Saunia kukama mo le taumalulu e aunoa ma le vineka e faigofie e pei o lona auai, ma i nisi tulaga e oʻo lava ina itiiti le faʻalavelave. O le leai o lenei puipuiga poʻo lona sui i isi vaega o le a mafai ai e le toʻatele ona faʻaaoga a latou meaai e sili ona fiafia i ai e aunoa ma se afaina i le soifua maloloina poʻo le fiafia i lona tofoina e aunoa ma le tele o le eletise.
E mafai faapefea ona tolaina kukama e aunoa ma le vineka mo le taumalulu?
O i latou ua leva ona moemiti i kuluga faaiu e aunoa ma le vineka mo le taumalulu, o fua o sauniuniga ma fautuaga faigofie faigofie o le a fesoasoani e iloa le manatu i le auala sili ona lelei.
- O kumeka muamua na susu mo le tele o itula i le vai malulu, ma ua maeʻa ai ona fufulu mama ma mafai ai ona faʻamago.
- O loʻo faʻasalaina muamua Tare i luga o le vaʻa, o loʻo faʻapipiʻi le tapuni.
- I le avea ai o ni meaʻai faʻamaʻi, fua o le fua, fualaʻau, cherries, umbrellas, faʻamalo ma tapena le keloni ma ituaiga uma o mea manogi e filifilia mai: pea le lanu ma le pepa suamalie, chili, laurel, pulumu ma isi.
- O le pi kukama mo le taumalulu e aunoa ma le vineka e mafai ona malulu pe vevela.
Kukapao suamalie mafiafia e leai se vineka
Sauni ma le teuteuina kukama ola mo le taumalulu e aunoa ma le vineka. E toʻatele e fefefe mo le saogalemu o le pili, aua i le faʻamaumauga e leai ni fesoasoani puipuia. Ae peitaʻi, afai e saʻo le faʻataʻitaʻiga, o le a tumau pea le manaia o kukama i le gasologa o le tausaga ma o loʻo faʻamautu lelei i lalo o le potu. O le toe faʻatumu i le vaimasua mama e faʻafefe ai le masima ma maua ai le sua suamalie o lelei.
Meaʻai:
- kukama - 4 kg;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 6 l;
- masima - 1 ipu tioata.
Sauniuniga
- O kukama ua tuu i totonu o fagu ma greens ma mea manogi.
- Suauu 3 lita o le suavai ma le masima, sasaa suamalie i fualaau faisua i fagu, ufiufi i le gau poo le faaputuga ma alu mo le 2 aso mo le fafagaina.
- O le suamalie ua faʻafefe.
- Latou te kukaina se vaega fou o vai mama ma faʻatumu i kukama.
- Na kukaina e Koma le kukama e malolo mo le taumalulu e aunoa ma le pisapisao vela vevela ma afifiina seia maeʻa i se foliga fesuisuiai.
E faʻafefea ona kuka le masima e aunoa ma le vineka i se auala malulu?
O le vaetogi kukama e aunoa ma le vineka e malulu tele le taimi, ma i le iuga e maua ai se taunuuga sili. O le meaʻai e maua ai se tofo sili ona lelei ma o se mea e sili ona lelei i le sauerkraut, lea na selesele muamua i paʻu paʻu. Ina ia aloese mai le tele o perosi, ia naʻo le mea malulu e teu ai le mea faigaluega.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 1,5-2 l;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O kukupa ua gase, fufuluina, tuu i totonu o se fagu ma gusi, kaluka ma mea manogi.
- Sili i le masima ma sasaa vai malulu.
- Ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma fafagu i le malulu.
- Taumafai i kukama ua maeʻa saunia mo le taumalulu e aunoa ma le vineka e mafai ona i totonu o le 3 vaiaso.
Laʻau manogi mo le taumalulu e aunoa ma le vineka
E le pei o le fua muamua, o le tolaina o kukama e aunoa ma le vineka i lenei tulaga e aofia ai le kukaina o le suauu e sosoo ma le sasaa lua. Faafetai i le vevelaina o mea o loʻo i totonu o apa, e mafai ona teuina le meaai mo se taimi umi tusa lava pe i lalo o potu. Faʻalagolago i le suamalie o le fualaau suamalie, suavai e toe faʻatumu ai le uluai voluma, atonu e manaʻomia le faʻaopoopoga atili aʻo le i kuka.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 1,5-2 l;
- masima - 100 g.
Sauniuniga
- I totonu o le faletupe o loo faaputuga lauusiusi, kalaka, mea manogi ma kukama ua saunia.
- Faaopopo le masima, sasaa uma i le vai, ufiufi i luga o le pulou talipupuni, lulu seia oʻo ina solo tioata.
- Tuu le tane i lalo o le potu mo le 3 aso.
- Ua faʻafefe le suamalie, ua aumai i le voluma e manaʻomia, faʻaopoopo e uiga i se ipu vai mama.
- Salu le suauu, sasaa i ai kukama.
- A maeʻa le 20 minute, toe faʻavaivai le vai, kuka, sasaa i totonu o apa.
- Ua faamauina vaa, ua afifi i lalo.
Kukama i lanu mumu mūmū e aunoa ma le vineka
Faʻasaoina o kukama e aunoa ma le vineka mo le taumalulu e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo o loʻo faia faʻatasi ma le faʻaopoopoga o vine fuamoa. O se fofo faʻafouina o tagata faʻapitoa o meaʻai e faʻatagaina le tuʻuina atu o le fualaau faisua o se mea o loʻo misi e aunoa ma le faʻaopoopoga o vailaʻau gaosi, lea e sili atu ona aoga le siaki ma tuʻuina atu ia te ia se tofo faapitoa.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- mūmū mūmū - 2 ipu;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 1,5-2 l;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 1,5-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Kukama ma laau ma mea manogi e tuʻuina i totonu o fagu ua le faʻamamaina, sasaa mo le 15 minute i vai inu.
- Suavai vai, toe faʻatumu le uluai voluma, faʻaopopo se vai inu, faaopoopo le masima ma le suka.
- Taʻu le suauu, sasaa i totonu o fagu.
- Sa pikiina e Kork kukama ma fuamū mūmū e aunoa ma le vineka e faʻamaufaʻailogaina.
Kukama ma le kulisi mo le taumalulu e aunoa ma le vineka
O le isi auala e kuka ai kukama salima mo le taumalulu e aunoa ma le vineka o le faaopoopo atu lea o vine kulisi. O le aano faanatura, o loʻo iai i totonu o vine, e avea o se faʻamalama malamalama ma se punavai o uiga faʻalelei faaopoopo. O fualaau pupuvaiti laʻitiiti e mafai ona tuʻu faʻatasi, ma faʻataʻitaʻiga o le tele o laʻau ma lapisi tetele i ni vaega.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- gooseberries - 1.2 kg;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 3 l;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- masima - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Gagana, mea manogi, kukama ma gooseberries o loʻo tuʻuina atu i luga o apa.
- Liligi le inisiua mo le 20 minute ma vai inu.
- Suavai suavai, faaopoopo le masima, suka, sipuni mo le 5 minute, sasaa i totonu o apa.
- Faʻasosoʻo Kork ma gooseberries mo le taumalulu e aunoa ma le vineka, afifi i luma aʻo leʻi faʻamafanafana.
Kukama mo le taumalulu ma le sinapi e aunoa ma le vineka
O mea suamalie, e maofa ma tino mafiafia, kukama e maua e aunoa ma le vineka ma le sinapi. O le meaʻai e saunia i se auala malulu ma e itiiti le taimi. O le numera o vaega e tuʻuina atu i le tasi le 3 lita. Pe a filifilia ni mea faʻapipiʻi, e tatau ona amanaia meatotino o le poulatini sinapi, lea o le a faʻaopopo atili ai le faʻamalosi i le fualaʻau.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- mustard powder - 1 tbsp. sipuni;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 1.5 lita;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O faletupe o loʻo tuʻuina i laʻau, mea manogi, kukama.
- Fufulu le vai i le masima, aveese mai le vevela, moli vafeʻau, lelei.
- Sasaa mea o loʻo i totonu o le vavao, ufiufi i paʻu palasitika ma tuʻu i le malulu mo le itiiti ifo ma le 1 masina.
E faʻafefea ona kuka le masima i le aspirin e aunoa ma le vineka?
O se filifiliga, e mafai ona e saunia cucumbers marinated i aspirin e aunoa ma le vineka. Acetylsalicylic acid i totonu o fualaau aina o le a faia le matafaioi o le puipuia ma le aveeseina o le sauniuniga o le mea e le o manaomia le vineta. Aʻo le i faʻaopopo i totonu o fagu, e tatau ona nutimomoia maʻalaʻau i le paʻu. Ina ia faʻaitiitia le suamalie o meaʻai, e mafai ona faʻaititia se vaega o suka.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- aspirin - 3 papa;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 1.5 lita;
- masima - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O kukama o loʻo taoto i totonu o se fagu e leai ni mea, faʻapipiʻi i lalo ole greens ma mea manogi.
- Sasaa mea o loʻo i totonu o le koneteina ma le vai inu mo le 30 minute.
- Sasaa vai, faʻafefete, toe sasaa atu i totonu o le fagu.
- Taʻu le vai faʻafefe, fufulu le masima ma le suka.
- Togi i totini o aspirin, sasaa faapaleʻele, palu paʻu mo le taumalulu e aunoa ma le vineka, afifi.
Kukama mo le taumalulu ma vodka e aunoa ma le vineka
O se mea e le masani ai le tofoina o kukama ua maeʻa e aunoa ma le vineka, afai e te faʻamaluluina ma le malulu, faʻapipii saʻo i vailaau se vodka. O fua e maua ai se malosiaga faʻapitoa, latou te matua manaia tele. Lalo o se faʻataʻitaʻiga ma le suka, ae o le vaega e mafai ona filifili i se filifiliga mai le fua.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- vodka - 50 ml;
- geta, mea manogi, kaluka - ia tofo;
- vai - 1.5 lita;
- masima - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O meaʻai, keluka ma greens ua tuʻuina i totonu o se fagu vailaʻau.
- Faatumu le fagu i kukama.
- Fufulu le vai, faaopoopo le masima ma le suka, lelei.
- Faatumu i kukama kukama, sasaa vodka i luga.
- Ufiufi le vaa i se pulou pulou, tuu i le malulu mo ni nai masina.
Laʻau salakeke mo le taumalulu e aunoa ma le vineka
O se salati suamalie o kukama e aunoa ma le vineka e sili atu ona aoga, ae i le taimi lava e tasi e manaʻomia ai le teuina i se nofoaga malulu. E faʻatagaina e faʻaaoga fualaau popo vine e manaʻomia ona vavaeese mai le peel ma fatu. O le keke e mafai ona tuu faʻatasi ma le falaoa, kuka pateta, aano o manufasi poʻo le faʻaaogaina o se ipu e fafaga ai gutu.
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- tamato - 0,5 kg;
- kāloti - 300 g;
- aniani - 200 g;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- suauu - 50 ml;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- pepa, laurel.
Sauniuniga
- Omoni ma kāloti o loʻo tuʻuina i le suauu, faʻaopopo tumutumu o eleele, fufulu fasi Bulgarian, kukama.
- Vaʻai le masini, tuʻu i fafo mo le 30 minute.
- Lafoaʻi le salati i luga o apa mama, faʻamaʻi, afifi i luga aʻo leʻi faʻamafanafanaina.