O le taimi nei i totonu o faleoloa, e mafai ona e faʻatau toetoe lava o mea uma, mai siama na faia, jams, jams, jam , etc. Ae matou te fautua atu e te saunia le lapisi mai vine eseese i le fale i le taimi nei. E le masalomia, o le a sili atu ona suamalie nai lo le saunia, ma o le a mautinoa lava e le o iai ni mea lelei, o ni faʻasao poʻo ni mea e faʻafefe ai.
Paʻu o le Plum mo le taumalulu
Meaʻai:
- plum - 500 g;
- salu uli - 250 g;
- almonds - 100 g;
- vai mamago mama - 130 ml;
- ulani - 4 laau;
- mea manogi aina - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ua fufulu laumei, matou te laveaʻi mai maʻa ma tipi i fasi pepa. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se mea tao tao ma tuʻu ai e tu mo le itula. Ona matou auina atu lea o fua i le ogaumu ma tao i le vevela o le 170 tikeri 50 minute. O le tino sauniuni e faʻamaeʻaina ma feliuaʻi i totonu o se sieve. Matou te salalau le pusa i luga o koneteina ma aveeseina seia oʻo ina faʻamaʻi atoa i totonu o le pusaaisa.
Jam mo le fufuluina o le taumalulu
Meaʻai:
- Strawberry - 1 kg;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
O le mea lea, tatou te tipiina le seleselega, fufuluina ma lafo i totonu o le fafie. Ona aveese lea o laumei, tuu ia fua i totonu o se fagu ma ufiufi le afa o le suka. Matou te tuua le strawberries mo le tusa ma le 12 itula ina ia latou tuu le sua. I le faaiuga o lenei taimi, sasaa lemu i totonu o se isi ipu o le sua, fufuluina i le suka, fefiloi ma auina atu i le afi. Matou te aumaia le sipuni i se vevela ma kuka mo le tusa o le 5 minute, ma aveese taimi masani mai le pulu lea e aliali mai. O le isi, lafo i luga o vine ma kuka le silati jam mo le 30-35 minute. E sasaa le vevela i le saunia o fagu mama ma teuteuina. Pe a uma lena, ona matou liliu lea o fagu agai i lalo, afifi i totonu o se palanikeke mafanafana ma tuu ai i latou e mafanafana.
Gem mai gogoberry mo le taumalulu
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- vai 100 ml;
- suka - 800 g.
Sauniuniga
E fufuluina fualaau, faamamaina mai ogalaau ma faʻamago i se solo. Ona matou togiina lea o vine i se tootoo, tuu i totonu o se fagu, faaopoopo i ai sina vai laitiiti ma faʻafefe, faʻaosoosoina pea. O le isi, sasaa i totonu o le suka ma kuka ai gooseberries seia oʻo ina faʻamalo le masini. I le isi itu, ua faʻamafanafana le siama sauni ma sasaa i totonu o fagu vai.
Gem mai le fusi mo le taumalulu
Meaʻai:
- rasipi - 1 kg;
- suka - 1,5 kg;
- gelatin - 3 g;
- vai - 300 ml;
- citric acid - 10 g.
Sauniuniga
Matou te tuʻuina vine i totonu o le ipu kuka, faʻatumu i suka, sasaa i le vai ma aumai le paluga i luga o le vevela i se vevela. Gelatin tumu i sina vai laitiiti ma alu mo le 10 minute e tatala. I le taufaʻaiuiuga o le kuka, faʻaopopo i le paluga o paluga faʻamaʻapeʻapeina i le gelatin vai ma le citric acid. Ona mafai ai lea ona lalaga le kulupu jam i totonu o apa.