I le tau mālūlū, o aʻoaʻoga lona lua vevela e masani ona lauiloa i tagata faʻapitoa o le kuka. Ae afai e faʻaaogaina ma fualaau 'aina, o le tofo e sili atu ona manaia ma o le saturation e vave tele. O le filifiliga lelei o le salalaʻau kapisi mo le taumalulu, lea e vave saunia ma mafai ai e oe ona fesuiaʻi mea taua.
Kapata salakeke mo le taumalulu ma le pepa
Pepa e tuʻuina atu se faʻasao faapena o se mea suamalie suamalie ma sina meaʻai vevela. O le mea lea e faia ai lenei kapisi salati i tamato ma isi fualaau faisua i le lotoifale mo le taumalulu o se faaopoopoga lelei i le tao tao po o le pateta falai , faapea foi ma alalaupapa.
Meaʻai:
- vineta 9% - 150 ml;
- tamato - 2 kilokalama;
- kepu paepae - 1.6 kilokalama;
- Peʻa o le pepa uliuli - 17-20 fasi vaega;
- pepa suamalie - 750 g;
- masima - 18 g mo le 1 kilokalama o le faʻafefiloi fualaʻau;
- Paprika - 0,5 tsp.
- moa fualaʻau - 320 g;
- aniani - 540 g.
Sauniuniga
Fufuluina fualaau faisua. Afai e te le o iloa pe faʻapefea ona saunia le salati sipeti mo le taumalulu, taumafai e faʻatino ni nai faʻagasologa faigofie. Uu aniani ma aveese mai mai le pepa ma tamato. Oti tipi ma le pepa i le afa ma 'otiʻoti i ni fasi moa, ma aniani - laʻasaga laiti. Kapili le tipi siiti pe a mafai, faaopoopo le masima i ai ma faʻapipiʻi lelei ma se sipuni.
Faʻafefiloi uma fualaʻau, luga aʻe i luga o le suauu manogi, fufuluina i mea manogi, faʻafefiloi lelei ma auina atu le paluga e kuka ai. Faʻaauau pea le osofaʻi o le salatisi ma vave loa ona uma le pamu, aveese le pan mai le ipu ma faʻaopopo le vailaau. Matou te tuʻuina atu le ipu i totonu o apa ua maeʻa ona faʻamalo, faʻasalalalata ma le ufiufi ma le uila i totonu o se vai vai taele mo le 20 minute. Ona fuli lea i luga ma liliu ia fagu e malulu.
Kalena Cabbage salalau ma Karoti mo le taumalulu "Autumn"
Meaʻai:
- pasili - 1 pai;
- pepa suamalie - 1,5 kg;
- suauu suauu - 700 g;
- suka - 1 ipu;
- tamato - 2.5 kg;
- kāloti - 1,3 kilokalama;
- kukama - 1 kg;
- paʻu paepae - 2.3 kilokalama;
- masima - 4 tbsp. sipuni;
- riki - 1 kg;
- vineta - 5.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O lenei salati kapisi ma kukama mo le tau malulu e faigofie ma faigofie. Kāreti fufulu ma teuteu i se lapoa tele, fufulu kukama ma tipi i ni fasi fasi pepa, ona faʻafeiloaʻi lea o mea uma e faʻaaogaina ai se meaʻai. Tipi le aniani ma le afa afa mama ma ia pasi foi i le tuufaatasiga. Kapu lelei le gaosisi. Bulgarian pepper broush, aveese fatu ma tipi i ni fasi togi. Faʻasalaina lelei le pasesa, ma tipi tomato i ni vaimasi. O fualaau aina uma e fefiloi lelei i totonu o se atigipusa lapoa ma tausi le faapaologa. Faʻafefiu le suka, fuālaʻau manogi ma le vineta, ona masima lea. Sasaa fualaau faisua ma toe faʻafefiloi ma le faaeteete. Faʻalafola le salati i fagu faʻamamaina ma le faʻaeteete ma tuʻuina i latou i le faʻamaʻi (mo se fagu lita, o loʻo tuʻuina i luga o le vai vai vevela, e alu ile afa itula). Ona fuli aʻe lea o le mea faigaluega ma tuu i lalo o se palanikeke mafanafana aʻo leʻi faʻaliliu.