I le taimi o le fua o fualaau faisua fou, e taumafai fomaʻi taʻitoʻatasi e toe faʻatumu le fale teu oloa ma meaʻai suamalie ma lelei. E le o le mea mulimuli i le tele o itu eseese o sauniuniga o le a avea ma kukama kuka i Korea mo le taumalulu.
E faʻafefea ona kuka kukama i le Korea mo le taumalulu?
Fesoasoani e saunia cucumbers i le Korea mo fuata o le taumalulu o le kuka ma le fautuaga saʻo a cooks agavaa. I le faʻataunuʻuina o fautuaga o loʻo i luga, e le gata ina e latalata i le meaʻai lelei, ae ia faʻaleleia foi le poto masani na maua muamua, e ala i le saunia o se kopi fou o le ipu.
- Ina ia saunia ni meaʻai, ia faʻaaoga fualaau 'aina e lua ma nisi faʻataʻitaʻiga matutua, faʻapipiʻiina o laʻau ma laulaʻau.
- I le taimi muamua, o le kukama ua fagu i le vai mo le tele o itula, ona oti ese lea ile afa ma le isi 4 vaega. O fualaau aina e mafai ona tipi i masi, fasi uʻamea po o uaea.
- O le selu o le fualaʻau e faʻapipiʻiina i se vailaau mafanafana ma agavale e vavae ese le sua.
- Fai se meaʻai o le kuka i totonu o se tanoa masani poʻo le faʻamaʻi i totonu o fagu.
- O kukama ua uma ona faamauina i le gagana Korea mo le taumalulu e faʻaaogaina i se fesuiaiga muamua aʻo leʻi faʻamafanafanaina.
Kukama i Korea mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino
Kukamamo i Korea mo le taumalulu - o se fua e mafai ona faia e aunoa ma ni vai mama, lea e foliga mai i le tele o faletalimalo e tele taimi e taumafa ma faʻalavelave. O le salati e mafai ona faʻataʻitaʻiina pe a uma ona faʻatagaina fualaau faisua, ae mo le teuina mo se taimi umi, e tatau ona tineia le masini ma faʻamaufaʻailogaina lelei.
Meaʻai:
- kukama - 3 kg;
- kāloti ma aniani - 500 g ia taʻitasi;
- keleni - 2 ulu;
- suka - 180 g;
- suauu, masima ma vinika - 100 g;
- coriander - 0,5 tsp.
- O le meaʻai manogi ma le uliuli pepa.
Sauniuniga
- Sisi fasi vaomago poo fasi keke kukama.
- Laʻau Karoti i luga o se fatuga Korea.
- E tafe mai le laʻau i luga o se lomitusi.
- Faʻafefiloi fuālaʻau faʻatasi, faʻaopoopo mea e totoe, faʻataga e faʻafesoʻotaʻi mo le 2-3 itula.
- Faʻasolosolo fua mo fualaʻau mo le 10 minute, faʻalautele i luga o apa mama.
- Cork cucumbers i le Korea mo le taumalulu.
Kukamui ma le vaitau o Korea - fua mo le taumalulu
Toeitiiti lava o sauniuniga uma mai kukama i Korea mo le taumalulu e saunia ma le coriander, le lanu uliuli ma le mumu mumu. Mo le faigofie, e mafai ona e faʻatau se sachet of seasoning, lea o le a uma ona aofia ai mea uma e tatau ona faʻaaogā. Sili atu pe afai e le maua le masima, suka poʻo isi mea faʻaopopo i totonu ole vasa.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- kāloti - 200 g;
- keleni - 2 ulu;
- suka - 50 g;
- suauu -180 ml;
- vineta - 150 ml;
- Faʻanatura Korea - 1 / 3-1 / 2 sachets;
- masima - 30 g.
Sauniuniga
- Oti le kukama i ni vaega laiti.
- Kāreti faʻafefe.
- Faʻafefiloi fualaʻau, faʻapipiʻi kalaka ma isi mea mai le lisi.
- Faʻatonu le tele ma alu mo se aso.
- Latou te salalau le tele o fualaau faisua i ipu, faʻasaina mo le 10 minute.
- Corks faʻatasi ma le Korea mo le taumalulu.
Kukama ma Karoti Korea - fua mo le taumalulu
O le fua lea mo kukama i Korea mo le taumalulu e faafaigofieina ai le galuega, ona ua uma ona faaaoga le kāroti Korea e avea o se kātiti ua saunia. I lenei tulaga, o le a mafai ona aloese mai le faamamaina ma le vevela o fualaau toto fou, ma o le mea e tatau ai ma le maoaʻe o le taumafataga ua saunia e saunia e aunoa ma se mea e le tatau ai.
Meaʻai:
- kukama - 3 kg;
- kāloti i le Korea - 500 g;
- keleni - 2 ulu;
- suka - 100 g;
- suauu ma le vineta - 1 le tioata;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Kukamisi e ufiufi i moa po o paʻu, fefiloi ma kāloti ma le kalaka.
- Faʻaopopo le masima, suka, suauʻu, vinis, tuʻu le masini i le po.
- Latou te salalau le lapisi i luga o ipu, faʻamaʻiina mo le 7 minute.
- Cor cucumber with carrots in Korean mo le taumalulu.
O ia mai kukama i Korea mo le taumalulu
Afai e manaʻomia, e mafai ona e saunia kukama i Korea mo le taumalulu e aunoa ma le koko. O le teuteuga o le meaʻai ma se mea e faʻapipiʻi lona tofo o le ai ai i lenei tulaga le sesame ma le pepa vevela mumu, lea e manaʻomia ona tipi i ni mama vevela pe na o le gaʻo. O se mea taua i luga o le ipu o le a faaopoopo ai le soya saumalie ma le paprika matagofie.
Meaʻai:
- kukama - 2.5 kilokalama;
- fatu sesame - 50 g;
- pepa suamalie - 2 fasi vaega;
- garlic - 1-2 ulu;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- suauu - 150 ml;
- vineta 70% - 1 tbsp. vaa;
- paprika - 3 tsp.
- soya soga - 5 tbsp. sipuni;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- E tipiina ni kapoti, sasaa, ma a maeʻa le itula e tafe le vai.
- Faʻaopoopo le sesame i totonu o le fagu, garlic, pepa oona, paprika, suka, vine ma le pata.
- Liligi i le soya soya, faʻafefiloi ma pe a uma le 30 minute, tuʻu i luga o faletupe.
- Cork cucumbers i le Korea mo le taumalulu.
Kuki kukui i Korea mo le taumalulu
Pickling cucumbers i Korea mo le taumalulu, ma mafaufau i fautuaga mai le fua o loʻo i lalo o le a maua ai se avanoa e iloilo ai se faʻamatalaga mataʻina o le meaʻai. O le maualuga o le matuitui o le a faʻalagolago i le aofaʻi o le paʻu i fatu ma leai, o ona mea mu ma uiga o le tau faʻaaogaina mo kāloti Korea. E sili atu le faʻaopopoina o faʻamaumauga i totonu o masini, iloilo le tofo o le mea faigaluega i taimi uma ma saili le paleni mo oe lava ia.
Meaʻai:
- kukama - 1,5 kg;
- kāloti - 200 g;
- keleni - 2 ulu;
- suka - 50 g;
- suauu - 125 ml;
- vineta - 125 ml;
- chili - 3-5 fasi vaega;
- Faʻanatura Korea - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 30 g.
Sauniuniga
- Tipi kukama i ni fasi vaega, karuti peleti ma le kalaka, tapuni ata chili, pe a manaomia, laveaʻi pepa mai fatu.
- Faʻafefiloi fualaʻau ma mea uma na totoe mai le lisi, tuʻu i le pō.
- Lafoaʻi le tele o faletupe, faʻamaonia le 10 minute, faʻamaufaʻailogaina.
Kukama i le Korea i luga o se lau mo le taumalulu
Afai o se lapisi tele o kukama e le fiafia i mata, faʻaaoga le fua o loʻo i lalo ma saunia se meaʻai mai fualaau suamalie. I lenei tulaga, naʻo le pupuʻu fafo fafo e leai ni fatu e faʻaaogaina, ma o le vaega lamolemole sili ona vaivai e mafai ona faʻaaogaina mo se isi ipu, ma afai o fua o le fualaau aina, e tatau ona lafo.
Meaʻai:
- kukama - 2.5 kilokalama;
- kāloti - 250 g;
- garlic - 1-2 ulu;
- suka - ¼ ipu;
- suauu - 125 ml;
- vineta - 125 ml;
- Faʻalogoina Korea - ½ faʻapipiʻi;
- masima - 30 g.
Sauniuniga
- Toto se paluga kukama mamafa, kāloti, keke.
- Faaopopo le masima, suka, suauu, vinisini, faʻavave, alu i le po.
- Lafoaʻi le masini i le sua i luga o faletupe, faʻamaʻi mo le 10 minute.
- Sa kukaina e Kork kukama i Korea mo le taumalulu.
Kukama i le Korea ma le sinapi mo le taumalulu
O se mea taumafa faapitoa o le piquancy snack o le a faaopoopo iai le sinapi. O le vevela e mafai ona faʻaopopoina i le paʻu po o le fatu, e faʻapipiʻi ai i le pepa uliuli pepa, coriander ma le kalama. O se faʻafefiloi faʻafefiloi o le a avea ma matagofie ma matagofie fualaau aina, e maua ai le tutusa o le tulaga maualuga o le lafoaia o se mea e foliga mai e leai se aoga.
Meaʻai:
- kukama - 3 kg;
- sinapi - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 1-1,5 ulu;
- suka - 100 g;
- suauʻu - 100 ml;
- vineta - 150 ml;
- kilipa parania ma le paʻu pepa - 1 sipuni;
- masima - 1,5-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Faʻamaʻa le kukama overripe mai le peel ma fatu, faʻamalo le tino i ni tamai kopa.
- Vaʻavaʻai le tipi ma mea mai le lisi, tuʻu mo le 3 itula.
- Faʻapipiʻi le kukama masini ma sua i totonu o vaʻa mama.
- Latou te gaogao kukama i Korea mo le taumalulu.
Kukama ma tamato i Korea mo le taumalulu
O le saunia o kukama salima i Korea mo le taumalulu e aunoa ma le vevela o togafitiga, o le a le gata ina mafai ona faasaoina le tofo fou o fualaau faisua, ae ia faasaoina ai foi le leona o le vitamini o loo i ai. I lenei tulaga, ua kukaina le meaai mama ma tamato ma teuina i totonu o fagu vavalaʻau i lalo ifo o capron i le malulu.
Meaʻai:
- kukama ma tamato - 1 kg ia;
- Bulgarian pepa - 4 pcs.;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- garlic - 1-1,5 ulu;
- suka - 100 g;
- suauʻu - 100 ml;
- vineta - 100 ml;
- greens - ia tofo;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Kukamoti e tipi i totonu o vavao, ma tamato poloka.
- Vili le pepa, garlic ma greens i totonu o se mea e gaosia, faaopoopo i fualaau faisua faatasi ai ma mea taumafa vai.
- I se tasi aso o le a faʻamalieina le meaʻai ma sauni mo le tofo.
- Mo le teuina, tuu le meaai i totonu o apa ma tuu i totonu o le malulu.
Kukama ma zucchini i Korea mo le taumalulu
O le fua lea mo le salting kukama i Korea mo le taumalulu o le a maua ai se avanoa e iloilo ai le tuufaatasiga o se fualaau aina fiafia i le zucini. E taua e mafai ona lelei, piquant ma se fiafia ostrinkoj. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaopoopoina le tuufaatasiga i le faa-Korea, ma mafaufau i le maamaʻa ma faʻaitiitia ai le aofaʻi o le paʻu.
Meaʻai:
- kukama - 3 kg;
- zucchini - 1,5 kg;
- aniani ma kāloti - 500 g;
- garlic - 1 ulu;
- suka - 100 g;
- suauʻu - 100 ml;
- vineta - 100 ml;
- eleele chili - 1 tbsp. sipuni;
- pepa uliuli - 1 sipuni;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Paʻu zucchini ma kukama paʻu.
- Faʻasusu tafatafa ma isi mea faaopoopo.
- Tuu fualaau faisua i le po mo le faaleagaina.
- Sterilize le masini i totonu o apa mo le 10 minute.
- Corct cucumber ma zucchini i le Korea mo le taumalulu.
Kimchi mai kukama i Korea mo le taumalulu
O kukama kuka kuka i le Korea mo le taumalulu faatasi ai ma le faaopoopoina o iʻa ma soga soya o le a avea ma se mea lelei atoatoa i ipu autu. O le lanu lanumeamata o le a maua ai le manaia o le manava fou, o se tofo faapitoa ma le manogi, lea, faatasi ai ma le lanu mumu ma isi mea, o le a foliga mai e sili atu ona faalauiloaina.
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 100 g;
- garlic - 1 ulu;
- aniani lanu meamata - 1/2 fagu;
- lanu mumu - 1 tbsp. sipuni;
- iʻa ma le soya soga - 20 ml ia taʻitasi;
- vineta - 1 sipuni;
- coriander - 0,5 tsp.
- suka - 1 sipuni;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O keke ua tipiina i fasi pepa, sasaa ma tuu mo le afa itula.
- Tasi Karoti, tipi lelei le galala, aniani ma aniani aniani.
- Faʻaopopo sau sau i fualaau faisua, mea manogi uma ma mea manogi, faʻafefiloi.
- Tasi kuki, taoto i totonu o se paluga vevela.
- O le mea faigaluega e tuʻuina atu i se fagu ma teuina i le malulu.
Kukama i Korea mo le taumalulu i tomato
Pe a selesele i le saumati, ona maua ai lea e kukama se mea e le mafaatusalia ma matagofie. I lenei tulaga, o le meaʻai e saunia i le faʻalautele, faʻapipiʻiina i taimi o Korea ma le vevela pepa. O le ituaiga o fualaau faisua i lenei tulaga e le o se mea taua. E taua tele le mataʻituina o vaega ole vaega.
Meaʻai:
- kukama - 2 kilokalama;
- kāloti - 200 g;
- tamato tamato - 350 ml;
- garlic - 1 ulu;
- suauʻu - 100 ml;
- suka - 100 g;
- Faʻanatura Korea - 0,5 package;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 0.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Komepope tipiina i ni fasi vaega, kapeti tapuni.
- Liligi fualaʻau mata, faaopoopo le masima, suka, pata, faʻalanu, kuka mo le 15 minute.
- Taʻu le kelo ma le vineta, kuka mo le 5 minute.
- Cork delicious kukama i Korea mo le taumalulu.