O le miso bean paste e le gata ina maua ai le tele o tofo, ae o faamalologa foi e mafai ona fesoasoani i le faateleina o le puipuiga ma le tau malulu, lea e matua taua tele ona o le vave o le malulu. O meaʻai o miso soup i le fale, ia e aunoa ma se faʻalavelave ma vave, matou te filifili e faʻaaogaina lenei mea.
Vasega masani Iapani miso - fua
O meaʻai mo mea masani a Iapani e leʻi maua i taimi uma i supermarkets i le lotoifale, ae o mea moni uma e mou atu pe a le maua. O le mea e lelei ai, faatasi ai ma le atinaʻeina o maketi i luga o Initaneti ina ia maua ai le tele o kapisi laʻau ma pasta mai le tamarind e tele taimi faigofie.
Meaʻai:
- vai 720 ml;
- tofu - 140 g;
- miso pasi - 35 g;
- o le fusi o kapeti bok-choi;
- fulufulua o aniani lanu meamata - 4-5 pcs.
- fusi pepa;
- pasta mai tamarind - 1-2 tsp.
- iʻa fagota - 5 ml.
Sauniuniga
Aumai le vai i se vevela ma tuʻu le sisi i totonu. Faataga le kuka mo le tusa o le 2 minute, pe a uma ona tuʻu ifo le afi i le mea e masani ai. Aumai sina vai ma faʻafefiloi miso i totonu. Sasaa le vaifofo i totonu o se ipu o le sisi ma vave ona aveese le pusa mai le afi - miso pasene - o se oloa o le faʻaleleia o le natura, o ona uiga aoga uma e mou ese pe a kuka. Tuu i totonu o le supa se laulaʻau popo-cholic lapopoa, fasi pepa fusi, lelati lanu me le tamarind paste. Vaʻai le ipu i le sau sefe ma tuʻu i lalo o le tapuni mo le 5 minute aʻo leʻi faia.
Miso soup ma le sammon - fua
Meaʻai:
- vai 970 ml;
- elefise mai algae dashi - 1 1/2 tsp.
- miso pasi - 45 g;
- gutu leitite - 75 g;
- ulu o kapisi mai Beijing;
- tofu - 145 g;
- fulu manogi - 170 g.
Sauniuniga
Muamua aveese le ponaivi mai le fulu o le saumoni (pe afai ei ai), tipi i ni fasi manifinifi. Tofu e vaevaeina i totonu o kupita, ma pulou pulou sinaitua e mafai ona vavaeina i se auala faigofie, pe ana fai e faigofie ona latou 'ai. Aumai le vai i se vevela ma faʻaitiitia le paʻu o le dasha i totonu. Tuu laʻau tipi o le tipisi Pekin ma pulou i totonu o le sua o le manogi, ia faʻafefeteina pe tusa ma le minute, ona tuu lea o le tofu ma iʻa ma alu mo se vaitaimi faapena. A maeʻa le taimi, faʻafefiloi miso paʻu i totonu o le susu, pe a uma ona aveese ipu mai le afi.
Miso suamalie ma mimiti - fua
Meaʻai:
- suauu sasama - 35 ml;
- kili (vaega paʻepaʻe) - 1 fasi pepa;
- Laʻau faʻaputu - 2 tsp.
- moa moa - 1,8 l;
- soya soya - 35 ml;
- fuamoa fuamoa - 115 g;
- miso pasi - 65 g;
- gaogao - 540 g.
Sauniuniga
I luga o le suauu sesame mafanafana, faʻasaʻo mama o lelei seia oʻo i le semi-sauniuni. Faʻaopopo le togi ma le gaogao i le fagu, faʻatali seʻi oʻo i le mea mulimuli, ae latou te le oʻo i le sauni, ma faʻatumu i le faga susu. Faʻaopopo le kuka i le soya soya ma tuʻu ai ni fuamoa fuamoa i totonu. A maeʻa ni nai minute, pe a liu suamalie, ona aveese lea o le sou mai le afi ma faʻafefe le miso paʻu i totonu o le susu.
Fua mo miso soupisi ma pulou mai mea e 5
Meaʻai:
- Soa saito (fou) - 240 g;
- popo fou - 30 g;
- algae wakame - 5 g;
- lanumeamata lanumeamata - 45 g;
- miso pasta - 45 g.
Sauniuniga
Otioti le masini i nai tamai fasipepa: o le laʻititi, o le lelei. Liligi le fasi vai ma tuu e fuga ao saunia mea o loʻo totoe. ◊Oti le pulou pulou, tipi le togi ma tatu le aniani lanumeamata. Aumai le gauga i se vevela ma tuʻu mea uma ua saunia i ai. E tatau ona faʻafefiloi pulou a le satita, ma le vai - ia tumu i le manogi, e le sili atu i le minute, a maeʻa ona e faʻamavaeina le miso paʻu i totonu o le supa ma faʻaaogaina loa, e aunoa ma le faʻagaloina e fufuluina aʻi kulumu i greens.