O vine suamalie e matagofie e le gata o le fou, ae o se faavae foi mo le seleselega mo le taumalulu: compotes , jam, jams. O le malosi o le eletise e le mafai ai ona sili atu le suamalie, e pei ona tupu i fugalaau ma strawberries, ma o se paolo lanu uliuli loloto e maua ai le varnish o se foliga ofoofogia mai se vaaiga matagofie.
E faʻafefea ona kuka kulupu mai mulberry?
E na o le 20 minute ma le siama pito i luga o mulini o le a faʻaalia i lau laulau. O isi meaʻai e mafai ona tofoina e aunoa ma le faatuai, ma e mafai ona e sasaa atu i apa mama ma le lisi. E teu le siaki mo le silia ma le 3 vaiaso.
Meaʻai:
- vine o le kulupu - 2 1/2 mea;
- sugar granulated - 1 1/2 aitema;
- vai - 45 ml.
Sauniuniga
Afai o oe o le a alu i le meli mai mulberry mo le taumalulu, ona tuu lea o ni ipu lita se lua e faʻamaʻeleina i luga o se vai vai vevela mo le 10 minute.
I totonu o se fagu ma se vaʻaiga loloto, faʻapipiʻi vine i le suka ma sasaa i le vai. A uma le kuka, kuka le laʻau mo le tusa ma le minute, faʻaitiitia le vevela ma tuu le pusa mo le 7 minute, faʻaosoosoina ma aveese le fulu mai luga.
Tufatufa le vevela vevela i luga o pusa vaʻa, faʻafefete i luga ma faʻasao mo le itiiti ifo i le 8 itula.
Jam mai mulberry i le televark
E le mafai ona taʻua le le fiafia o se fua mo le faʻafefeteina i luga o le ogaumu, ae afai ei ai se televise i ou tamatamailima, o le faagasologa atoa e faigofie ona faaselau. E faigofie le manatua e le gata o le metotia, ae o le fua foi lava ia: ua lava le ave o fualaau suamalie ma le suka gaosia i le 1: 1 vaega, tuu mea uma i totonu o le pesini, masini i le "Quenching" ma tuu le lapisi e kuka mo le itula.
Jam mai le kuluga i se fai falaoa
Lamemu mai fasi laau o le a tosoina i totonu o le falaoa falaoa pei lava o le televark, ae ina ia faafaigofie le eseese o le fua, na tonu ia i matou e fefiloi ia fualaau suamalie ma strawberries mo se meaʻai.
Meaʻai:
- mulberry - 450 g;
- Fualaʻau - 180 g;
- sugar granulated - 340 g.
Sauniuniga
Talu ai ona o le masini e faʻapipiʻi ai le taimi e kuka ai, e tusa ai ma le mode filifilia. Mo le kuka mai le kuluga i le fale, e tatau ona e faʻafefiloi strawberries ma le suka ma le suka i totonu o le pesini, faʻafesoʻotaʻi le filifili "Gem" ma alu e sauni mo le faailo leo.
Jam mai le "Pyatiminutka"
E ui i le mea moni, o le igoa fiafia e folafola mai ia i tatou le vave televave o le kuka, i le mea moni, ina ia mafai ai ona faia ni lapisi i le 5 minute, e tatau ona i ai le suka ma le suka mo le itiiti ifo i le 6 itula ae latou te faamaluluina ma amata le sua.
Ave se fua tutusa o vine ma le sukalala. Faʻafefiloi le mulberry ma le suka, tuu ai mo le 6-8 itula, ona kuka ai lea i le vevela vevela mo le 5 minute i le maeʻa ma le pusa mo le isi 5-6 itula ao le i auauna atu, ae le o le mea mulimuli lenei o le kuka, aua o le faʻamaʻuina e tuʻuina i le afi mo le isi 10 minute. I le faaiuga, ua tuufaatasia le jam ma le sua o le afa o lemoni.
Marmalade mai le vao mo le taumalulu
Meaʻai:
- fua o vine - 4 mea;
- suamati lama - 45 ml;
- granulated sugar 420 g;
- mea manogi aina - 1/2 tsp;
- uʻamea eleele, nutmeg - pine.
Sauniuniga
Ina ia laveaʻi vine mai iniseti, o le mulumua mulumulu o loʻo totoe i totonu o se vai vai (se kuata o le ipu masima i le lita o le vai) mo le 5 minute, ona fufulu lelei lea i le vai malulu. O le suamalie e palu faʻatasi ma se sipuni laupapa, e ufiufi i le suka, fufuluina i le sua o le lemoni ma tuʻu i le afi. A mamafa le lapisi, aveese le pulu mai lona pito, faaopoopo mea manogi ma sasaa i luga o fagu ua leai ni mea.