O le tortilla Mekisiko o se keke lanu soʻo se fasi falaoa e faia mai sana poʻo falaoamata o saito. O lenei ipu e sui ai le falaoa, e mafai foi ona afifi ai ituaiga eseese.
Fua mo le tortilla Mekisiko mai le falaoamata o saito
Meaʻai:
- falaoamata saito - 3 mea;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- margarine - 2 tbsp. sipuni;
- vai e mafanafana - 1 mea;
- masima masima.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata ma le suauu ma le masima, faʻaopoopo le suauʻu manogi, faʻafefeteina i luga o le fola poʻo tipi i ni fasi vaega e tipiina i se naifi. Ona faasolosolo lemu lea i le vai vevela ma faʻafefiloi se paluga tutusa lelei. Matou te tuʻuina i luga o le laupapa ma o outou lima seia oʻo ina avea ma mea e mafai ona fai. A maeʻa lena mea, matou te vaevaeina le paluga i ni vaega, fai ni polo laiti, e tusa ma le tele o se moa moa, ufiufi i se mama mama ma tuu i latou mo le 15-20 minute i luga o se laupapa tipi ina ia mafai ai ona o mai. O lenei lafoaʻi le laulau i le falaoamata ma taʻalo le polo i ni fasi pancakes pe tusa ma le 20 inisi le lautele. Matou te taoina ni tortilla i se ogaumu vevela vevela, e aunoa ma le suauu.
Mekasini totila Mekisiko mai le kuka
Meaʻai:
- cornmeal - 600 g;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- margarine - 120 g;
- vai mafanafana - 1 tbsp.
Sauniuniga
O tortillas Mekisiko tortillas mai le kuka kuka e pei o le saito. Afai ei ai se vilivaga tele, e sili atu le faʻafefiloi i vaega tutusa ma le falaoamata o le saito. Afai e afifi e tortilla se ata tifaga, ona mafai lea ona teuina mo se taimi umi i le kisaisa. Aʻo leʻi faʻaaogaina, na o le manaʻomia ona faʻamaua i le vevela o le potu, ona ave lea o le pepa ma vevela le 2 minute i totonu o le microwave.
Mekasini Mekisiko faʻatasi ma fualaau faisua
Meaʻai:
- faʻataunuʻu tortilla - 12 pcs.
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni;
- pī tao - 400 g;
- avocados - 1 vaega;
- kulimi mumu - 100 g;
- letus leaves - 3 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- sisi - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I le faʻaaogaina o se suauu, faʻafefe le afa o pi, tuʻu le kirimulu mumu ma faʻafefiloi mea uma i se masini tutusa. A maeʻa lena mea faʻaopoopo le masini i le isi pi. E faʻamamaina le pulufana, faʻamamaina lelei ma tatou pasi i le suauʻu e tusa ma le 6 minute. A maeʻa lena, faʻapipiʻi le coriander eleele, salalau pi, faʻafefiloi ma kuka mo le tusa ma le 6 minute.
Avaka mama, aveese le maʻa, faʻamalo i fasi pepa ma faaopoopo i le kuka. O lenei ave le tortilla sauni, faʻamalo pe afai e tatau ai ma faʻi tortilla mo se minute i totonu o se fagu. O le isi, faʻataʻatitia le faʻatumu, faʻasusu i le sipisi ma taʻavale i totonu o se pu.
Mekisilla Mekisiko ma moa
Meaʻai:
- faʻataunuʻu tortilla - 12 pcs.
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- zucchini - 1 vaega;
- Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
Sauniuniga
E faʻamamaina le paluga, faʻafefete i nai tamai cubes ma wesser seia oʻo i le auro i luga o le suāuu fuālaʻau. O kulini ma zucini o loʻo gaosia, tipi i ni fasi manifinifi ma tuu aano o manu i totonu o se fagu. Laʻau, fulu i le 5 minute, ona faʻafefeteina lea i se pesini. I le lava lava suauu ia saunia le zucini ma le pepa mo le tusa ma le 3 minute, faʻaliliu ma pipi e tofo ai. Matou te salalau i totilasite ua saunia, o luga ma le sisi ma afifi mea uma i totonu o fusi mama.
Fua mo le tortilla Mekisiko ma le aano o manu
Meaʻai:
- faʻataunuʻu tortilla - 12 pcs.
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- beef - 400 g;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi.
Sauniuniga
Meat ma le keleni e lelei le kuka, faaopoopo se sipuni ma tuu le suauu olive mo le tusa o le 2 itula. A maeʻa lena, ia fafasi le pipi i totonu o le kulimi fufulu 5 minute, faʻaopoopo le pepa, masima e tofo ma kuka mo le tusa ma le 3 minute. Matou te salalau i totilasite ua saunia, o luga ma le sisi ma afifi mea uma i totonu o fusi mama.