E i ai nai fualaau faisua i le lalolagi e sili atu ona aoga nai lo zucchini. O le manulele o se fualaau lelei tele! Ma e manaia, ma aoga ma maualalo-kalori ... Atonu, i foliga vaaia e le o se mea e sili ona manaia, ae afai e te faitauina ona uiga uma, e mafai ona e le iloa faitau.
E amata i le, i le zucchini e sili atu ma le 90% o le vai, ma o le tino o loʻo faʻalogo i le tino faʻafetai i lenei. "Ae o le a le mea e totoe sei vagana ai le vai?" - e te fesili ai, ae fia ni mea! Muamua, o le tele o microparticles, e pei o le magnesium, potassium, calcium , copper, iron, ma tagata uma e iloa le taua mo le soifua maloloina o le autu, ae o aʻafiaga vaivai e pei o le fatu ma le ate, ma le taua o le lagolagoina o le mafaufau ma le tino.
I le zucchini o se tulaga e sili ona lelei, ae sili ona taua ma aoga o vitamini, e pei ole B1, B3 ma le C, lea e aoga tele mo i tatou, ae maise lava i le taumalulu. O le mea lea, o se taumafataga i luga o le zucchini e lauiloa tele i aso malolo mo le taumalulu, ma o le kukaina o taumafataga o le Tausaga Fou o se mea sili ona faigofie.
O meaai i zucchini - mea taua
O se tasi o mea e sili ona lauiloa i Hollywood o loo manatu pea o sikoa. Ma e leai se mea - faatasi ai ma le fesoasoani o sea taumafataga e mafai ona e toesea le 3-4 kilokalama i le lua vaiaso, ma i le taimi lava e tasi, tausia uma mea aoga talafeagai i totonu o le tino.
O le mea lilo o le taumafa e le faigata - e tatau ona e taumafa e 'ai i aso uma pei o zucchini (sili atu, na o le tasi le kilogram). I lenei tulaga, ina ia mafai ai ona taofi le zucini i ona aoga aoga uma, e sili ona lelei le taumafa.
Matou te mafaufau i le kukaina o le zucchini i se meaai. Talu ai e le o tagata uma e fiafia i fualaau faisua mata, e mafai ona e sisiina ni ipu laiti i luga o le vevela poʻo le 'ai foi faatasi ma isi fualaau faisua. O loʻo i ai ni fualaʻau lelei ma moa paepae poʻo iʻa. E masani lava ona saunia saula o ituaiga eseese, e aofia ai le zucchini ma atoatoa lelei le tofo, aemaise pe a iai ni tamato po o kukama. O ipu vevela, e pei o pusavao poʻo mea mama e masani ona faʻafeiloaia i luga o sea ituaiga taumafa. O le mea autu o le faʻavae o soʻo se ipu o le zucchini lava ia, a leai o le a le faʻaalia i luga o le taumafa ni mea ofoofogia.
E mafai ona maua le kuka zucini?
Ma afai o le meaai e le o le zucchini? E mafai i se isi zucchini meaʻai - ioe, e faʻalagolago lava ia te oe. Afai e te manao e leiloa le mamafa, ma "ave ese" i se isi meaʻai, aua e te fefe e 'ai le zucini mai lea taimi i lea taimi, aua e le maualuga le kalori, ma o lea e mafai ona faʻaaogaina e aunoa ma le fefe i le tulaga o soʻo se faiga o le leiloa o le mamafa.
E faʻafefea ona kuka zucchini i se meaʻai?
E masani ona masani le taumafataga o le tuʻuina atu o meaʻai e fiafia i ai. Ae faʻatasi ai ma le fesoasoani a le zucchini e mafai ona e toe faafoi atu ia latou meaʻai. E faʻapefea oe, mo se faʻataʻitaʻiga, o se taumafataga faatasi ai ma le kuliniini, sukalati ma le siʻiisi? O le kulimi laumua e faʻaaogaina mo le maua o le mamafa, aemaise lava i le taumafa o le protein. Ae o le zucchini e maualalo le siʻisi o le siʻi sisi e fatu ai se paluga aoga, e toʻatele e fiafia i le 'aiga o le taeao. Ia, mo le lagona, matou te faaopoopo le sukalati (sili atu ma le 70% koko). O sukalati e tatau ona liusua ma faʻaaogaina e avea o se saumalie mo fasi keke o le zucchini. O lenei ipu, masani i atunuu o Europa tutotonu ma o se tasi lea o fualaʻau sili ona lauiloa o le faʻafefe o meaʻai.