Kukama i Korea - susulu i meaʻai ma foliga vaaia, tosina mai i le laulau se mea manogi manogi. E mafai ona e teuteuina se meaʻai i le tele o fesuiaiga, e faʻaaoga ai se eseʻesega i le vasa faapaleʻaleʻa ma faʻaopoopoina ituaiga uma o mea e maua ai le mauaina o uiga fou o le tofo o meaai.
E faʻapefea ona kuka kukama i le gagana Korea?
O fua taitasi o kukama i le Korea e faʻapitoa uma lava ma taimi masani faʻakinolosi ia e taua tele mo le mauaina mai o meaʻai e maua ai le faʻamafanafanaga.
- Komegati na fufuluina lelei, mago, tipi i afa umi, brusochki pe salu i vaovao.
- Lisi fualaau aina suamalie ma sasaa e vavae ese le sua.
- E faʻatatau i le fua, o le cucumbers i le Korea e faʻapipiʻiina i le lanu, aniani, kāloti poʻo isi mea e faʻaaogaina, o le vaitau ma mea faʻapipiʻi ma tuʻuina atu mo le faʻaleagaina.
Kalu kukama māmā i Korea
O se faʻaopoopoga matagofie i pateta, o le isi laupepa o le itu poʻo se ipu o aano o manufasi o le Korea-style-cucumber cucumber, fuafua e tusa ai ma lenei fua. Lafoaina fualaau fou e mafai ona tipi i ni vaega se 4 pe na o le tipi ese, aua le selesele i le pito i luga o le fasi laau e tusa ma le 1.5 cm.
Meaʻai:
- kukama - 0,5 kilokalama;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- coriander ma masima - 1 sipuni taitasi;
- suka ma soya soga - 1 tbsp. sipuni;
- vine vine - 3 tbsp. sipuni;
- se pusa o le pipi - 1/3 pcs.
- garlic - 3 nifo;
- greens.
Sauniuniga
- Ua sasaa le kalu ma tuu i totonu o se pesini mo le 20 minute.
- Kuki Karoti, faʻapipiʻi le galala ma le tiki kosi e aunoa ma ni fatu, greens.
- Lafoaia fualaau faisua faatasi ai ma meaʻai faʻafefe, mea manogi, faʻavevela.
- O kukama ua tipiina i le paluga, tipi i totonu o fasi keke, faʻapipiʻi faʻatasi ma fefiloi.
- Tuʻu cucumama fou i Korea mo le 1-2 itula i le prosolki.
Kukama ma aano o manu i le gagana Korean - fua
Le fua o loʻo i lalo mo aano o manu. I lenei tulaga, o kukama i le gagana Korea e fai ma aano o manufasi, lea e mafua ai ona sili atu ona maloloina ma maloloina le kulupu. Faatasi ai ma lenei ipu, e mafai ona e faʻaopopoina soʻo se taumafataga pe tautua i le laulau 'ai, lea o le a avea ai se nofoaga o le mamalu ma o le a sili atu le aoga i le lautele lautele.
Meaʻai:
- kukama - 400 g;
- pulu - 300 g;
- garlic - 2 nifo;
- Bulgarian pepa ma aniani - 1 pc.
- coriander, pepa mumu, suka ma le masima - 1 sipuni taitasi;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- vine vine - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Komegaʻau tipi i totonu o vavao, masima, tuu mo le 15-20 minute.
- O le paluga pipi na gaosia le vaomago, fuga i le suauu.
- Faaopopo le aniani, sasaa i le soya soya, tuufaatasi.
- O le kukama ua sasaa suavai, ma o le fasi vaitau i le suka, pepa, coriander, keleni, salalau atu i aano o manu ma aniani.
- Faaopopo i ai ata o le logo, pepa vailaau.
- A maeʻa le 5 minute, e mafai ona tautua le kukama ma aano o manu i le Korea.
Salati o kukama i le gagana Korea
O le isi saladia Korea o kukama ma aano o manu e mafai ona faia, mulimuli i fautuaga oi lalo. E pei ona i ai i le mataupu talu ai, tipi i ni fasi manifinifi po o fasi pepa, o le a manaomia le faʻanua o le aano, faʻasaina. Mo le faigofie o le tipi, o le oloa e tatau ona sili atu ona tio i le potu mo sina taimi.
Meaʻai:
- kukama - 0,5 kilokalama;
- povi po o moa moa - 0.5 kg;
- keleni - 3-4 nifo;
- chili - 1/3 pcs.
- riki - 1-2 fasi vaega;
- coriander, totoa, suka ma masima - 1 sipuni taitasi;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- vine vine - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O kukama fasi kuka e lelei tele, tuu le sua suamalie ma faʻafefe atu i se faʻavevela e faatea ai le susu.
- Vaʻai le aano o manufasi e tofo ai ma fago i totonu o le suāuʻu, faaopoopo i le faagasologa o aniani.
- Faʻafefiloi i le sala salamu kukama, aano ma aniani, kerika, chili ma mea uma e 'ai, faʻafefiloi.
- A maeʻa le 30 minute, e mafai ona tofotofoina kukumba ma aano o manu i le Korea .
Kukama i le Korea ma le sesame
E matua suamalie lava kukama fried i Korea. O se faʻamatalaga faapitoa e faia e le Sesame, lea e tatau ona faʻamago i se pan po o se ogaumu aʻo leʻi faʻaopopo i le ipu. E pei ona i ai i fua muamua, o kukumba apa e tatau ona faʻaumatia le tele o le susu, faʻafefe ma tuʻu mo sina taimi i lalo o tulaga potu.
Meaʻai:
- kukama - 0,5 kilokalama;
- garlic - 5 nifo;
- malolo - 30 g;
- riki - 1-2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima ma le sesame - 1 sipuni;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- mumu pepa - pine.
Sauniuniga
- Kukama na tuuina atu a latou sua, fufulu, mago.
- Faʻasaga le fasi pepa i le malola, faʻanoanoa.
- Uʻu le slicliclic garlic i le suauʻu, tapu kukama, faga mo le 2 minute.
- Faaopopo sau sau soya, pepa, sesame, fry mo le 3 minute.
- Sauni lelei le kuka i le kenera ma le soya saumalie ma sa sinuma le vevela poʻo le malulu.
Kimchi mai kukama i Korea
Afai ei ai se manao e kuka ma tofo cucumbers o kimchi, o le fua i le Korea , o loo tuuina atu i lalo, o le a fesoasoani e maua ai le tofo muamua o mea suamalie. O mea e tatau ai mo le sami faapaleʻele, e maua ai le tofo e sili ona le mafaagaloina ma le piquancy, o sauʻai iʻa, lanu mumu ma le kalaka.
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- garlic - 5 nifo;
- lanu meamata - 3 togi;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- vai - 1/3 ipu;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- suka ma le sesame - 1 tbsp. sipuni;
- iʻa fagota - 3 tbsp. sipuni;
- lanu mumu - ¼ ipu poʻo le tofo.
Sauniuniga
- O keke o le a tipiina i fasi pepa, salima ma totoe mo le 30 minute.
- Kāreti, aniani ma keleni e faʻasusu, faaopoopo sau sau, pepa, sesame ma suka, faʻafefiloi, faaopoopo vai.
- Faʻatasia fualaʻau manogi ma kukama, faʻafefiloi ma tuʻu sina siʻusiʻu.
O ia mai le kukama i le Korea - fua
O le isi suiga piquanti o meaʻai i lenei autu e mai le kukama i le Korea. O le ipu e masani lava ona faia ma le faʻaopoopoga o puaa falai, povi po o moa. O aano o manu pe a uma ona selesele i vaovao e mafai ona muai faʻamaligiina, e faʻaaoga ai le faʻafefiloi o mea manogi ma mea manogi.
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- aano o manu - 300 g;
- garlic - 2 nifo;
- aniani - 2 fasi vaega;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- masima, suka, suka, vinis wine - ia tofo;
- coriander ma basil - 0.5 penitala.
Sauniuniga
- Komegaʻau tipi i fasi pepa, faaopoopo le masima, pe a uma le 15 minute, faʻamago le sua.
- Faʻu fasi fasi falaoa ma aniani, faʻapipiʻi le patati, kiliata, mafanafana, faʻamafanafana, ma salalau i kukama.
- Vaʻaia le manogi e tofo ai, alu e solomuli mo le itula.
Kukama i le Korea
Kukama i Korea - o se fua, o lona faʻamalosi e mafai ona faʻatonutonu e le faaopoopoina o le pepa vevela. O le tuufaatasiga o loo faailoa atu i lalo, aʻo matauina le fuainumera ua faailoa mai, e faapaleniina, e lelei, ae e manaia tele. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻafefe le tofo mumū e ala i le faʻaopopoina o sina suāuu itiiti, poʻo le faʻaitiitia o le vaega o le pepa.
Meaʻai:
- kukama - 0,5 kilokalama;
- soya sauce ma le sesame - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 5 nifo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- vineta vine - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- pepa mumu mumu - 2 tsp.
- greens - 1 paipu.
Sauniuniga
- O kukama vevela e totoe e vavae ese ai le sua, a maeʻa ai le suavai.
- Faʻaopopo aʻi aniani, kata ma geta, taimi ma mea manogi ua faʻafeiloaia.
- Faʻamuʻu manogi i le gagana Korea, tuʻu lemu i ni nai itula.
Kukama i le Korea ma le sinapi
Delicious cucumbers i le Korea faatasi ai ma le faaopoopoina o le vaʻaiga mamago e mafai ona faia i ni vaega laiti poʻo le saunia o se meaʻai mo le faʻaaogaina i le lumanai, faʻasalalau faʻatasi ma le vasa vai i luga o apa ma faʻamaʻi 20 minute. Afai e manaʻomia, e mafai ona faʻalauteleina le tuufaatasiga e ala i le faaopoopoina o le pasesa, dill, basil ma cilantro.
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- suka, fuālaʻau ma le vailaau (9%) - 50 g;
- keleni - 4 nifo;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- toteti mago, coriander, pepa uliuli ma le suka - mo le 1 tsp.
Sauniuniga
- Kuki kukume tuʻu i totonu o se pesini, faʻapipiʻi le kālati solo ma mea manogi uma, faʻafefiloi ma alu mo ni nai itula.
- O se taumafataga ua saunia i le laulau pe faʻamaʻaina i fagu ma faʻamaonia mo le taumalulu.
Kukama i Korea mo le taumalulu - fua
O le kuka i le isi fua o le kukama i le Korea mo le taumalulu o le a maua moni i le leai o fualaau faisua i le vaitau. Afai e manaʻo ai, e le mafai ona faʻaopopo pe faʻafefe ia kāloti i se vaega o fualaau fou e filifili mai ai. E le aofia ai le mumu pepa poʻo le faʻaitiitia o lona aofaiga e ono faʻaitiitia ai le mamafa o meaʻai.
Meaʻai:
- kukama - 4 kg;
- kāloti - 300 g;
- suka, fuālaʻau manogi ma le vineta (9%) - 1 le tioata;
- keleni - 2 ulu;
- masima - 100 g;
- eleele lanu uliuli ma pepa mumu - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Komegaʻau tipi i ni fasi vaega laiti, tuʻu i totonu o se fagu, faaopoopo i ai kāloti kuka, mea o loʻo totoe, faʻafefiloi, alu mo le 3 itula.
- Faʻatasi ai ma sua ua atofaina, o fualaau faisua ua salalau i luga o apa, ua ufiufi i le faaofuofu, faapaleniina mo le 15 minute, ua tafe.