E toʻatele e talitonu o le taimi e matua le talafeagai mo ituaiga eseese. O le asō o le a tatou faʻaumatia lenei tala faʻasolopito ma ofoina atu ni fua mo le sauniuni o se pele matagofie ma aoga mai nei fua. O lo latou fetuunaʻi ma le malosi o le eletise e faʻafefeina e sugar granulated ma le faagasologa o togafitiga vevela, ma e na o le lelei o le tofoina o uiga lelei.
E faʻapefea ona faʻaipoina le jam mai se vao tuitui mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- liliu (pitted) - 1.8 kilokalama;
- oneone oneone - 1,8 kilokalama;
- vai faamama - 85 ml.
Sauniuniga
O le pito sili ona faigata i le sauniuniga o le faʻafefiloi i lalo o lenei fua o le sauniuniga lea o fualaau aina ma le aveeseina o lua. Ulumatua muamua le taimi i lalo o le vai malulu malulu, tataʻesea le laʻau, fai se naifi i le perimeta atoa o le fualaau aina, vaeluaina i ni afa se lua ma aveese le maʻa. Afai ei ai ni vao tuitui, o ponaivi e le eseese atoatoa, e mafai ona e sasaaina le fualaau aina ma sina vaega o le vai ma kuka ai seia mama. A maeʻa lenei mea, e mafai ona faigofie ona aveese ponaivi. Matou te tuʻuina pepa faʻataʻitaʻi po o le pulupulu o le taimi e fai ai se atigi fagu, faʻapipiʻi le laulaʻau i le sukamama, ma tuʻu ai e vavaeese le sua i le vevela o le potu.
Aʻo leʻi kuka, sasaa sina vai poʻo se faʻafefete i totonu o le ipu ma le lapisi ma le suka, pe afai e maua mai ponaivi e ala i le kuka. I le faagasologa atoa o le faʻavevelaina o le nofoaga mo le faʻafefe, faʻaosoosoina i luga o se sipuni laupapa poʻo se vaʻa. I le taimi muamua, e tatau ona faʻalaʻauina le ogaoga mafolafola e aunoa ma se faʻavasegaina mo le tolusefululima minute, ona faʻaliliu lelei lea ma tu.
Matou te tuʻuina le lapisi i luga o le ogaumu mo le taimi lona lua ma a uma le kuka matou te vaivai mo le isi afa itula. A maeʻa lena, ia tufatufaina atu le vevela vevela aʻo lei saunia ni ipu mama ma vevela, faʻamaufaʻailogaina faʻasalaga faʻafefiloi ma tuʻuina ia faʻamamaʻi ma faʻagesegese malie ile lalo o se palanikeke mafanafana poʻo se palanikeke, ia faʻasolo i lalo ia faletupe.
Jam "Lima minute" mai le talatala
Meaʻai:
- liliu (leai ni lua) - 0,9 kg;
- apu - 0,9 kg;
- sand sugar - 1,5 kg.
Sauniuniga
E matua le fiafia le jam, faʻapipiʻi fua o vao tuitui ma apu. E le gata i lea, afai o le mea e fai e itiiti le vevela o togafitiga, o le a tumau le mea faigaluega i le maualuga o meatotino taua ma o le a avea ma mea manogi lelei.
Ina ia iloa le manatu, faʻamamā le avanoa, aveese le 'au ma seʻi ese ponaivi, faʻaaoga fautuaga mai le fua muamua. O pi foi aʻu, tipi i le afa, aveese ni fatu ma fatu, ma tipi le tino i ni fasi fasi pepa. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e ufiufi le fua o le fualaau aina e ala i se mea e teu ai manu pe olo i totonu o se mea e teu ai. O le taimi nei ua tatou momoe faʻatasi ma le fuʻa ma apu ma suka, faʻafefiloi ma alu mo le sefulu lua po o le sefulufa itula.
A mavae sina taimi, e mafai ona e amata kuka le jam "Pyatiminutka." Ina ia faia lenei mea, ia faʻasalalauina le meaʻai i le faʻaosoosoina, faʻafela mo le lima minute, ma faʻaliliu. A maeʻa lena, faʻamafanafana, toe faʻafefete mo le lima minute, ma vave tuʻuina atu i totonu o koneteina mamago ma mamago. E totoe na o le palu le sauniuni e kuka mo le lima minute ma pulou ma tuu i lalo o le palanikeke mafanafana poʻo le palanikeke mo le natura o le faʻamaʻiina o le tino ma le faʻamafanafana malie.
Jam mai le faasologa ma ponaivi mo le taumalulu
Meaʻai:
- liliu ma ponaivi - 1.4 kilokalama;
- vai faamama - 650 ml;
- oneone suka - 1.6 kilokalama.
Sauniuniga
Afai e leai se taimi po o se manaʻoga e togitogi ma le aveesea o ponaivi vavalalata, e mafai ona saunia se meaai ma i latou. Ina ia faia lenei mea, ia fufulu le fua i lalo o le vai tafe ma tuu le vai. O le suāuʻu oneone e tuʻufaʻatasia ma vai faʻafefeteina i totonu o se pusa lapisi ma vevela e faʻaumatia uma tioata suka. I le taimi nei, matou te faʻaititia le liua sauniuni i totonu o le siva vevela, toe faʻalala ma toe susunu mo le tusa ma le fasefulu minute.
Matou te tuua le mea e sili ona manaia ma tumau, a maeʻa ona matou toe tuʻuina atu le meaʻai e kuka ai, faʻafefe mo le tusa ma le luasefululima minute ma mafai ona liligiina i luga o vaʻa ua maeʻa saunia. A uma ona faʻamau faʻamau, ona faʻaliliu lea i tulaga masani ma mafai ona gaoioi i isi mea faigaluega.