O se mea faigofie faigofie, lea e mautinoa e faʻamalie ai tamaiti ma tagata matutua. O le kuka suamalie e faigofie lava, o le mea autu o le teuina faʻatasi ma lau vaitau e sili ona e fiafia i ai pe faʻamaisa.
E faʻafefea ona kuka le tiʻeli i le gelatin?
Meaʻai:
- paluga o vine e sili ona e fiafia i ai - 475 g;
- gelatin - 65 g;
- vai - 1,7 l;
- suka - 265 g.
Sauniuniga
Liligi le vave gelatin i totonu o se tamai pesini ma sasaa i le vai malulu mo le 35 minute. Alu mo vine, faʻateʻa ese otaota eseese, sasaa i totonu o se mea e teu ai meaola poʻo se suʻe ma fufulu lelei. Ma le isi, ia ufiufi ia vine i le vai inu, ia ufiufi lelei ma faʻapipiʻi ma le faaeteete le sua.
Faʻasusu le keke keke i le vai inu, faʻafefete ma toe lavea. Ona faaopoopo lea o le gelatin fulafula.
Faʻasusu le susu i luga o se ogaumu, sasaa i le gelatin ma le suka, ma, faʻaosoosoina e le aunoa le vevela tele, aua neʻi faʻapala. Faatali seiloga e manava, sasaa i totonu o le sua ua uma ona sasaina, faʻaosooso. Tufatufa le mea oona i totonu o se pusa tioata, tapuni ma lafo i le malulu. A maeʻa le 2 itula, faʻaititia le fagu i le vai vevela mo ni nai sekone, aveese, faʻagogogogo ma teu i le potu.
Berry tiʻeli faʻamaʻi gelatin gelatin - fua
Meaʻai:
- sugar granulated - 230 g;
- vai - 1 l;
- o se faʻafefiloi o lau sili ona fiafia i ai vine - 2 pusa lima tetele;
- Palatini papatusi - 25 g.
Sauniuniga
Tuʻu fua i luga o se meaʻai meaʻai ma togi le sua i totonu o le susu. Faʻafefiloi i le suka ma alu mo le 15 minute e faʻataga ai le suka e faʻamavae.
E tatau ona faatumuina Gelatin i le vai mafanafana. A faʻasalalauina, faʻavevelaina i luga o le vevela vevela, e le faʻatagaina ai se mea vevela. A maeʻa le mafanafana o le gelatin, faʻapipiʻi i le sua o le sua, faʻaosooso ma auina atu i le malulu e faʻafefe.
Leli mai le pi puree ma gelatin
Meaʻai:
- soʻo se mea e faʻafefiloi - 295 g;
- vai - 265 ml;
- meli suavai - 45 g;
- gelatin - 3 lau.
Sauniuniga
Faʻamama lelei le fufuluina o fua i totonu o se fagu ma sasaa 250 ml vai. Tuu fua e kuka i le vevela vevela, ufiufi le pusa ma se tapuni. O le taimi nei, e manaʻomia le faʻafefiloi ma le meli le fofo sauni.
O le tasi vaetolu o le faʻafefiloi o le pata e manaʻomia e faʻamafola le gelatin. Ona faʻafefiloi ai lea o vaega uma o le gelini o le lumanai, faʻafefiloi lelei, ina ia faʻasoa tufatufaina atu le gelatin solution. Aumai nei le lapisi i le maualuga o le 500 ml. Liligi le vaifofo i au mea e sili ona e fiafia i ai seia oʻo ina faʻamautu le meaʻai i totonu o le pusaaisa. E le itiiti ifo ma le lua itula e alu ai.