O aso nei o le a tatou fiafia i le aufaitau i suʻega eseese mo palu pasi, lea o le a fiafia uma i ai fale kuka. E leai se mea e sili atu nai lo se kuki faʻamalosi ma le malu i luga o se pati tea. E le gata i lea, mo se faʻataʻitaʻiga, o se paluga falaoamata ma le suka o le a sili atu ona faʻaitiitia le siosiomaga o se aso faigaluega i le taimi o se malologa ma se paaga i luga o le ipu kofe.
O le auala pito sili ona faigofie e saunia ai se fuataga e mafai ona taʻua o se kuki mai se pusa pasi "taliga". O lenei taumafataga o le a avea ma tagata sili ona moni mo i latou uma e leai se taimi eoi le faleoloa aʻo le i talia malo, ma faʻamalieina i latou.
O le fua mo le pusa pasi "Ushki"
Meaʻai:
- puff pastry - 0.5 kilokalama;
- suka - 1 le tioata.
Sauniuniga
Faʻafefe paluga paluga , solo i fafo ma fufulu lelei i le suka. Ona matou vaevaeina lea i ni vaega ma faʻaopopo i ai e avea o se tuufaatasiga. Toe i luga ma le suka. Matou te tipiina fasi pepa i fasi ie manifinifi ma tuu i luga o le fata tao tao. Pipi i le ogaumu i le 200 tikeri. A maeʻa le 15 minute, ona saunia lea o kuki "taliga" mai le pusa pasi . A o le i ai, ia teuteuina le paluga mataʻutia ma pasi sukalati ma fasi faʻi ma ia faia uma mea suamalie fiafia.
O le isi meaai manaia o le a mautinoa lava o le a le tuua ai e le fiafia tagata e fiafia i mea suamalie.
Puff pastry faʻatasi ai ma le kuka
Meaʻai:
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama;
- pata - 250 g;
- falaoamata - 0,5 kg;
- masima - 0.5 tsp.
Sauniuniga
Lisi o le kulimi ua fefiloi ma le pata uamea, faaopoopo le falaoamata ma le masima ma aumai le paluga i se vaega tutusa. Matou te faia se paʻu ma faʻaliliu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula, na afifi muamua i se ata tifaga. O le taimi lava e amata ai ona mausali le paluga, matou te agai i luma i le fesuiaiga o kuki o soo se foliga.
I le iʻuga, tuʻu le meli i luga o se fafie taofi ma tuʻu i totonu o se oveni muamua i le 200 tikeri. A maeʻa le 15 minute, o le a saunia le puff pastry curd. E mafai ona e tufaina le meaʻai e ala i le faʻatumu i lau pele e sili ona e fiafia i ai, sukalati poo le faʻafefiloi.
Afai e te le faʻamalosi i le suʻega, taumafai e kuka se paluga pasi i luga o pia. O nei meaʻai e le manaʻomia ai foʻi tupe faʻaalu faapitoa i oloa ma taimi.
Puff pastry i luga o pia
Meaʻai:
- falaoamata - 3 ipu;
- pata - 200 g;
- pia malamalama - 250 ml;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- suka - 3 tbsp. L.
- lemonati - 2 tbsp. L.
- masima masima.
Sauniuniga
Suauʻu sina faʻafefete i totonu o se vai faʻaʻeleʻele poʻo aumai i le vevela, ona faʻafefiloi ai lea ma le falaoamata. Ona faaopoopo lea o le pia, sua o le tipolo ma se pine o le masima. Paluga Mesem, matou te vaneina se kolobok, afifi i ata tifaga ma tuu ai e malulu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula.
Ona vevela malie lea o le meaʻai suamalie, gaosia le fuamoa ma fai kuki. O lenei lafoaʻi le 'ie i le vai ma tuʻu le meaʻai. Matou te tuʻuina le apa i totonu o se oveni muamua i le 200 tikeri ma faʻatali mo le 12 minute.
Kolisi pasi puff
Meaʻai:
- falaoa paluga - 0,5 kg;
- kuka kuka le susu - 200 g;
- moa fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Faʻamalolo ma tafe ese le paluga. Mai le pito i luga, ia lūlūina i le susu po o le faʻamafiafia. Ona fuli lea o le lisi mai le mea e tupu ai le avanoa ma tipi i ni fasi manifinifi. I se itu vaapiapi, matou te tuu le tao i luga o se pepa tao, gagau i se fuamoa ma tuu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo le 180 tikeri mo le afa itula. A o le i ai le auaunaga, e mafai ona e teuteuina le suamago ma le sukalati poo le caramel suamalie. Nai lo le susu o le susu, e mafai foi ona e faʻaaogaina soʻo se vevela i foliga o jam, fualaau aina pe teuteuina pusa i luga, faʻataʻitaʻiga, poppy po o pacoc shavings. Afai e manaʻomia, e le mafai ona e faaopoopoina le suka ma fai ni kuki e le faʻamaonia e tusa ai ma le polokalame lava e tasi, e faʻaaoga ai le sisi.