O le tau vevela e mafai ona fesoʻotaʻi ma le tuuga mo meainu inu: o lemonades , milkshakes , sangria ma compotes e oʻo mai i luma, faʻasalalau soo se fiafiaga gastronomic. Ma le isi, o le a matou talanoa e uiga i fua o le compotes, ma sili atu i le peleti compotes, lea ua saunia vave vave ma faigofie faigofie fua, ma e mafai ona seleseleina mo le taumalulu pe faʻaaogaina foi e tineia ai lou fiainu i le vevela.
Cherry faʻamalosi i ponaivi mo le taumalulu
Ava mai soʻo se fualaau aina ma ponaivi e maua ai sina mea e sili atu ona mafua ona o mea o loʻo i le glycoside amygdalin. I le tele o mea, o lenei vailaʻau e afaina, ae a maeʻa togafitiga vevela, ma e oʻo lava i le faamalosi, na o le pau lava le aafiaga o le amygdalin e mulimuli ia te ia lava o se lagona fiafia tele i luga o le laulaufaiva.
Meaʻai:
- cherries i ponaivi - 2 mea;
- vai - 2.8 lita;
- sugar granulated - 165 g.
Sauniuniga
Vavae ese le maili mai le au ma fufulu. O se ipu vai e sasaa atu i totonu o le fagu, ona faaopoopo lea o le suka ma tuu ipu i luga o le afi. Kuki se sipuni faigofie, faatalitali mo le soloia o tioata suka, ae le o le faatagaina o latou caramelization atoa. Faatumu fua i le vai o totoe ma tuu i le afi. Kuki kerupi 12-15 minute pe'ā uma ona kuka, faʻasalalau i le sipuni o le sipili o le lumanai ma aveese mai le vevela. O le isi mea vevela vevela e tatau ona liligiina i luga o fagu fuʻa muamua ma faʻasalalau.
Cherry compote mo le taumalulu e aunoa ma le tui
Afai e te fuafua e inuina se inu i totonu o le vaiaso a sau, ona leai lea o se lagona e faʻasauā ai oe lava i le faʻamaʻiina o pusa ma mea faʻapipiʻi, sasaa le mea faʻapipiʻi sauni mo soʻo se koneteina mama ma taofi i le malulu.
Meaʻai:
- cherries - 350 g;
- sugar granulated - 145 g;
- vai 950 ml.
Sauniuniga
Muamua fufulu ia cherries mai ponaivi. Afai e leai sou masini faʻapitoa mo le suʻeina o fatu mai le fua, ona faʻaaoga lea o le pito maoaʻe o se auʻau faigofie (aunoa ma se moli). Faʻasalalau le 'au i luga o le pito o le mea o loʻo i luga o le aʻa ma o le ponaivi o le a sau mai le pito i tua, ma tuʻu ai se pu leʻo i ona tua.
O lea la o se mea laitiiti: faʻatumu ni cherries i le vai, tuʻu i le afi ma faʻatali mo le 7 minute i le maea ai o le kuka. Tuu le suka ma ave le vai mai le afi.
Ma le isi e le o le siakiina o le tino, o le lumanaʻi e mafai ona faaopoopo i le aisa ma le malosi malosi o le ava, liliu atu i le malamalama ma faʻamafanafana ai le taumafanafana.
Compote mai cherries Saina e aunoa ma le suka mo le taumalulu
Sauniuni mo le taumalulu e mafai ona e faia e aunoa ma ni mea suamalie, pe suia mea mulimuli i le tele o analogues aoga: agava syrup, honey or stevia.
Meaʻai:
- Saina faapelepele - 680 g;
- laau o lenamon;
- Oranges - 260 g;
- pulumu o se meaʻai - 4 vaega;
- vai 3.5 lita.
Sauniuniga
A maeʻa le fufulu o cherries, aveese i latou mai ponaivi ma faʻafeiloaʻi atu i totonu o fagu faʻamemea. Liligi le cherries i le vai ma tuʻu se fasi laau o le kinnamon, moli mūmū ma pupuʻu. Kuki le vine i le 10 minute pe a uma le kuka, sasaa i totonu o le moli moli ma lelei atoatoa le vaiinu. Aumai le mea faʻapipiʻi i tua i le afaina aʻo leʻi sasaina i totonu o apa.
Compote o cherries ma strawberries mo le taumalulu
Meaʻai:
- cherries (e aunoa ma se maa) - 1 mea;
- Strawberry - 1 mea;
- sufuga suka - 90 ml;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vai - 1.2 lita.
Sauniuniga
Faʻasusu le seleselega mai puʻu, tipi i lalo ma tuʻu i totonu o se fagu ma cherries. Otioti le lemoni i totonu o ni fasipepa ma tuu foi i vine. Liligi suamalie ma suamalie i le vai, tuu le pito o le vai i luga o le afi ma kuka mo le 7-10 minute. A maeʻa ona faʻaaogaina le toetoe lava sauni mai le afi, faʻasala le sipuni suka i totonu ma sasaa i le sua o le tipolo. Afai e tatau ai, ia toe faʻafefiloi le inu ma sasaa i totonu o koneteina.