O le mea tatou te taʻua o le brownie o loʻo i ai se vai inu, i totonu o mea faʻapipiʻi, ua taʻua o le sukalati ua faʻamalosia ai le alofa o tagata e le gata i polofesa i le faia o suamalie, ae e suamalie foi i latou. I lenei mea, o le a matou faʻaalia le fua mo brownie ma le sukalati vai, faʻamatalaina le tekonolosi o le kuka.
Brownie ma le sukalati vai i totonu
O le togafiti autu o le fua Brownie ma le sukalati vai e taoto i le maualalo o le falaoamata ma le maualuga o mea o le pata ma le sukalati lava ia. A maeʻa le kuka, o le keke faʻamamafa e faʻamalosia lelei lelei lona tino seia e tago i ai i se sipuni.
Meaʻai:
- pata - 65 g;
- sukalati - 125 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- gel granulated - 85 g;
- falaoamata - 15 g.
Sauniuniga
Tatou faʻafesoʻotaʻi le uluaʻi vaega o mea faʻaopoopo i luga o le vai taʻele. A uma loa ona faʻavaivaia fasilati sukalati, ona aveese lea o le paluga mai le vevela ma tuʻu lemu i lalo laitiiti. O le taimi e tuʻuina atu mo le mafanafana ua lava lea e liliu ai fuamoa ma suka i totonu o se kulimi papaʻe. I fuamoa, faaopoopo le falaoamata, toe fai le sasa, ona amata lea ona liligi le sukalati ma le pata. A uma loa ona faʻafefiloi le paluga, ia tufatufaina atu i luga o laupepa laiti, faʻapipiʻi le pito i tua. Tago le kuka mo le 12 minute i le 200 tikeri.
Fua mo sukalati koko ma le sukalati vai i totonu
O le mea e le tatau ai ona e faʻanoanoa i le tele o sukalati i le meaʻai, e mafai ona e faʻavasegaina faʻatasi ma ituaiga mea uma e 'ai, pei o vanilla poʻo cognac / brandy. E le gata i lea, aua nei galo o le tofo o lau suamalie e toetoe lava a fuafuaina atoa e le tofo o le sukalala na faaaogaina, ma o le mea lea, e le aoga le faasaoina i luga o le mea autu.
Meaʻai:
- keke sukalati uliuli - 155 g;
- pata - 175 g;
- sugar granulated - 55 g;
- falaoamata - 45 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- fuamoa yolks (lautele) - 3 fasi vaega;
- brandy - 15 ml.
Sauniuniga
A uma ona liua le sukalati uliuli, faʻafeiloaʻi malie, ae ia mautinoa e le amata ona faʻamalosi. Faʻaopopo le pata susu ma le falaoamata i le sukalati. Vaʻaia, fusi ia fuamoa ma le suka ma, faʻatasi ai ma le sasaina faifai pea, sasaa le paluga i totonu o le sukalati. I le faaiuga, faʻaopopo se paluga o le brandy. Faʻalafola le paluga i luga o fusi pepa. I le leai o ni faʻavae faʻapitoa, e mafai ona e faʻaaogaina masani mea mo cupcakes. Tuu ni paluga tumu i paluga i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina mo le oʻo i le 200 tikeri mo le 9 minute. A o lei aveeseina mai le siaki, ia faʻafefe malie ia mea, ona teuteu ai lea i le suka suka.