Eggplants o fualaau faisua e le masani ai. O ipu o le eggplant e ave ai se tasi o nofoaga muamua i luga o le laulau i le taumafanafana. O se vaega eseese e tofia i le caleviar eggplant. Caviar mai le eggplant poo, e pei ona taʻua ai, "lanumoana", o se meaʻai suamalie ma lelei. O fale taʻitasi e kuka ai lenei caviar i lana lava auala. E i ai le fuainumera tele o fualaau isalaʻelu mai le isalaʻelu. Lalo o mea sili ona lauiloa ma faigofie, auala e kuka ai le caviar eggplant.
Fua mo le caviar mai le eggplant 'ua tao
Ina ia saunia fuamoa mai eggplantal, o meaʻai nei e manaʻomia: 3 kilokalama o porokaini, 300 kalama o le logo ata, aniani ma tamato, 15 'au o le keleti, gogo, fuālaʻau manogi, masima, pepa.
E tatau ona fufuluina le kulupu, tuu i luga o se pepa tao ma auina atu e tao i totonu o se ogaumu vevela mo le 40-50 minute. Siaki le tamaʻi eggplant faʻatasi ma se naifi poo se vavae - faʻapipiʻi faʻasalaga ua teuteuina. A maeʻa le tao, e tatau ona faʻamafanaina ma faʻaleleia fualaʻau. Faʻasalalaʻau eggplants, e faigofie lava ona aveese le paʻu. Faʻatoʻa le isalaʻelu i luga o se laupapa tipi ma tatipi i se naifi ina ia liua i se pusa faʻafeiloaʻi.
O eletise e tatau ona vaʻavaʻai ma faʻamaʻaʻaina meaʻai, pepa o loʻo tipi fatu, fualaau mama. O faʻasusu e falai i totonu o le suālaʻau manogi mo le 5 minute. A maeʻa le 5 minute, faʻaopopo pepa i ai, a maeʻa le isi 10 minute tuʻu le tamato i luga o le pusa. E tatau uma ona falai mo le 5 minute, faʻatasi ma se sipuni. A maeʻa lena, faʻaopoopo le isalaʻelu i fualaau faisua, faʻapipiʻi i lalo o le tapuni tapuni mo le isi 10 minute ma aveese mai le vevela.
E tatau ona pasi solo cloves i luga o se lomitusi ma faaopoopo i le caviar. E le gata i lea, faʻaopopo le masima, pepa ma gutu matala. Caviar e tatau ona tautua i se laulau fiafia.
O le caviar eggplant, tunu e tusa ai ma lenei fua, e mafai ona taavale mo le taumalulu. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona salalau le caviar vevela i luga o fagu mama ma taofi. O fuamoa fuamoa mai eggplantal mo le taumalulu i le taumalulu e mafai ai ona e mauaina le vitamin sili ona talafeagai mo le tino o le tagata. O le faʻasaoina o caviar mai fualaʻau faʻapitoa e mafai ai ona faʻasaoina mea aoga uma o nei fualaʻau mo se taimi umi.
Lavela eggplant caviar
Ina ia saunia fuamoa mata mai le isalaʻelu o le a e manaʻomia: 1 kilokalama o le isalaʻelu, 3 tamato, 1 lapisi tele, 4 pepe Bulgarian, fuālaʻau fuālaʻau, masima ma le pepa. E ui o le caviar e taua o le "mata", o le isalaʻelu e tatau ona tunu pe kuka. A maeʻa ona malulu, pe.
O fualaau aina e totoe e tatau ona faʻaaogaina lelei ma faʻafefiloi. Blue - e mafai ona tipi i se naifi pe tipiina i totonu o se mea e gaosia. E faʻafefiloi mea uma o le caviar, faʻaopopo i ai suauʻu, pepa ma masima. O le caviar eggplant nei e mafai ona vave tuʻuina i le laulau.
O le caviar eggplant ma le palatete
Ina ia saunia le caviar mai le isalaʻelu ma le kalapu e manaʻomia mea nei: 5 kilokalama
Ae e te leʻi saunia le caviar mai le isalaʻelu ma le zucchini, e tatau ona mulumulu, fufulu, tipi ma kuka i totonu o le vai masima, seia oʻo ina mama. Squash e fufuluina, tipi ma tipi i totonu o ni nai pusa. Kāreti faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa, aniani - gaʻo lelei, tamato - faʻafefe. Squash with carrots, onions and tomatoes to mix and fry in oil oil for 10 minute, ona faʻaopopo atu lea ia i latou ma le fufuluina o lapisi faʻamaʻi. Faʻatasi, e tatau ona suʻe fualaau faisua mo le 40 minute. A maeʻa lenei mea, e mafai ona taʻavale fuamoa i pusa mo le taumalulu pe faʻamafanafana ma tautua i le laulau.
Eggplant caviar i Odessa
O le fua mo le caviar eggplant i Odessa e talitutusa lava ma le fua mo le eggplant. O le eseesega o le faʻaopoopoga i le isalaʻelu, e tatau ona tao ma tao le ogaumu. Ma le isi, kuka caviar i se auala masani.