Pe a oʻo mai le taimi e selesele ai pagamu, o le a faʻaaogaina le faʻaaogaina o le faaaogaina. O fuamoa fou, ioe, e matua suamalie lava, ae o fua e maua mai i se laau e ono le afaina ai le aiga atoa. O le mea lea, e le o se mea e le masani ai, o fua o laʻau manogi e faʻaaoga mo le gaosia o le sua, le uaina, compotes, jams ma jams. E uiga i fua o mea mulimuli, o le a matou talanoa e uiga i lenei tusiga.
E faʻafefea ona kuka kulumu mai se paʻu?
O le fua pito sili ona taua o le siamu mai pamu e aofia ai na o mea e lua: plums ma suka. Toe faia lenei fua e faigofie.
Meaʻai:
- plums - 1,2 kg;
- suka - 900 g.
Sauniuniga
Laʻu eletise, mago, tipi i le afa ma maua mai ivi. Tuu fasi fasi fualaau aina i totonu o se fagu suamalie ma le 300 ml vai ma aumai le suavai i se vevela. A maeʻa, faʻaitiitia le vevela ma kuka le fua mo le 15-20 minute pe seia oʻo ina vaivai le paʻu. O le taimi nei matou te sasaa atu le suka ma faatalitali seia maeʻa atoa le tioata. Toe faʻafeiloaʻi, faʻalautele le afi ma kuka kulmi mo le 5-10 minute. Matou te sasaa atu le oloa maeʻa i luga o fagu vevela ma fusi i luga i luga o fagu.
Afai e te manaʻo e fai se siamu mai plums i le falaoa, ona faʻaaoga lea o le "Jam", "Jam" poʻo le "Gem" i luga o lau masini (faʻalagolago i le ata). O le taimi e kuka ai, o le a faʻapipiʻiina aunoa, ae aua le galo e faʻapipiʻi le laumei mo le faʻanoanoa, o le a mu ai le siama.
Laʻau mumu lapisi
Meaʻai:
- lanu samasama - 1,5 kg;
- vai 100 ml;
- suka - 1,5 kg;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- vanilla - 1 pipi;
- pata - 25 g.
Sauniuniga
Laʻau mama, fufulu, tipi i le afa ma aveese le maʻa. Tuu fasi laau i totonu o se fagu ma sasaa vai. I le taimi lava e maua ai le suavai, sasaa le suka ma sasaa le sua o le lemoni. A maeʻa maeʻaeʻa tioata tio, faʻapipiʻi fatu ma atigipusa o le vanilla, pei o se fasi pata lea o le a puipuia ai le fausia o le puafiti i le taimi o le paluga o le lapisi.
O la matou galuega o le faʻafefeina lea o paʻu mumu. Iloiloina o le sauniuni o le oloa e mafai ona faʻaaogaina ai le thermometer - o le seti sauni o loʻo i ai le vevela i le 104 tikeri Celsius, poʻo le vaai, pe a amata ona pipisi le oloa mafiafia i puipui o ipu. O le taimi lenei o loʻo sasaa mai siamu mai pamu i luga o fagu vailaau ma faʻamalosi.
Jam mai Plum Plum
Meaʻai:
- cherry plum - 1,8 kg;
- ulani - 1 laau;
- sua o le 1 lemoni;
- suka - 1,3 kilokalama;
- uafu vine - 2-3 i. sipuni.
Sauniuniga
O le laumei tuʻu i totonu o le pani, faaopoopo le kinamoni ma liligi le 600 ml o le vai i le sua o le tipolo. Matou te tuʻuina le faʻafefiloi i luga o le afi ma kuka mo le 15-20 minute, mulimuli ane matou te momoe moe ma faaauau pea ona kuka mo le isi 5-8 minute. O le faʻafefiloi o le faʻafefiloi o le paluga ua palu faʻatasi ma le uaina o le uafu ma sasaa i totonu o apa, ave muamua le ponaivi ponaivi ma se laau o le kinamona.
E faʻafefea ona kuka kulupu mai se paʻu i se televark?
Meaʻai:
- plums - 1 kg;
- vai 100 ml;
- suka - 800 g;
- cinnamon - 1 sipuni;
- koko koko - 60 g;
- pata - 40 g.
Sauniuniga
Lafoaʻi, faʻafefe ma fufulu paʻukeke o loʻo tuʻuina i totonu o le pesini o le televark, tumu ile vai ma seti le "Hot" poʻo le "Baking" mode mo le 7-8 minute. O le taimi nei e mafai ona e faʻafefe fualaau aina ma se mea e teu ai le suamalie poʻo se mea e teu ai meaʻai, pe mafai foi ona e faʻatumu i suka, ma sui i le "Steam cooking" mode.
Matou te kuka kulimi, ma ave ese le fulu e maua mai ai. I totonu o se vao mafiafia, matou te sasaa ai koko ma paina, faʻafefiloi mea uma ina ia leai ni lumanaʻi, ona faʻaauau lea o le kuka mo le isi 3-5 minute, aua nei galo e faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o le pesini o le masini ina ia le mu ai le siama. O le isi, faʻaopoopo le suauu, faʻamalosia le faʻamalosi mo ni nai minute ma tape le masini. E mafai ona sasaa le lapisi i luga o apa mamago pe na o le tuʻuina i totonu o pesini ma vave ona tuʻuina atu i le laulau.