Atonu o le seleselega sili ona lauiloa mo le taumalulu o tamato ma kukama. O le faʻafefiloi o nei fua e lua, e faaopoopo atu i mea manogi ma vai inu vevela, e faʻaaogaina o se taumalulu masani faʻapipii i mea vevela, e pei o se mea malulu poʻo se mea e gaosi mo se sanuisi. E tusa ai ma le sauniuniga o lenei vaega ma lona faasaoina, matou te filifili e talanoa atili.
Tomato ua afaina ma kukama mo le taumalulu
Meaʻai:
- tamato - 6-7 fasi vaega;
- kukama - 6-7 vaega;
- bay leaves - 2 pcs.;
- aniani - 2 pcs.
- garlic - 1/2 ulu;
- masima - 60 g;
- uliuli pepa peas - 1/2 tsp.
- opu - 1/4 o le pai;
- horseradish - 20 g;
- citric acid - 1/2 tsp.
Sauniuniga
I totonu o se fagu mama ma le masini ma se voluma e 3 lita tatou te faataatia ai le totoa o le opu ma le sliced seleseradish. Kukama, matou mago, tipi pito. O aʻu foi Tomatoes o aʻu ma ua maeʻa, ae le galo e tafi ese le tino o le ponuncle. I le pito i lalo o le faletupe muamua e taoto ai kukama, sosoo ai ma fasi keke, laʻau bay ma mama o aniani. I totonu o le ulo e faʻafefe ai le vai ma faʻafefete i totonu masima ma citric acid. Faatumu tomato ma kukama ma le vaifofo e maua ai ma tuu i totonu o se ogaumu po o se vai vai, e ufiufi i le faavaa. O vailaau faʻapitoa e lalagaina ma tuʻu ai e faʻamalo i lalo o le palanikeke i se fesuiaʻiga foliga.
Faasaoina: Tomato ma kukama
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- tamato - 1 kg;
- vai - 2 l;
- suka - 1 mea;
- masima - afa seneturi;
- laulau vailaau - 2 tbsp. sipuni;
- pasili - o se fusi.
Sauniuniga
Ua mamago ma mamago kukama ma tamato. Matou te tipiina fualaau faisua ma ni mama lapoa ma tuu i totonu o apa, sui i le pasili. Matou te faʻafefe vai ma faʻasaʻo le masima i totonu ma le suka, faaopoopo le vailaʻau. Faatumu le vai vevela ma mea o loʻo i totonu o apa ma ufiufi i latou i faʻavaa. Seteli ma taʻavale luga o fagu. Aʻo leʻi tuʻuina le faʻasao mo le teuina, faʻamalo i lalo o le palanikeke i totonu o se fesuiaʻiga foliga.
Atooto: kulupu totoa ma tamato
Meaʻai:
- tamato (lanu mumu, samasama, lanumeamata) - 1.5 kg;
- kukama - 1 kg;
- kāloti - 3-4 fasi vaega;
- aniani - 2 pcs.
- bay leaves - 3-4 pcs.;
- fuatini - 5-6 pepa;
- horseradish - 2-3 lau;
- opu, pasili;
- povi peas - 1 tbsp. sipuni;
- laulau vailamu - 1/2 laulau;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O fuālaʻau taʻitasi e fufulu lelei ma faʻagogo. Kāreti ma tipi tipi, ma kukama ma tamato ma tuʻu uma, na o le tipiina o toega o paʻu pe a manaʻomia. Matou te faamamāina apa i taitoalua po o le ogaumu, a uma ona matou faʻapipiina fualaʻau ma gusi i totonu, aua nei galo e uiga i le laulu ma le pepa, ona sasaa ai lea o le vai fefiloi ua faʻafefiloi ma le masima ma le vinika.
Fafagaina kukama ma fualaau aina
Meaʻai:
- tamato - 500 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 2-3 pcs.
- aniani - 2 pcs.
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- garlic - 1/2 ulu;
- bay leaves - 3-4 pcs.;
- masima - 60 g;
- povi peas - 1 sipuni;
- pasili ma gisa;
- suka - 85 g;
- laulau vailamu - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
O le Tomatoes o aʻu ia, mago ma inu i le pito i lalo ma se vavae poo le nifo (ina ia aua le tipi i vai inu). Carrots mine po o
Matou te faʻailoa mea uma i totonu o fagu fufulu mama ma faʻatumu i vai inu. A maeʻa le 30 minute faʻafefiloi le tele o le suavai i totonu o le apa, faʻasese le masima ma le suka, faʻafefe le vineta ma aumai le faapaologa i se vevela. Faatasi ai ma se vevela vevela tatou te faʻatumu fualaau faisua ma otaota i totonu o fagu, ona fuli lea i luga ma tuu i latou e malulu i lalo o le palanikeke i se fesuiaʻiga foliga. A maeʻa le mafanafana, fualaʻau kuka, tomato ma pepa e mafai ona teuina i se nofoaga malulu lea o le a latou manuia ai i le taumalulu atoa.