Jam e faia mai le kulisi, kukaina e tusa ai ma so o se fua, o se vaomatua faasao mo le taumalulu, lea e suamalie i ona lelei uma! Saunia se pea o fagu o meaʻai matagofie e tatau ona tatau i tagata uma, aua o le taimi malulu e le gata e mafai ona tuʻuina atu i le lauti, ae o se mea e faʻaaogaina mo le taoina
E faʻapefea ona kuka kuka mai gooseberries?
Jam mai le kulisi, o fualaau, o se tulafono, faigofie ma beshlopotnye, ua saunia i auala eseese. Mai se tasi o vine e mafai ona faia ni seti eseesega pe a faʻaaogaina ni masini fou gaosiga.
- Afai e te manaʻo e kuka se kulimi manaia mai le kulisi, ua tuʻiina fua i le nifo. O le mea lea o le gooseberries e sili atu ai le sua, ma o se peʻa malosi e faigofie atu ona faʻamaluluina.
- O se "emerald" lauiloa tele e faia mai le kulisi lanumeamata e masani lava ona kukaina ma le faaopoopoina o fua o le kiwi, ma o le ata lafoia e puipuia ona o le vave lemu o le pepa.
- O nei fualaʻau e mauʻoa i le pectin, o le mea lea, i le taimi e teu ai, o le pepa e mafiafia, ae afai e te manaʻo e maua se feliuliʻu (fufusi poʻo le gelini i totonu o le fagu) faʻaopoopo gelatin, agar, pectin maroke poʻo zheliks.
- O le lapoa mai le kulisi ua lilofia i le tele o suka. O le manogi o le suauu i totonu o le tuufaatasiga e tatau ona le itiiti ifo ma le 60%, ma teu le pepa i le pusaaisa.
Faʻamataga faigofie mai le kulisi
O le faigofie ma le leai o se faʻatalanoaga sauniuni mai le kulipi. O ia fua o le a sili atu ona tuʻuina atu le sua ma ua uma ona vaivai le paʻu. Faʻailoa se meaʻai i le tasi taimi, ae o le tele o suka, e avea o se mea e puipuia, e te le manaʻomia le faʻamaonia o se sauniuniga. O le tasi mea faigata o le fufuluina o fua mai siʻu, faʻaaoga seleulu e aveese ai.
Meaʻai:
- gooseberries - 3 kg;
- suka - 3 kilokalama.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, tipi fagu.
- Laoa ma le suka. Tuʻu mo le 5-8 itula.
- Faʻaauau le vevela o le vevela, vevela e aveese le pua.
- A uma le kuka, faʻaitiitia le afi, faʻavela mo le 30 minute faʻagaeʻetia.
- Faʻaafola i luga o fagu ipu, faʻafefete i luga, liliu ma tuʻu i lalo o se palanikeke mo le faʻagesegese.
"Tsarskoye" jam mai le kulisi - fua
O lenei lapisi o gooseberries ma palasi ua tatau ona taua o le "tupu". O le faagasologa o le gaosiga o se mea e sili ona faigata, ae o le taunuuga e taugata ai le taumafaiga ma le taimi. E tumu i nai fatu, o vine e fatuina se tofo moni tupu ma e pei lava o le nifo manogi uma. Mo se aofaiga o mea e manaʻomia e na o le 2 ipu o le 0.5 l.
Meaʻai:
- green gooseberries - 400 g;
- lapisi, solo - 250-300 g;
- vai - 500 ml;
- suka - 800 g.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, tipi le siʻusiʻu, aveʻesea ma le faaeteete totonu, e aunoa ma le faaleagaina o le atigi.
- I potu taʻitasi, tuʻu se fasi 'ie.
- Faʻafefiu le suka i le vai, fai se maata, tao seʻi seia faʻamavae atoa le suauu.
- Faatumu ia vine i le siva, tuu mo le 8 itula.
- Tuu le siaki mai kulumu ma gooseberries i le vevela vevela.
- Taʻu le lapisi mo le 15 minute, sasaa i luga o faletupe saunia, pusa.
Totoga mo le taʻavale mai kulisi "Pyatiminutka"
O le saunia o siamu mai Gooseberries "Pyatiminutka" e le o se mea vave, ae ua saʻo le mafaufau o le sili ona aoga. E le faʻapipiʻi le afaina mo le sili atu i le 5 minute, ae tolu taimi ma taimi uma lava e uma ona faʻamaeʻaina. E lua aso e mafai ai ona faia se meaai, ae o le taunuuga o le a avea ma se mea manaia ma fualaau suamalie atoa i le siva manogi.
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, aveʻeseʻese ma siʻu seleulu.
- Liligi salalau o suka.
- Tuʻu mo le 5-8 itula.
- Faʻaauau se afi malosi, faʻaosooso, aveese le pulu.
- Taʻu vave ile 5 minute, tuʻu ese, lelei.
- Toe fai le faʻamalolo 2 faʻamaʻi.
- Hot jam sasaa atu i luga o le pusa ua saunia, pulu, liliu, vevela mo le lemu.
E faʻafefea ona kuka kuka mai gooseberries ma le moli?
I totonu o le paʻu o le citrus o loʻo aofia ai le tele o pectin, ona o le siamu mai le kulisi ma le moli ma le lemono o le a matua mafiafia lava. Ma afai e te faʻasauāina o ia i luga o se afi mumū ma aveese uma le puluvaga e fai, o le a faasolo ina manino le togafiti, e pei o se marmalade i totonu o se fagu, ae na o fua atoa. I le suamalie e le oona, ma o le lapisi na aveeseina ai le paʻu paʻepaʻe.
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suka - 2 kilokalama.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, aveese fagu, tipi le nifo.
- Grate lemon and orange peel, aveese le peʻe paʻepaʻe ma ponaivi, tipi ese le tino, ma sui i le kusiisi.
- Faaopopo le suka, tuu mo 2-3 itula.
- Cook i luga o le vevela vevela, aveese uma le puafiti.
- A oʻo ina faʻaitiitia le afaina o le afi, ia kuka mo le 20 minute.
- Liligi i luga o apa, tapuni faʻatasi ma lids.
Jam mai le kulisi e ala i se suʻi meaʻai mo le taumalulu
E maua le totoa jam i le kulisi e ala i le suʻi meaʻai. E mālūlū, toetoe lava o le marmalade, o le meaʻai e faʻapipiʻi fiafia ona o lona lava pectin. Kuki tasi le mea faigaluega, ae ia le itiiti ifo ma le 30 minute. O Berry e fetaui lelei ma isi fualaau aina, o lea ia faaopoopo ma le lototele le fua ma fualaau, currants, apples.
Meaʻai:
- gooseberries - 2 kilokalama;
- suka - 2 kilokalama.
Sauniuniga
- Ua fufulu fasini, tipi ese fagu, e salu i se mea e fai ai meaʻai.
- Ina ia momoe ma le suka, tuu sina afi.
- Aveese le pulu ma fufulu mo le 30 minute.
- Liligi i totonu o apa ma faamaufaʻailogaina. Suʻe, tuʻu le vevela mo le faʻagesegese.
Jam e faia i le kulisi ma le gelatin
Ina ia maua saʻo mai se kulimi mafiafia mai gogoberry , ia faaopoopo ni mea e fesoasoani ai le fetogi. E mafai ona fai le meaʻai i le fomaʻi poʻo le tuʻuina atu foi o fualaau aina atoa, faʻamaunuʻu na o le siva. E taua le manatua e le mafai ona kuka le gelatin, e faaopoopo i le faaiuga o le kuka ma kuka mo le 1-2 minute.
Meaʻai:
- suka - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- vai - ½ mea;
- gelatin - 20 g.
Sauniuniga
- Vefulu fufulu, aveese puʻu, tuʻi i le nifo i ni nofoaga.
- Le moe ma le suka, alu i le po.
- I le taeao, liligi le gelatin ½ tbsp. vai vevela, alu e fuga.
- Tuu le mimita i luga o vevela vevela, kuka i le aveesea o le pulu.
- O le kuka kulupu mai gooseberries e tatau ona 15-20 minute.
- Faʻesea, faʻatali seʻia oʻo ina mou atu le mimiti.
- Liligi le gelatin, faʻafefiloi.
- Faʻafoʻi i se afi vaivai, faʻafefete mo le 2 minute, vave sasaa i luga o se pusa uamea.
Jam mai gooseberries ma faʻi
Saunia se siama tulaga ese mai le kulisi ma se faʻi mo le taumalulu, soʻo se tasi e mafai ona sui le ato o le faʻasaoina fale. O le saunia o se meaʻai e matua faigofie lava, ae o lona tofo o se mea e manaia ma faʻamalulu, o le a fiafia i ai tagata uma. O le mea faigaluega e mamafa, o lea e mafai ona e faʻaaogaina e faʻatumu ai le tao.
Meaʻai:
- gooseberries - 600 g;
- faʻi - 1 fasi pepa;
- suka - 600 g;
- 1 laau o le lalanamon;
- cloves - 5-7 buds.
Sauniuniga
- Ua fufuluina togalaau, faamama o fao, ua nutililiiina i se pulupulu e le o ni toniga.
- ◊Oti le faʻi, ia fesuiai i le masini o le masini, ufiufi i le suka, tuu mo le 2 itula.
- Taʻu le lapisi mo le 5 minute, lafo le kirimoni ma le pulou.
- O le siakiina o faʻi ma gooseberries ua kuka mo le isi 5 minute.
- Aumai ni mea manogi, sasaa i luga o fagu vaʻa, faʻamalo lemu.
Jam mai le kulisi ma kiwi mo le taumalulu
O se vave, lalelei ma le lanu meamata mai le kulisi ma le kiwi ua saunia faigofie. O vine o loʻo gaosia i le puree, ma o le fua o le a 'otiʻese i ni mea tetele. Faʻavave vave, e aunoa ma le rep. Ona o le tele o le suka, o le pepa o loʻo teuina uma taumalulu i totonu o se potu malulu ma e le faʻaitiitia.
Meaʻai:
- Kiwi fua - 3 vaega;
- gooseberries - 1 kg;
- suka - 1, 5 kilokalama.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, tipi fagu, taʻalo i totonu o le suʻi meaʻai.
- Kiwi mama, 'aua le tipi tele.
- Liligi le paluga pateta, kiwi ma le suka.
- Kuki seʻi oʻo i le palu, aveese le fulu.
- Suauu mo le 5 minute.
- Liligi i totonu o apa mama, faʻapipiʻi.
Jam mai le kulisi ma le mint
O se siama e le masani ai mai le kulisi ma se manogi lelei o le miga ua vave saunia ma e aunoa ma se suavai. O totoa mint e tatau ona fou, e le o vevela, ma susulu, laʻau malie. O togalaau e fetaui i soo se: lanu meamata, mumu, papa pe leai. I le avea ai o se mea e puipuia, ia faʻaaoga le acid citric, aemaise lava pe afai ua matua ma suamalie fua.
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- suka - 1 kg;
- mint - 5-6 lala;
- vai - 2 mea;
- citric acid - 1 pin.
Sauniuniga
- Gooseberries fufulu, fufulu, tuu i totonu o se pani, tuu se totoa o le mint.
- Suauu le sipuni mai le suka ma le vai.
- Liligi le suamalie i le siva, ufiufi, tuu mo le 5 itula.
- Tuu i luga le afi, vevela, vevela, malulu.
- Toe faʻafefete, aveese le mint, faʻapipiʻi mo le 5 minute.
- Liligi i totonu o fagu e leai ni mea, faʻafefete i luga, liliu ma tuʻu i lalo o se palanikeke mo le faʻagesegese.
- Teuina i se nofoaga malulu.
Jam mai le kulisi i multivarka
Saunia se laʻau suamalie mai le kulisi mo le taumalulu ma le fesoasoani a multivark - e le o se mea faʻalavelave. E tatau ona tatou saunia meaʻai, faʻamamaina ipu, ma kuka ma le tapuni avanoa. E taua le manatuaina o le faʻatumu o le pesini ma vine mo le afa o le voluma, o le pa i totonu o le faʻafefe o le faagasologa gasolo malosi. Afai e le oi ai le masini i le masini, "Jam", faʻaaoga le "Soup" poʻo le "Tineia".
Meaʻai:
- gooseberries - 1 kg;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
- E fufuluina pi, ma fufulu mama, pe a nutimomoia, ma sasaa i totonu ole pesini ole multivarqua.
- Le moe ma le suka, alu i le po.
- Tuu le suʻu i totonu o le "Taimama" mode mo le 2 itula, aveese le fulu.
- Liligi i totonu o se pusa tioata, faamau faʻamaufaʻailogaina faʻatasi ma se tapuni, liliu ma faʻavevela mo se faʻafilemu malie.
Jam mai le kulisi e aunoa ma le kuka
Ole lapoa mai le kulisi e aofia ai le tele o mea aoga, ona o le mea moni e le aʻafia i togafitiga vevela. O le suka i le tuufaatasiga e tatau ona le itiiti ifo ma le 60%, e avea o se puipuiga mo lenei ituaiga o pepa. O le isi mea taua, aʻo leʻi fufuluina fualaau e tatau ona e faʻamago atoa. Teu lenei avanoa i totonu o le pusaaisa.
Meaʻai:
- gooseberries - 2 kilokalama;
- suka - 2, 5 kilokalama.
Sauniuniga
- O fufulu fufulu, faʻamago, tipi uma fao.
- Agi i totonu o le mea faʻafefiloi, solo i totonu o se faʻavevesi.
- Paʻu moe 2 kilokalama o le suka, faʻafefiloi ma vave tufatufa atu i faletupe, ia le lava le 2 cm i le pito.
- Faatumu le nofoaga o totoe i le suka i le pito, ufiufi ma se tapuni, tuu i totonu o le pusaaisa.