O le fua mo le sauniuniga ma le gaosia o le popo o le popo na gaosia ma atiae i luga o le motu o Barbados, lea e silia ma le 350 tausaga o le gaosia o le pulu. Moli malamalama ma o le faavae mo le gaosiga o le laʻau popo lauiloa "Malibu". O le ava ava Malibu ua lauiloa talu mai le 1980.
O loʻo i ai se faʻataʻitaʻiga o le tasi o paʻu ma le moli mata na faʻafuaseʻi ona paʻu le niu, lea na i ai se taimi na tuʻuina ai le inu i se tofo faapitoa. Tagata Roma na faʻaaogaina masani masani ma amata ona faʻataʻitaʻiga ma ni faʻaopoopoga eseese. O le taunuʻuga o nei suʻega o le laina o le popo-niucoque "Malibu".
I le laasaga mulimuli o le gaosia o lenei liqueur, o se moli malamalama e fefiloi ma le siʻomaga masani o le niu ma le maualuga o le suka. I isi faʻatulagaga, faʻapipiʻi mango, falaoamata, faʻi po o mea manogi o fualaau suamalie.
E mafai ona e kukaina le popo ma le fale. O le mea moni, mo lenei mea e tatau ona e faʻaaogaina se moli lama lelei, poʻo se vodka aupito sili ona lelei ma le tofo, e pei foi o le suka cane ma le niu faalenatura (lelei, poʻo le sili atu foi o le niu niu).
Fua mo le popo
Meaʻai:
- paʻe papaʻe po o vodka - 600 ml;
- laiti o le niu (po o le pulupulu o le niu fou) - 250-300 g;
- susu o le niu - 400 ml;
- cane enaena enaena - 100-150 g.
Sauniuniga
E sasaa le mano i se fagu ma tuu i totonu o le vai vevela - e tatau ona mafanafana. Suauu ma popo nifo e sasaa atu i totonu o se ipu fagu, sasaa i le pulu, fefiloi seia oʻo ina solo le suka ma faʻaosooso mo le vaiaso, o nisi taimi e faʻafefiloi ai. E tatau ona solo uma le suka.
O le malosi malosi e maua mai e faʻamamaina ma sasaa atu i ai le susu o le niu. E mafai ona e faʻaopopo le kulimi masani poʻo le susu. Matou te sasaa atu fagu ma faapipii. Matou te tuu i totonu o le pusaaisa. A maeʻa le 4-5 aso, e sauni le liqueur mo le faʻaaogaina.
Cocktails ma le niu o le niu
«El Ultimo»
Meaʻai:
- taugofie ma le taugofie - 40 ml;
- popo niu - 10-20 ml;
- Apu e aunoa ma le pulupulu - 130 ml;
- ice Virgin Colada - 2-5 vaega.
Sauniuniga
Matou te taatitia le aisa i totonu o se siola maualuga ma sasaa atu mea uma na totoe. Faʻailo ma se sipuni mo 8-10 sekone. Matou te tautua ma se vaomago.
Virgin Colada
Meaʻai:
- pineapple juice - 90 ml;
- niu o le niu - 60 ml;
- sasaina le kulimi - 10 ml;
- lime suamalie - 25 ml;
- Vaega o falaoamata;
- faʻamanatuina faʻamafanafana;
- aisa mafiafia.
Sauniuniga
Coconut liqueur ua fefiloi ma le pineapple juice, lime ma le kulimi kulimi. Ona sasaa lea i totonu o se tioata ma aisa. Matou te teuteuina se fasi keke o pineapple ma se peleti faʻamafa. Auauna atu ma se vaomago. Ua saunia le pusa faʻatasi ma le ava malosi !