Pork ham i totonu o le ogaumu

Pork ham i totonu o ogaumu o se meaʻai fiafia, o le teuteuina o soʻo se laulau. E tofu tagata taʻitasi ma ana mea faalilolilo ma togafiti i le kukaina o lenei ipu. A o mai, o le a tatou iloiloina ni nai fua mo le taoina o puaa puaa.

Sa tao le puao Pork i totonu o le lima

Meaʻai:

Sauniuniga

O le fua mo le kuka o le puaa puaa i totonu o le umu e faigofie lava. Tatou te faʻatau le puaa puaa, tilotilo ese le paʻu pito i luga ma se naifi ma fufulu lelei i le vai. Ona togiina lea o le kākalo i le kalama, ma le masima ma le pepa. Matou te faia ni mea loloto i luga o aano o manufasi, matou te tuʻuina i totonu laʻau faʻasagalala, ma mea manogi. Vili pito o le paʻu puaa ma se filo ma tuu ese mo le tusa o le itula, ma lelei ai le 'ai. Ona matou tuu lea o le uʻamea i totonu o le lima mo le tao ma taofi mau i itu uma e lua. Matou te tao le pa i le umu mo le tusa o le 1.5 itula i le vevela i le 180 ° C.

Aʻo taofi le puaa puaa i totonu o le ogaumu, ia tipi lemu le afifi ma fusi le aano mo le isi 10 minute e fai ai se paluga faʻafefete. Ona tipi lea o le ham i fasi pepa ma tautua i le laulau. I le avea o se falaoa, o pateta poʻo le kāpeti laʻau e lelei.

Na taoina le puao Pork i le paluga

Meaʻai:

Sauniuniga

Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe se isi mea manaia lelei mo le tao tao - i le suʻega. Faafefiloi le masima, pepa, cloves ma le faisua i totonu o se ipu mafolafola ma teuteu lelei. Matou te tago i le paluga ua saunia ma le pa mai itu uma, pe a oti le ponaivi ma le naifi, matou te ufiufi foi le paluga iina. Matou te tuʻuina le aano o le aano i totonu o se faʻalaʻele loloto, ufiufi i se fagu ma tuʻu se uta i luga. Matou te tausia aano o manu i lenei setete mo le tusa ma le 3 aso i le vevela o le potu.

Ona aveese lea o le pa mai le pelvis, fufulu mama i le masima ma le suavai. O le falaoa e faʻafefiloi i le vai, faʻafefete ma fefiloi ma le falaoamata seia maua se paluga tutusa. O le afa o le paluga o loʻo faʻapipiʻi ile pito i lalo o se ipu falaoa, tatou te tuʻuina se afifi ma afifi i le paʻu manu ma ufiufi i le vaega lona lua o le paluga. Matou te faafesootai pito i lima susu ma ufiufi aano o manu ina ia ufiufi i le paluga i itu uma. Matou te tuʻu le pusi i totonu o le ogaumu o le umu i le 200 ° C ma tao mo le 3 itula. Lena le puaa fasi puaa, faʻamaʻe le pito i luga o le paluga, liliu le pepa, sui i se ipu manaia ma sasaa se saumasasini ma le kirimigi.

Na taoina le puao Pork i le pepa alumini

Meaʻai:

Sauniuniga

Matou te fufulu le ulu uluulu, vaeluaina i ni velesi ma tipi fasipepa taʻitasi. Faaopopo i le pepa uliuli, masima ma le afa o le suauu manogi. Pork loʻu tola ma fai se naifi ma mea laiti. Matou te totoina aano o manu ma le kalaka ma fufulu i la matou paluga.

Ia tatou taofiofia nei le faapalesia. Faʻafefiloi fatula ma le meli meli, masima e tofo ai ma faʻaopopo le suauu. Faʻatasi uma lava fefiloi.

Faatasi ai ma le faapaologa ua maua, matou te ufiufi le aano o manu ma faaopoopo i ai le sipisi i afa mama. Matou te aveese le pusi i totonu o le pusaaisa mo le po atoa. Ona matou ufiufi lea o le pepa tao tao, faʻasalalau sina aniani laʻititi, ona faʻafefe lea ma toe ufiufi i le pulou'isi. Ia afifi lelei le puaa ma fagu ma tuu i totonu o se ogaumu aasa mo le 1.5 itula. Pe a ma le 30 minute ao le i sauni, tatou te ave aano o manu, tatala le folasini ma toe faafoi aano aano i le ogaumu, ina ia faigofie ona enaena.