O le ate ole Pork o se tasi lea o mea sili ona taatele, lea e le gata ina aoga i le tino o le tagata, ae o nisi foʻi mea leaga.
E taua le iloa o le ate o le puaa ei ai se lanu mumu-lanu enaena. O loʻo i ai se tofo faʻalauiloa ma pe a faʻatusatusa i le tamaʻi povi e le manaia tele. A filifilia se oloa, e taua le gauai atu i le mea moni o le ate ua faʻamamāina o laupepa lymph, ducts, toto toto mai fafo.
E faʻafefea ona aoga le ate?
O lenei oa e aoga mo le tino o amino acids. O loʻo i ai vitamini e pei ole K, A, E, Vaega B. Faʻaufiti i totonu o le ate, copper, sodium, iron, phosphorus, potassium, phosphorus and chromium. O loʻo i ai le fua o aso uma o le koko, molybdenum ma le 'apamemea. E le gata i lea, o nisi taimi e fautuaina e fomaʻi i latou o loʻo mafatia i le anemia, ia aofia i a latou meaʻai meaai mai lenei oloa.
E tatau foi ona faʻaaogaina e le tupulaga laiti, tina i le lumanai, tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka ma le atherosclerosis, faʻapea ai ma i latou o loʻo fai ma vaisu i le ulaula tapaa.
Afai tatou te talanoa i nisi auiliiliga e uiga i aoga o le ate, e le gata ina faaleleia ai galuega puipui o le tino, ae tumau foi le tulaga masani o le hemoglobin i le toto. I lenei tulaga, o le taunuuga e faʻaleleia ai le gaioiga o fatugaʻo.
I le tulaga o manua, mu poʻo faʻamaʻi, na te toe faʻafoʻi totoga ma gaʻo. O se mea sili lea ona puipuia mo le puipuia o osofaiga o fatu. O se mea aoga o le mea moni o lysine o loʻo i totonu o le ate puaa, ma o lenei mea e taofia ai le atinaʻeina o le fatu fatu, le taʻavale. E tāua foʻi pe afai e le lava le tino o le tino, e ono tulaʻi mai le malosi.
Methionine - o se tasi o mea e faaopoopo i le vailaʻau o le ate, ei ai lona aoga aoga i le tino.
E le gata o faʻamanuiaga, ae faʻapea foʻi le leaga o le ate puaa
O le fiafia i le manaia o ipu mai le ate, e taua le manatuaina o le leaga o purines. O nei vailaau oona e aofia ai le tele o le nitrogen. O se taunuuga o lona faʻamaʻi, o le uric acid o loʻo faia. Afai o lona maualuga o le toto e sili atu i le masani faatagaina, o se maʻi masani e pei o le gout.
E le gata i lea, o le ate e maualuga le cholesterol maualuga , e afaina ai toto o tagata soifua. Faʻaauau mai lenei mea, e le tatau ona sili atu le fiafia i ipu mai ia sili atu ma le tasi i le vaiaso.
Faatasi ai ma le le tagofia lelei, e ono foliga mai o le ai ai le tele o mea oona i totonu o le faatauina mai e-oloa.