O kukama ua faʻamamaina o se sauniuniga atoatoa mo le taumalulu. E faʻapefea ona fai se suauu mo kukama ua faʻaigoaina, faitau i lalo.
Laʻau suamalie mo kukama
Meaʻai:
- kukama;
- vai fagu vai - 1 lita;
- vineta 9% - 100 ml;
- garlic - 4 cloves;
- toteti i fatu;
- uliuli peppercorns;
- masima e le o iodi - 60 g;
- sugar granulated - 50 g;
- malu o le pi;
- lau o currants ma cherries.
Sauniuniga
Kukama, tipi le moto ma na latou o mai i fafo e vevela, soga i le vai malulu i le itula mo le 3-4. O keke e mama ma mama. I le pito i lalo o fola ua faʻamamaina tatou te tuʻuina ai laʻau, keleni, mea manogi ma tatou tuʻu kukama. Faatumu kukama i vai inu. A maeʻa le 5 minute, faʻafefe le vai.
Matou te faia se suauu mo kukama ua maeʻa mo le taumalulu - faaopoopo le suka ma masima i le vai, ma pe a uma le kuka matou te sasaa atu i totonu ma le vineta. O le mea e maua mai ai le piko piko i luga o faletupe ua sasaa ma vave ona faʻasaʻo.
Palu kukume i le vailaʻau malulu
Meaʻai:
- tamai kukama fou - 1.7 kilokalama
- masima masani - 100 g;
- lelei poo vaipuna - 2 lita;
- vodka e aunoa ma ni mea faaopoopo - 40 ml;
- lapisi lau lapopoa - 1 pc.
- inflorescence o le dill - 5 pcs.
- laʻau peleina - 5 pcs.;
- aʻa siasi toto lapopoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 5 vailaʻau;
- suka - 50 g;
Sauniuniga
Muamua fufulu lelei aʻu ma fufuluina faletupe. O le aʻa o le susulu o le solofanua e tosoina ma tipi i ni vaega. O vai malulu na sasaa mai kukama ma tuu ai le itula mo le 3. Taofi kukama i totonu o fagu, felafolafoai ma lau o cherries, horseradish. O iina tatou te auina atu ai le sikalo, o se solofanua. O se pusa faapaleni e fetaui lelei mo le vaipuna poʻo vai puna. Afai e leai, ona mafai lea ona e ave fagu fagu pe kuka ma vela. Matou te gaosia le masima i totonu ma le suka ma fefiloi seivagana ua solo. Kukama i ipu ua sasaa mai ma le suamalie e maua ai, ua ufiufi i le faaputuga-suckers. Matou te aveese kukama mo le teuina i le malulu.
Totoga mo se meaʻai papago mo kukama
Meaʻai:
- tamai kukama fou;
- garlic - 3-4 cloves;
- vai - 2 lita;
- masima - 200 g;
- fua o le olive toto - 1 pc.
- fuamoa ma fualaʻau;
- vailaʻau oona - 10 ml;
- fua o le vine - 1 pc.
Sauniuniga
O kukama fou o se laititi laʻitiiti e lelei tele aʻu ma faatasi ai ma le lauloni, aʻa o le horseradish ma le uʻamea, o le horseradish ma lau lauʻau o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu faʻamau. Faamasima tatou te sasaa atu i totonu o le vai ua tunu lelei ma palu lelei. Komepa kulupu i totonu o se palu vavao tu i le aso 3. Ona matou fufulu lea o kukama, tuʻu i totonu o se fagu vailaʻau, sasaa vai inu ma faʻafefe i le 10 minute mulimuli ane. Matou te kukaina ma toe sasaa kukama, faaopoopo i ai le vailaau oona ma pipiʻi apa. Manuia faamanuiaina i tagata uma!