O kuki a le aiga ma siamu o se tasi lea o na mea e le masani ai o fua na e mafai ona mafai ai ona toe aumaia i tatou i le taimi o le tamaitiiti. Afai o le fagu e leiloa ai le fagu na o ia ma le siama ua uma ona folasia, ma ua e tuua uma le faamoemoe o le fafagaina i le fale, o na kuki o le a faasaoina lou talaaga o se faifeau filiga. Ma mo le suʻega, e naʻo mea faigofie lava e te manaʻomia, e oʻo lava i pata e mafai ona suia i le margarine.
Meaʻai mo kuki kokolati sukalati ma le kulupu jam
Meaʻai:
- pata - 150 g;
- suka - 100 g;
- falaoamata - 1 mea;
- almonds - 1/3 o se seneturi;
- koko koko - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - 1 piniki.
Mo le faʻasalalauga:
- masi fuga - 1/2 st.;
- gelatin - 1/2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te faamamaina le suauu vevela o le potu ma le suka. Ave i totonu o le fuamoa, faʻaoso i totonu o sina masima. Faʻafeiloaʻia faʻafeiloaʻi le faʻamalo ma le falaoamata koko. I le faaiuga, faʻaopoopo i ai almonds ma faʻafefiloi le paluga. Fafasi sina falaoamata, pe afai e tele naua lau laau. Matou te liliuina le paluga i totonu o se pesini, afifi i le ata ma lafo i le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 2 itula. Ona tatou o ese lea ma tuu le suʻega i sina mamao. Lili i se mea manifinifi 3 mm mafiafia. Faʻasologa faʻapitoa pe na o le faʻaaogaina o se ipu tioata e tipi kuki ma tuʻu i luga o se pepa tao e ufiufi i le paʻu. Aʻau i le preheated i le 180 tikeri oven mo na o le 15 minute.
I le taimi nei, sasaa le gelatin i totonu o se ipu malamalama ma faʻatumu i vai malulu mo le tolu. Alu mo le 10 minute e faʻanofo. Fufulu le kulupu i luga o le vevela vevela ma faaopoopo i ai gelatin. A faʻamalieina le paluga, e mafai ona sima le pechenyushki ma faapipii faʻatasi. Kuki ua tumu le kuki i le tumu o fugalaau !
E faʻafefea ona kuka keke kuki Viennese?
Meaʻai:
- falaoamata - 400 g;
- pata - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - afa seneturi;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- siamu - 1 tbsp.
Sauniuniga
Uʻu kuka i le suka, faaopoopo le susu ma le pata masima. Ia faʻafeiloaʻi malie atu le falaoamata ma faʻapipiʻi le paluga susu. Vaevae i le 2 vaega, e tusa ma le 1: 2. O se vaega itiiti e afifiina i le ata ma auina atu i le 15 minute i totonu o le pusaaisa. O le paluga o loʻo totoe o loʻo lalagaina i luga o se faʻavae ma faʻasalalau i luga o se pepa tao e ufiufi i le paʻu manu ina ia faia ai le pito. I luga o luga o loʻo taatia ai se vaega o le siamu. E sili atu, pe a faʻapea o le oona, e lelei le fua. Faʻasoʻa le paluga i se paluga paluga mai le pusaaisa ma auina atu mo le afa itula i se ogaumu vevela i le 160 tikeri. Ona faateleina lea o le afi i le 200 tikeri ma tuu le ate e enaena mo le isi 5 minute. Ma a mama, vaevaeina ni vaega.
E faʻafefea ona tao ni kuki uʻamea i le siaki?
Meaʻai:
- siamu - 2 mea;
- falaoamata - 1 kg;
- margarine - 250 g;
- kulimi mumu - 1 mea;
- Suauu suauu (faamamaina) - 2 tbsp. sipuni;
- pulu powdered - 1/2 st;
- soda - 1/2 sipuni;
- vineta - 1/2 tsp.
- vanillin - 1 pin.
Sauniuniga
Margarine faʻafefete, tuʻu sina mea manaia ma faʻafefiloi ma kulimi suamalie. Faaopopo le suauu, kulimi vine, ma le vanillin. Faʻasuaso malie le falaoamata sifted. Uu se paluga mama, mafolafola. Tatou vaevaeina i 6 vaega. E tofu le tasi ma le isi i luga o se fasi pepa maʻaleʻale ma se mafiafia e na o le 2 mm ma tipi i sikuea tutusa ma se itu o le 5-6 cm. I le ogatotonu matou te tuʻuina sina siamu, tapuni faʻamafaʻi ina ia matou maua se tafatolu. O le pito o loʻo faʻamauina i se vavae - ma o le a le tafe le jam, ma o le a foliga mai kuki e pei o togi. Faʻalafola i luga o le uʻu ma faʻafefete i le falaoamata tao tao ma tao mo le afa itula i totonu o le oven i le 180 tikeri, seia oʻo ina faʻalanu. Uʻu kuluki i le suka suka.