Laʻau mumu - o se tasi o vine taatele i la tatou togalaau poʻo totonu o le togalaau. Ma e te iloa e mafai ona saunia se pele lelei ma aoga mo le taumalulu.
Jam-jam i le fuamini mumu
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 1 kg;
- vai - 1 mea;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
O le mea lea, e saunia ai siamu mai i le lanu mumu, tatou te saunia muamua ia fua: tatou te atoina, fufuluina, aveese lala ma tuu i totonu o se fagu. Ona sasaa lea i le aofaiga sao o le vai, ia mumu le afi, aumai i se vevela ma kuka mo le tusa o le 2 minute. A maeʻa lena, vave ona tipiina vine i totonu o se sieve ma sasaa le suka i totonu o paluga pateta. Faʻafeu le mimiti i luga o le vevela faʻafefe mo le isi 30 minute ma faʻafuaseʻi ona sasaa i luga o fagu vevela. Matou te ufiufi i latou i luga o fagu ma tuʻu ai i latou e malulu atoa.
Delicious jam mai le fuamū mumu
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 2 kilokalama;
- sugar granulated - 600 g;
- faʻi - 5 pcs.
Sauniuniga
Mai fualaʻau mūmū mūmū, faʻapipiʻi le sua, sasaa i totonu o se atigi fagu, faaopoopo le suka ma tuʻu faʻasusu ma fafaʻi faʻi i paluga pateta. Matou te lafoina mea uma i le vevela vevela, aumai i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma le vevela mo le isi 40 minute, faʻasalalau taimi. Ona matou faatulagaina lea o le jam mai le mumu mumu ma se faʻi i luga o fagu ma taʻavale luga o le faʻavaa.
Jam i lanu mumu
Meaʻai:
- mamae o currants mumu - 1.5 kg;
- cherries e leai ni lua - 500 g;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Tatou te maualalo le sua i luga o le vai vevela, faʻapipiʻi saʻo lava 2 minute, pe a maeʻa ona tatou saluina i totonu o se sieve. I le mafuaʻaga o pateta pateta, sasaa le suka, faʻavevela le vevela ma kuka seia oʻo ina mafiafia. Ona matou tuu ai lea o ni pine e aunoa ma ni lua ma fafa i le siaki seia oo ina sauni, ma faaosooso ai i nisi taimi.
Jam i lanu mumu ma le moli
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 5 kilokalama;
- suka - 5 kg;
- oni - 1 kg.
Sauniuniga
E vavae ese togalaau mai lau laau ma nutililiiina ma le fesoasoani a se fai meaʻai. Oranges, e aunoa ma le tilotilo, e ufiufi foi i le mea e fai ai meaʻai manu ma fefiloi ma le masini. Ona matou sasaa atu lea o le suka, tuu i luga o le afi, vevela i se vevela ma vave ona tuu i totonu o fagu. Matou te taʻavale le siama ma teu i totonu o le pusaaisa.
Laʻau mumu mumu i le televark
Meaʻai:
- suka - 1 mea;
- mūmū mūmū - 500 g.
Sauniuniga
E fuaina fua, fufulu ma fufulu mai le sua o le vine ma se sua. Ia fua le aofaiga o le sua i le tioata ma faaopoopo le aofaiga o le suka. Matou te tuʻuina le ipu i le televise, faʻafesoʻotaʻi le polokalama "Jam" ma makaina pe a ma le 25 minute. Ua sasaa atu i totonu o fagu mama, fufulu ma faʻasolosolo, liliu i luga ma faʻamafanafana ma teuina i totonu o se nofoaga malulu.
Jam i fugalaau ma mūmū mūmū
Meaʻai:
- fugalaau fou - 1 kg;
- mūmū mūmū - 500 g;
- suka - 1,5 kilokalama.
Sauniuniga
Laʻau o vine ma lanu mūmū mūmū, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete, toso ese fua o meaʻai ma fufulu mama i totonu o se paluga. Ona faʻafefe lea o le vai ma salalau le sua i totonu o se pesini e kuka ai le siamu, ma sasaa saʻo lava i le suka. Tuʻu seia oʻo i le sua, ona tuʻu lea i luga o se afi ma vevela i se vevela.
Kuki le siaki, faʻaosooso, mo le tusa o le 40 minute. A aunoa ma le faʻaaogaina o le taimi, o loʻo matou sauniuni fagu-afa lita ma faʻavaa uʻamea. Matou te tuʻuina le vevela vevela i totonu o se pusa mama ma vave ona faʻasolo i luga. Matou te faʻanofoina fagu i luga o se mea faʻapipiʻi ma le tapuni i lalo, afifi i se palanikeke ma tuʻu ai mo sina faʻafilemu malie. A maeʻa lena mea, matou te toe faʻaleleia le togafitiga mo le teuina i soo se nofoaga malulu.