Pamu kukume - o fualaau aupito sili ona suamalie o meaai mama

E ui lava i le tele o meaai e maua i le tele o supamaketi, e tele faletua o loʻo faʻaauau pea ona fufuluina fualaʻau. O se tasi o mea sili ona lauiloa e faia i le fale o kukama ua kukaina, lea e mafai ona saunia e faʻaaoga ai fua o fua o fua.

E faapefea ona tola kukama?

Ina ia saunia ni kukama kukaʻai, ia mulimuli i lenei faasologa:

1. Fufulu le kukama. O faletupe e fufulu i le suasusu, ma gauai faapitoa atu i le toomaga o le ua, ona sasaina ai lea i le vai inu.
2. I le pito i lalo o le faletupe greens ma taimi. Komepiva e tufatufaina i se tulaga saʻo. Ona liligi lea i totonu o le vinika.
3. Faia se suauu, lea e faʻafefiloi ai vai inu, masima ma suka. O le suamalie ua kuka mo le tusa o le kuata o le itula ma sasaa atu i totonu ia i latou kukama.
4. Ufiufi fagu taitasi i se tapuni ma tuu i lalo i totonu o se fagu vai vai vevela. Taofi i latou i lenei tulaga mo le 10 minute.
5. Aveese fagu ma taʻavale luga o faʻavaa ina ia fetaui lelei. Ona toe fuli lea o fagu ma afifi, ma alu e faamafanafana.

Kukama i totonu o se pusa na afifiina i se auala vave

Pe a faʻatapulaʻa taimi o faletalimalo i le taimi e faʻataʻamilo ai faʻatasi ma faletupe, isi laasaga o le vaʻavaʻaina, ona faʻapipiʻi vave ai lea o le kuka i le kuka, sauniuni kukama vine i se afifi. I lenei tulaga, o le a sili atu le lelei o meaai i le maualuga o le afa itula. E ui lava e talitonuina o kukama aupito sili ona manaia e maua mai i le opu, e taugata ona taumafai isi filifiliga.

Meaʻai:

• kelele - 3 cloves;
• aʻa;
• laʻau lauʻau;
• pepa;
• cloves - 2 puʻe.

Sauniuniga

1. Kukama e mulumulu, isi vaega e faʻafefe.
2. Fafaga meaʻai, faaopoopo mea manogi.
3. Tuu le kukama piʻoina vave i totonu o se ato ma tuʻu ai mo ni nai itula.

Palu kukume - o se fua mo le taumalulu

O le saunia o se meaʻai e pei o kukama puʻupuʻu manogi mo le taumalulu , faaaoga se isi fua. Afai latou te tapuni i fagu, ona faʻaaoga lea o le vineta. O le a ia fasiotia uma siama ma microbes, o lea e le mafai ona e popole i le lelei o le salting. O le mea lilo o le i ai o se uiga masani o kukama o le taofia lea mo sina taimi i le vai malulu.

Meaʻai:

• pepa - 5 pi;
• bay leaves - 2 pcs.;
• garlic - 2 cloves;
• aniani - 2 fasi vaega;
• vineta - 3 tbsp. L.
• lanu;
• suka - 4 tbsp. L.
• masima - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Komepu, fufulu ipu.
2. I le pito i lalo o apa e tuʻuina atu ai mea uma sei vagana ai suka ma masima. Mai i luga luga o kukama, sasaa vine.
3. Faia se suauu vai suamalie, masima ma suka, kuka ai mea nei mo le kuata o le itula, ma sasaa i ai kukama ua kuka.
4. Faletupe faletupe ma tapuni ma tuʻu i totonu o le vai vevela, faʻasolosolo mo le 10 minute, ona fuli loa lea.

Pamu kukume ma le citric acid

O le faʻafeiloaʻi o kuka e faʻaaogaina ni auala eseese e faia ai ni vaʻalele fiafia. Ona o lenei mea, e tofu tagata uma ma avanoa e toe foi mai ai i luga o pulu tioata. E sili ona lauiloa i faletalimalo o kukama ua kuka ma le citric acid mo le taumalulu. O le meaʻai e tuʻuina atu i ituaiga uma o ipu, e aofia ai aano o manu, iʻa, meaʻai fualaʻau.

Meaʻai:

• 'oti - 1 vaʻa;
• toteti - 1 tsp;
• masima, suka - 2 tbsp. L.
• pepa - 5 pi;
• bay leaf bay - 1 fasi pepa;
• kelele - 3 cloves;
• citric acid - 1 tsp. luga o le faletupe.

Sauniuniga

1. 'Uʻamea, pepe, faʻafelatilalalisi ma isi mea manogi o loʻo tuʻuina i lalo o apa.
2. O kukama ua susulu i le vai. Faʻafeiloaʻi i le fagu.
3. Sasaa le vai tafe ma le lafoaia pe a uma le kuata o le itula. Faaopopo le oneone ma le kuka mo le 5 minute. O le suamalie ua salalau i luga o fagu ma ua faʻaopoopoina le acid.
4. Tare faʻataʻavale ma tuʻu ni kukama selesele e faʻamafanafana.

Pamu kukume ma ketchup chili

O se eseesega matagofie ma le manaia o le fua o le kukama ua totoina ma le ketchup chili . E taua le matauina o le meaʻai e taua, e talafeagai mo e fiafia i ipu talafeagai. O le a sili atu ona faʻafesoʻotaʻi ituaiga uma o itu ipu ma tuʻuina atu ia i latou le faʻatatau ona o le malosi o uiga o lenei fesuiaiga o le pepa.

Meaʻai:

• ketchup chili - 6 tbsp. L.
• vineta - 70 ml;
• masima - 100 g;
• suka - 70 g;
• pepa - 9 pi;
• aʻa;
• kelele - 3 cloves;
• Tulu - 1 le fusi.

Sauniuniga

1. Horseradish, dill, garlic ma le pepa o loʻo tuʻuina i luga o le fagu.
2. Kukama sasaa vai mo le 4 itula, faʻalautele i luga o apa.
3. Liligi le paʻu ma le vai inu, faʻafefe. Toe fufulu le vai, sasaa le kukama ua toe totoina. Faapipii isi vaega.
4. Faletupeina faletupe.

Palu kukume ua iai ma le sinapi

Fiafia i se paʻu ma se manogi manaia o kukama ma le sinapi na totoina mo le taumalulu. E mafai ona e tuʻufaʻatasia i soʻo se ipu, o le a avea ma se meaʻai lelei. O le faʻamalamalamaina o le tofo o le fatu o le a avea ma mea taua o meaai ma tuʻuina atu ia te ia se faʻailoga faapitoa. O lenei filifiliga e sili foi mo tagata o le ostrenkogo.

Meaʻai:

• pepa - 1 tbsp. L.
• vineta - 70 ml;
• toteti - 1 tbsp. L.
• masima - 0.5 kapu;
• suka - 1 ipu;
• moa fualaʻau - 70 ml.

Sauniuniga

1. Uʻu kukama i le masima ma le suka. Liligi i totonu o le vinika ma le suauu, faaopoopo le kesi ma le sinapi.
2. Talosaga, tuu i luga mo ni nai itula. Tuu i luga o apa, faʻavasega i le suka.
3. Fagalauina faletupe, taʻavale luga.

Umi kukama ua suaina

Toa kukama suamalie mafiafia e matua le masani ai, ae sili ona manaia. O se mea faapitoa o la latou kuka o le mafai ona puʻe, e le faʻaaogaina le tui. I luga o le 1-lita, o le aofaʻi o oloa na maua i le fua, o loʻo fuaina, lea e faʻatupulaʻia lona fua mai le fuafuaina o le tele o cans of tickets latou te mananao e maua.

Meaʻai:

• horseradish - 2 lau;
• opu - 2 umbrellas;
• pepa - 4 pi;
• kelele - 3 cloves;
• vineta - 70 ml;
• suka - 2 ipu;
• masima - 3 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Tuu le kukama i le vai mo le 2 itula.
2. Faletupe ua tumu, faaputuina lau o le horseradish, dill, pepa ma le keke. Tuʻu faʻamaonia kukama.
3. O faletupe ua sasaa i totonu o le sua suavai ma faatagaina e tutu mo le 1.5 itula.
4. I totonu o le vai vevela faʻaopopo le vinika, suka ma masima, faʻafefea e sasaa mo le 3 minute.
5. Suavai vai, liligi vai i totonu o apa, solo i luga i luga o fagu.

Palu kukume e aunoa ma le vineka

O se auala fou e mafai ona fai i le taina o le saunia lea o kukama marinated ma vodka mo le taumalulu. Nai lo o le mea masani, o le vailaka, ua faaopoopoina le vodka i totonu. O le faʻaaogaina o lenei filifiliga o le kuka o le maua lea e kukama elasticity, o se faʻamaʻi lelei, ma faʻalauteleina ai a latou ola.

Meaʻai:

• vai - 1.5 lita;
• vodka - 2 tbsp. L.
• masima - 3 tbsp. L.
• suka - 3 tbsp. L.
• citric acid - 1 tbsp. l;
• mea manogi.

Sauniuniga

1. Lauina kukama ma mea manogi i se fagu.
2. Fai se faapaleʻele, faaopoopo le suka, masima, apalai i le vai inu. Liligi i totonu o kukama, tuu mo le 5 minute, faʻamago, toe faʻafefete ma sasaa fuamoa cucumbers.
3. Faaopopo vodka ma taavale.

E faʻapefea ona tolo kukama ma tamato?

Ina ia faʻafeiloaʻi mea e fiafia i ai i le tele o vaega, e mafai ona e faia kukama vine ma tamato . Ina ia faia lenei mea, filifili fualaau faisua e aunoa ma ni mea leaga ma ni vaʻa, lea e tatau ona fufulu lelei. O le vailaʻau masani e faʻaaogaina i le basil ma le seleni, pasili. E mafai ona avea le uila ma mea manogi, ma faaopoopo ai le lanu uliuli-pi poo le rimoni.

Meaʻai:

• vai - 1.5 lita;
• vineta - 20 g;
• kelele - 3 cloves;
• masima - 2 tbsp. L.
• suka - 4 tbsp. L.
• bay leaves - 2 pcs.;
• pepa - 9 pi;
• fua o le vine, opu.

Sauniuniga

1. I totonu o faletupe e tufatufa atu ai le horseradish, opu, faisua lau, pepa.
2. Kukama ma tamato e tu i totonu o le vai mo le 1 le itula, tufatufa atu i faletupe, faaopoopo le laikisi, faʻatumu i vai inu. Faataga e tu mo le afa itula, faʻafefe le vai.
3. Faia se suauu, sasaa i le masima ma le suka, vai inu, sasaa i totonu o le vinika. Liligi le fuālaʻau, tuʻu mo le 30 minute, faʻama.
4. Toe faʻafefete i le kuka, sasaa i fualaau faisua ma taʻavale luga o fagu.

Kalu kukume e aunoa ma le faʻamalositino

O nisi o faletua e fiafia e faʻaaoga le fua mo kukama ua maeʻa e aunoa ma le faʻamalositino. O lo latou lelei, o le taimi o le kukaina o fualaau 'aina, e maua ai se faʻailoga masani, lea e manatu o le mea sili ona maualuga o lenei meaʻai. O le tuufaatasiga o mea e mafai ona fesuisuiaʻi, e taʻitaʻia e lo latou lava tofo, e mafai ona avea ma laulaau o fuamoa, horseradish, celery, dill, pasili.

Meaʻai:

• vai - 1.5 lita;
• vineta - ¾ ipu;
• masima - 3 tbsp. L.
• suka - 0.5 tbsp. L.
• kelele - 3 cloves;
• greens.

Sauniuniga

1. I totonu o le faletupe e tufatufa atu lanu ma kukama.
2. Tumu i vai inu, taofi mo le 3 minute, faʻafefe le vai.
3. Sasaa i le vai inu, faaopoopo le keleka, sasaa manogi mama cucumbers ma le suamalie mai vai, masima, suka.
4. Marinade ua vele, kuka, liligi i totonu o le vineka, ma fufulu ipu.