I luga o fata o le tele o faleoloa e mafai ona faʻamautinoa e suʻe ai se fagu fagu vai, ma o nisi taimi o ni meaʻai fou-anufe anufe. I le taimi o le amataga o le tau malulu, o fua o mea vevela e mafai ona mafaufauina aemaise lava i luga o le laupapa, o le mea lea i lenei mea na matou filifili e gauai atu i soupisi mai sau sau.
Aʻau iʻa mai le sau
Potatoes ma le kuliki-karrot frying - o se faʻataʻitaʻiga masani mo le kukaina toetoe lava o se ipu muamua. O le tamaoaiga mauoa ma le tamaoaiga e leai foi se faʻalavelave. I lou tofo, e mafai ona e faʻasalalau le fua faʻatatau o le paketi ma ni faʻaopoopoga.
Meaʻai:
- sau sau - 1 mafai;
- pateta - 740 g;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- fualaau fou - ia tofo;
- kāloti - 95 g;
- aniani - 115 g;
- tamato tamato - 15 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia soupoto mai le saula, faʻafefe le tele o vai mai le iʻa ma faʻasesea i ni vaega o le tele o le manaʻo. Saunia fualaau faisua e ala i le tataina o le pateta, ma vaevaeina i ni kupita o le lapopoa, ma fufulu foi kāloti ma aniani. Faʻafefiloi Spaseruyte o aniani ma kāloti faʻatasi seia oʻo i le afa. Liligi le pateta i totonu o le vai faʻafe, kuka mo le 5 minute, ona tuʻuina atu lea o le kuka. Faaopopo le susu i le pati tamato, tuu le laurel, masima agalelei ma faaopoopo i ai ni sau sau. Pe a toe vela le supa, faʻaitiitia le vevela, ufiufi ipu ma se tapuni ma faʻapipiʻi le supa i le saula mo le tusa ma le 15 minute.
Sou mai le kuka ma le araisa
Sui pati i totonu o le supa e mafai ona avea ma cereals. O le sisi o le a faaopoopo ai le maofa ma avea ai le tutusa o le ipu ia sili atu le lamolemole, ae o sina nai kulimi kulimi o le a maua ai se tofo lelei.
Meaʻai:
- suauu kuka - 245 g;
- riki - 95 g;
- kāloti - 95 g;
- araisa - 115 g;
- suauu togafiti - 165 g;
- o se faʻafefiloi o pi ma le pasili e tofo ai.
Sauniuniga
Uluaʻi faʻamamaina le araisa e faʻamama ai vai. O le leai o se masini sili atu i fatulaisa e atili aʻafia ai le manino o le sou. I totonu o se vaʻai lea e te fuafua e kuka ai le sua, faʻafefiloi se paluga o kāloti gaosi ma le sipuni seia oʻo ina faʻalanu lemu. Faafefiloi fualaʻau ma le araisa ma sasaa vave le afa lita o vai. Faatali mo le faʻafefete e faʻapipiʻi, tuʻu ni fasi salu i totonu ma faʻamaepe le kulimi kulimi. Kuki le ipu seivagana ua saunia le araisa, ma aʻo leʻi tufatufaina atu, fufuluina i se paluga o greens fou.
Laʻau iʻa mai sau sau
Afai e te maua le laki e maua ai se tino o le sau sau fou, ona e maua ai lea o se falaoa lapoa. I totonu o le faʻatasi o fasi meaʻai suamalie e pei o le sua o le a fetaui i lau taumalulu taumalulu pei ona mafai ai.
Meaʻai:
- sau 330 g;
- riki - 85 g;
- millet - 65 g;
- Peas of black pepper - 6 pcs.
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- se luʻu o greens fou e filifili mai.
Sauniuniga
Fagogo le tino o le sau ma tipi i ni fasipepa lapoa, pei o luga o le taliga. Palati tetele ma vaevae le aniani i totonu o le kuata o le mama. Tuu mea uma i totonu o le kozanokai faatasi ai ma peppercorns ma lau la lal. Tuu ia ipu i luga o le vevela, faatalitali mo le susuga e faʻafefete ma aveese le pisa mai luga. Faaitiitia le vevela ma kuka le supa mo le tusa ma le 20 minute seia oʻo ina faamalulu le pateta.
E sili ona faigofie le saunia o le sua mai le sau sau i se televise, ua lava le filifili o se auala talafeagai e pei o le "Faimamago" poo le "Soup", ona seti lea o le taimi mo le 50 minute ma fai isi mea.
Sau sau sua ma le araisa ma pateta
Meaʻai:
- meaʻai mai le sau sau - 1 ipu;
- kāloti - 95 g;
- lima lima araisa;
- pateta - 115 g;
- riki - 80 g;
- lima lima o le pasisa lanumeamata.
Sauniuniga
Kuki le kuka-riki kuka ma tuu le pateta i totonu. Liligi i totonu o ipu ma le afa lita o le vai ma tuu se lima o le suka mama. Ona auina atu lea o fasi iʻa, faaitiitia le vevela ma kuka le kuka mo le 20 minute. Meaʻai ua maeʻa ma le pasili.