Pies ma le kapisi i totonu o le ogaumu - e masani lava e le gata e lelei tele, ae aoga foi. E alofaina i latou e tagata uma: mai tamaiti laiti i matua matutua. Ma o le a se mea e mafai ona sili atu nai lo se mauga atoa e na o le tao tao, palu faʻamaʻa? O Pies e mafai ona tulaga ese i le fesoasoani a eseese mea. Ma matou te taʻu atu nei ia te oe pe faapefea ona tao ni keke suamalie ma le kapisi.
O le suamalie suamalie, palatini ma le pulumu patted baked with cabbage, o le fua lea o le a matou avatu ia te oe - fiafia fiafia e le gata mo oe, ae mo lou aiga atoa!
Iva feʻai ma le kapisi i totonu o le ogaumu
O le faia o pies ma le kapisi, o le a tatou faʻaogaina falaoa paluga, ma faʻapipiʻi le kapisi. Ae faʻalagolago i mea e te manaʻo i ai, e mafai ona e suia le fua o le patted baked ma le kāpeti ma sui le meaʻai i soʻo se isi.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lefete - 30 g;
- susu - 1 mea;
- tui o le masima
- suka - 1 sipuni;
- falaoamata - 600 g;
- suauu suauu - 3 tbsp. sipuni;
- Pulu - 50 g.
Mo le faʻatumu:
- paʻu paepae - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- suauu suauu mo le fuga;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou faia se paluga mo paʻu paʻu o le lumanaʻi ma le kapeti, ina ia talafeagai lelei, ona tatou saunia lea o le faʻatumu. O lea, ia tatou vavae le fefete i le susu mafanafana, faaopoopo le masima, suka, pata mafolafola. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma aʻo leʻi maua se masini tutusa. Faʻaopoopo saʻo le fuamoa ma le suāuu suauu. I le mea e tupu ai, o le a faasolosolo lava ona sasaa i totonu o le falaoamata ma tatu le paʻu mafiafia mo pies. Matou te tuʻuina i totonu o se fagu, ufiufi ma se solo ma tuʻu i luga o le batini poʻo i se isi nofoaga mafanafana mo le 2 itula.
A aunoa ma le leiloa (ao tulaʻi le paluga) matou te saunia le faʻatumu. Tatou te tipi le kapisi, mime, masima. Oona na tipi i afa mama, kāloti tolu i luga o se mea tele. Fuʻu i luga o le vevela vevela muamua, ona faʻaopopo atu lea i aniani ma kāloti. O taimi uma o mea uma o loʻo i ai i le ala. I le faaiuga o se suamalie lelei, pepa - ua tumu le meaʻai fiafia.
Matou te ave la matou paluga, e tatau ona faateleina i le lapoa e tusa ma le faalua, ma lelei matou te faʻafefiloi. O le sili atu ona e faia, o le sili atu le manaia ma matagofie o keke. Matou te faia se sooga umi mai le paluga ma tipi i totonu o fasi pepa. E toso fasi pepa taitasi ma tuu le faʻatumu i le ogatotonu. Faʻafefe malie le pito ma faʻasalalau le mea e maua mai ai le sima i luga o se pepa tao, muai faʻafeiloaʻi. Matou te tuʻuina patties i se muaʻi 200 tikeri oven ma iloa ai le 40 minute. I le faaiuga o le taimi e saunia ai pisi suamalie ma kapisi!
Faʻafaigofie ona saunia pies ma le kapisi e sili ona manaia ma malulu, e oʻo lava i le aso e sosoo ai latou te le maumau lo latou matagofie.
Pies ma kapisi ma pateta
Meaʻai:
- paʻu paepae - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 200 g;
- suauu suauu mo le fuga;
- pata - 20 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E palu le paluga e pei o le fua muamua mo fua o le fefete ma le kapisi. Ae matou te taumafai e faʻatumu le faʻatumu, ma o pateta masani o le a fesoasoani ia i matou i lenei.
O lea, seʻio tatou amata. Muamua e tatau ona e kuka le pateta. A uma loa ona saunia, faaopoopo le pata, susu mafanafana ma fai se puree tutusa. A o le taimi lea na veleina le tipi, tipi le aniani, kāloti i luga o se lapoa lapoa ma falai mea uma i totonu o se apa falai.
Matou te faʻafefiloi le faʻafefiloi o le sipeti e maua ai paluga pateta, masima ma le pepa, o le mea e maua ai le tumu i le manava
E manaia le suamalie ma i le taimi lava e tasi e faigofie ai ona faʻatumu mo pies. E totoe na o le faaputuina o patties ma tao i totonu o le ogaumu. O lenei ua e iloa le auala e faia ai pies ma le kapisi, o lona uiga ua tatau ona fiafia le aiga i se mea fou.