa atu se masei i totonu o pateta. Faʻafefiloi ma le faaeteete, faaopoopo se fasi pata, masima e tofo ai ma avea o se falaoa i se moa falai.
Faʻasusu i moa tao
Meaʻai:
- Fugava fou - 2 pcs.;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 2 pcs.;
- riki - 1 pc.
- masima, pepa, vailaau - ia tofo;
- greens - i le loto;
- fuālaʻau fuālaʻau - mo le faʻaleleia.
Sauniuniga
Ae i se moa ua kuka i totonu o le ogaumu, faʻalelei lelei o se 'apa o le salati lelei, saunia mai fualaau faisua fou. Matou te tuʻu uma fualaʻau i totonu o se falala tele ma faʻamama maeʻaeʻa i le vai. Sa matou tipi ese le tumutumu o tamato. Komepiiti e faʻamamaina mai le lanumeamata lanumeamata, ina ia le oona. O le Bulgarian pepa ua faʻasao mai le fatu ma fatu, o le tasi foi lea tatou te mulumulu lona vaega i totonu o le vai. Matou te aveeseina le pulufana mai paʻu.
Ia, tipi ia tamato ma kukama i ni lio. Taʻu le fasi vao, ma tipi le sasini mama. Matou te tuʻu fualaau faisua uma i totonu o se salati salalau, masima, pepa e tofo ai ma fufuluina i laau afu. Matou te faatumuina le salati i le suauu manogi, fufulu i le vineka ma tuʻu ai mo le 5 minute, ona tautua lea i le moa.
Faʻasusu i le moa kuka
Meaʻai:
- uu - 350 g;
- zucchini - 300 g;
- vai - 1 mea;
- susu - 1 mea;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu lelei fualaʻau ma matou aveese le paʻu mai ia i latou. Oti ese fatu, le vaeluaga atoa o le vavae ma tipi i ni vaega laiti. I totonu o le ulo, sasaa le vai, tuu i luga o le ogaumu, aumai i se vevela, sina masima masima ma tuu malie le fualaau faisua. Kuki i latou mo le 5 minute. Faʻaopopo le susu ma faʻafeiloaʻi ile vevela vevela. Ona sasaa lea ma le faaeteete ia mea o le pusa i totonu o le pesini o le paluga ma fufulu fualaau faisua i se vaalele pei o le ea. O loʻo tuʻuina atu le ipu ua maeʻa i luga o vaega o papatusi, faʻasusu faʻatasi ma gaʻo gaʻo mai luga ma faʻaaogaina ma se moa ua gaosia .