O le failalele seleseleina i le Korea mo le taumalulu o le meaai lea e manaʻomia mo e fiafia i meaʻai fualaʻau vevela. O le tele o fesuiaiga o faʻatauga faʻatauga o le a faamalieina ai le tele o manaoga eseese o le iloatinoina o tagata faʻatau.
E faʻafefea ona kuka le kuka failaʻau i le gagana Korea?
Cauliflower i Korea mo le taumalulu - o pepa e telefomponent ma aofia ai, faaopoopo atu i le oloa faavae, o isi fualaau faisua. Faʻasaʻo a latou tapenapenaga muamua ma le tausisia o tekonolosi masani o sauniuniga, avea ma faʻamaoniga o le mauaina o le manaia o le tofo ma le lelei o meaʻai.
- Filifili kapisi kāpeti i ni mea e le lelei tele e aunoa ma ni pogisa po o ni mea e faaleagaina.
- E vavaeese le faʻalavelave, faʻafefiloi i le vai vevela mo le 2 minute, ona tuʻufaʻatasia lea ma isi mea faʻapitoa.
- O kāloti o lo o faʻapipiʻiina i luga o se fua mo kāloti Korea.
Cauliflower i Korean fast food
Faʻamaʻi le kuka faila i le Korean i le aso. Aʻo leʻi faʻauʻuina, e mafai ona faaopoopo i ai le sipisi lapisi, lapisi lanu meamata poʻo le fufuluina o gaʻo fou. I totonu o se pusaaisa, e mafai ona teu se meaai mo le lua masina.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa - 2 fasi vaega;
- vai - 1 l;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- suauu ma le vineta - 5 tbsp. sipuni;
- masima - 2.5 tbsp. sipuni;
- keleni - 4 nifo;
- pepa, laurel, cloves.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le vai i le masima, suka, vineka, pata ma mea manogi, i totonu o se faʻafefiloi, aumai i se vevela ma paʻu i lalo.
- A maeʻa le 2 minute, faʻaopoopo le pepa, kālati ma kāloti, aveese mai le ipu.
- O le salting cauliflower i Korea o le a maeʻa i le aso.
Falufaila mo le taumalulu faatasi ai ma le faaogaina Korea
E oʻo lava i le sili atu o le meaʻai ma le piquant o le a avea ma se failaʻau faiva ma le faʻavasegaga mo kāloti Korea . O le fesuiaiga o loʻo tuʻuina atu i lalo o loʻo faʻatinoina mo se taimi umi mo le tausaga poʻo le sili atu. O le mamafa o le meaai o le a faalagolago i le tuufaatasiga o le seti o mea manogi a Korea ma le aofaiga o le vevela pepa o lo o iai.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 2-3 pcs.;
- garlic - 1 ulu;
- vai - 1 l;
- suka - 1 ipu;
- vineta - 1 ipu;
- suauu - 50 ml;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- Faʻanatura Korea - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O loʻo faʻaputuina inflorescences mo le 2 minute.
- Lisi vai ua kuka i le masima, suka, pata ma le vineta, sasaa masini vailaau seivagana malie.
- Faaopopo le kalama, kāloti, vevela, tuu mo le 6 itula.
- Latou te salalau le lapisi i luga o apa, faʻasaina mo le 10 minute.
- O le kalapulaʻau i Korea ua paʻu mo le taumalulu.
Lafelu faila salalau i le faiga Korea - fua
O le lanu o lanu o le isi mea faigaluega o le a le tuua ai se mea e le faʻaleagaina pe o se gasegase po o ni meaʻai. E lelei le fai o lanu eseese lanu mo le fua: lanu mumu ma lanu meamata. O le faʻafefiloi o mea manogi e mafai ona suia i le masani ai a Korea, e tuʻufaʻatasia ma fetuunai le tele o le pepa vevela.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- keleni - 2 ulu;
- lapisi eleele, cardamom, nutmeg ma le pepa uliuli - mo le 0.5 teasp;
- coriander - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 650 ml;
- suka, suauu ma le vineta - 100 g;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O le Kapisi e kuka mo le 2 minute.
- Faʻafefiloi meaʻai ma kāloti, pepa, galala ma le vaitau.
- Lafoaʻi le tele o faletupe, sasaa vai moana, kuka mai vai, masima, suka, suauu ma le vineta.
- Sterilize ipu mo le 10 minute ma ufiufi le saladia Korea i le kalapu faiva mo le taumalulu.
Cauliflower i Korea ma le pasili
Cauliflower i Korea mo le taumalulu, o lona fua o le a otooto atu i le isi, ua saunia ma le faaopoopoina o le pasili, o lea ua maua ai se mea faapitoa, le mafaatusalia, manogi ma le maofa o le tuuga. E mafai ona vave 'ai le paluga, faʻasaga i se aso i totonu o le pusaaisa, poʻo le paʻu mo le taumalulu.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 ulu;
- Faʻanatura Korea - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 1 l;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- suauu ma le vineta - 1 tbsp. sipuni;
- pasili - 1 pai;
- masima - 1,5-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O le Kapisi e kuka i totonu o le sami, sua masima, suka, suauu ma le vineta mo 2-3 minute.
- Ina ia faʻamafanafanaina mea faʻapitoa e faʻaopoopo ai kāloti, kalaka, pasisa ma le faʻavasega, tuʻu mo le 5 itula.
- Latou te salalau le lapisi i luga o apa, faʻasaina mo le 10 minute.
- Liliu le failalaʻau ma le pasili i Korea mo le taumalulu, afifi.
Uila failaʻau i Korea
O le isi fua e sosoo ai mo tagata faʻaola o meaʻai faʻamaʻa. I lenei tulaga, ua saunia le kalapu vaovao i Korea mo le taumalulu faatasi ai ma le faaopoopoina o le pepa lanu mumu, o lona aofaiga e mafai ona fetuutuunai e tofo ai. Afai e manaʻomia, o le tuufaatasiga o le pepa e mafai ona faʻalauteleina e ala i le tuʻuina o se fasi pepa o Bulgarian i fualaau faisua.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 ulu;
- vai - 700 ml;
- suka - 130 g;
- suauu ma le vineta - 60 ml ia taʻitasi;
- pepa uliuli - 1 sipuni;
- coriander ma le pepa mumu - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Taʻu le faʻaogaina mo le 3 minute.
- Vae le kāloti ma le kalaka, faaopoopo i le kapisi.
- Mai le vai, masima, suka, suauu ma le vineta, ua kuka le marinade ma sasaa i fualaau faisua.
- Tuʻu le tele o apa, faʻamaʻi mo le 15 minute, kesi, afifi.
Lafailapi ma aubergini i Korea
O lapisi mai le faleleniva i le Korea e sili atu ona eseese ma muamua. I lenei tulaga, o le tuufaatasiga o meaʻai e faaopoopoina i le isalaʻelu, lea o le a talisapaia e tagata e fiafia i lenei fualaau faisua. O le auai i le vaega mulimuli e le gata ina sili atu le tamaoaiga o le meaʻai ma sili atu ona tamaoaiga, ae e faateleina ai foi le taua o mea taumafa.
Meaʻai:
- kapisi - 500 g;
- eggplant - 700 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pepa - 2 fasi vaega;
- garlic - 1 ulu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- vai - 500 ml;
- suka - 70 g;
- vineta - 60 ml;
- uliuli ma le mumu pepa - 1 sipuni;
- coriander - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O ni fualaʻau 'aina ua suamalie, o loʻo totoe i lalo o le mamafa mo le po.
- Tasi le fasi pepa mai le sua ma fuʻu i totonu o le suauu.
- Fufulu le kapisi 3 minute, fesuiai i le isalaʻelu.
- Faaopopo le koko, aniani, pepa, kaluka ma mea manogi.
- Faʻasua mai le vai, suka, masima ma le vailaau vine, sasaa i fualaau 'aina.
- Lafoaʻi le mea faigaluega i luga o faletupe, faʻamaʻi le 15 minute.
- O le fualaʻau faila ua faʻamamaina ua faamauina i Korea mo le taumalulu.
Cauliflower i Korea ma le turmeric
Faʻasaoina o le kalapu faiva i le Korea faatasi ai ma fautuaga nei o le a maua ai le mea manaia o foliga matagofie ma se tamaoaiga, susulu, lanu lanu. O le mealilo o le manuia i le faʻaaogaina o le faʻafefe o eleele, lea, e faaopoopo atu i uiga matagofie, o le a faʻaopoopoina ai le faʻataunuʻu ma le manogi i sauniuniga.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pepa - 2 fasi vaega;
- garlic - 1 ulu;
- turmeric - 1 sipuni;
- vai - 1 l;
- suka - 150 g;
- vineta - 150 ml;
- pepa uliuli - 1 sipuni;
- coriander - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Taʻu le faʻaogaina mo le 3 minute, faʻafefiloi ma kāloti, kalaka, pepa.
- Faaopopo le turmeric, coriander, pepa.
- Liligi mea taumafa e inu mai le vai, masima, suka ma le vinika.
- Faʻaliliu le masini i totonu o apa, faʻamaʻi mo le 15 minute, ufi.
Cauliflower i Korea ma le pepa
O loʻo saunia e le fua o le fualaʻau fagota i le Korea i le Bulgarian pepa ma le keli o le a fiafia i uiga sili ona lelei e le itiiti ifo nai lo le mea masani. Le tulaga ese o le faʻataʻitaʻiga i le teuina o se meaai lelei e aunoa ma le faʻamalositino, lea mo le tele o faletalimalo o se galuega mamafa ma faigata.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa - 400 g;
- garlic - 1 ulu;
- aniani - 200 g;
- vai - 1 l;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- vineta - 1 tbsp. sipuni mo le 1 le afa lita;
- Faʻanatura Korea - 0,5 tsp i le fagu lita;
- masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O inflorescences, pepa, keke, aniani ma kāloti ua tuu i totonu o apa.
- Faatumu fualaau faisua i vai inu, afifiina mo le 10 minute.
- Suavai vai, masima ma suka ua faaopoopo, kuka, fufuluina fualaau faisua, faaopoopo le taimi ma le vineka.
- O le failaʻau faʻaili ua faamauina i Korea mo le taumalulu.
Fualaʻau o fualaau aina i le Korea ma le kulupe faila
Aua nei faʻaaluina le tele o taimi ma le faʻasao o le fatalupo i le Korea i le tulaga o fualaau fuamoa, lea, e faaopoopo atu i mea masani, o loʻo i ai se manoa manoa. O le vaega mulimuli e amata ona seleseleina i ni vaega ma tapunia mo le 5 minute i le vai, lea na vaeluaina ai ia mea. O le suka e faʻaaogaina mo folauga.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 3 vaega;
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- lanumeamata lanumeamata - 250 g;
- garlic - 1 ulu;
- suauu - 150 ml;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- vineta - 3 tbsp. sipuni;
- Faʻalogo Korea - 10 g;
- masima - 1.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Influrescences e tipi 2 minute, tao pi.
- 2 ipu ipu suamalie ua fefiloi ma le pata, masima, suka ma le vineta, aumai i se vevela.
- Faafefiloi le kapisi, pi, Karotiti, keluka ma le pepa ma le vevela, sasaa faapalepa, tuu i luga o apa.
- Ua faʻamamāina vaʻa mo le 15 minute.
- O le failaʻau faʻaili ua faamauina i Korea mo le taumalulu.
Lafailapi ma kukama i le Korea
O le fulufulu fulufulu ua saunia i Korea e aunoa ma le faʻamalositino ma le faʻaopoopoga o kukama o le a saunia mo le tofo muamua i le aso. Teu le meaʻai i le pusaaisa i lalo o le pulou pulu. Mo se faʻasaoina sili atu i totonu o fagu taitasi e sasaa mai i luga aʻe o se sipuni o le vevela vevela faamamaina.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- kukama - 2 fasi vaega;
- garlic - 1 ulu;
- suauu - 150 ml;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- vineta - 3 tbsp. sipuni;
- Faʻanatura Korea - 1 sipuni;
- masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Laʻau faʻapipiʻi 2 minute, faʻafefiloi ma le kukama, pepa, kāloti ma le kalaka.
- Faʻafefiloi mea uma o le sami faapaleʻele, faʻafefiloi i se vevela, liligi i fualaau faisua, faʻafefiloi.
- Lafoaʻi le tele o faletupe, auina atu i le malulu.
Lafailapi ma beets i Korea
Sauniuniga o le kafailaʻau i le Korea faatasi ai ma le faʻaopoopoga o beets o le a faia ai se fugalaau paʻu, o lona faʻaogaina o le a faʻalagolago i le eseese o le fualaʻau ma lona tele. O uiga o le suamalie o loʻo fuafuaina i le tele o mea o loʻo iai i totonu o le sami ma le vaitau ma mea manogi e faʻaaogaina.
Meaʻai:
- kapisi - 1 kg;
- anufe - 1 pc.
- garlic - 1 ulu;
- suauu - 150 ml;
- suka - 100 g;
- vineta - 150 ml;
- Faʻalogoina Korea - 1-2 tbsp. sipuni;
- masima - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Taʻu meaʻai ma faʻafefiloi ma kāloti, beets, garlic ma taimi.
- Lafoaʻi le masini i luga o apa ma sasaa le sami mai le vai, masima, suka, suauʻu ma le vineta.
- Setoili ipu mo le 20 minute, faʻavaa.