O le mealilo o le keke-keke "Bushhe" ua ufiufi i se ituaiga o kuki faapitoa, lea e faʻaaogaina mo le kuka tao. O keke mama "Bushe" e mafai ona saunia i le fale, faʻaauupegaina ma fautuaga mai a matou tusiga.
Fua mo le keke "Bush" e tusa ai ma le GOST
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 375 g;
- fuamoa - 350 g;
- fuamoa moa - 527 g;
- sugar granulated - 350 g.
Mo le faʻatumu:
- faʻamafanafanaina i lou tofo.
Mo le susulu:
- olati kulimi - 120 g;
- kulimi - 70 g.
Sauniuniga
O kulimi o le vevela o le potu e faʻafefiloi ma le suka ma musumusu i le maualuga ma le paluga seia oʻo ina faaluaina le aofaʻi o yolks. Ona tatou faia lea o puipuiga. Mo le faigofie ona sasa, e tatau foi ona avea ma vevela vevela. E tutusa lelei ma le oona, o tagata mama foi e sasaina i se paluga seia oʻo ina faateleina le siʻitia i le 5-7 taimi.
Matou te togiina le falaoamata ma, i ni vaega, faʻafefiloi ai i le kiona. I le paluga o fuamoa, matou te faʻalauiloa atu ai le puipuiga o le ea i vaega, faʻaliliu malie. O loo matou sasaaina le paluga maeʻa i totonu o le ato a le mea e faamama ai.
Matou te ufiufi le fata fafie ma pepa faapitoa ma matou tuʻuina se vaega itiiti o le faavae mo le "Bushe" i luga. Matou te tao ni masi mo le 20-30 minute ile 190 tikeri. Matou te faʻamafaʻaliliina uma ia masini ua maeʻa.
Laʻau faʻapipiʻi i luga o le ogaumu ma kuka, faʻamafanafana. Faʻafefiloi faʻamafanafana i luga o se tasi o afa o le "Bushe" ma faʻapipiʻi le lona lua. O le susu mo le vevela e vevela ma tatou tuu le sukalati i totonu, vave ona faʻafefiloi mea uma ma ufiufi i keke e faʻapipiʻi ona fai. Le keke keke keke "Boucher" ua sauni!
Pastry "Bushhe" fiafia
Meaʻai:
- fuamoa moa - 3 fasi vaega;
- fuamoa moa - 5 pcs.
- suka - afa seneturi;
- falaoamata - 120 g.
Mo kulimi:
- susu susu - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻasaga ia tagata mama ma le suka i totonu o se puaa vavao, ona, e aunoa ma le taofi o le sasa, faʻaopoopo i ai le yolks i le taimi. I totonu o le fuamoa fuamoa tatou te faʻatumu le falaoamata mafolafola ma faʻafefiloi lelei mea uma. Sauni e tuu le paluga i luga o se fata tao ma tuu i le ogaumu mo le 10-15 minute i le 200 tikeri.
Mai i le kulimi kulimi ma le susu susu, tatou te saunia se kulimi e ufiufi ai apa o le "Bushe". Matou te tuʻuina le keke i totonu o le pusaaisa aʻo leʻi faʻauluina.
E faʻafefea ona kuka se keke paʻu koko?
O le masaniga o soʻo se tusisofa o taimi o le USSR o le sauniuniga lea o falaoa "Boucher" ma falala. Mo le fua e mafai ona e faʻaaogaina ai soo se fualaau: walnuts, peanuts, hazelnuts, poʻo almondi foi, ma faʻapipii faʻatasi ai foi ma ituaiga o sukalati ma fufusi.
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 70 g.
Mo le faʻatumu:
- faʻanoanoa, po o le faʻaleagaina;
- nati.
Mo teuteuga:
- nati;
- sukalati.
Sauniuniga
Fuga ni yolks egg egg with 2 tablespoons of sugar until a thick forms mass forms. E tutusa foi, fuga ma le pulu ma le suka o totoe seia oʻo i se mumu susulu, mafiafia. Faʻafefiloi malie le proteins ma le yolks, faʻaopoopo i ai le falaoamata muamua. Matou te faʻafefiloi se paluga mafiafia ma sasaa atu i totonu o se ato meaʻai.
Matou te totō ni fasi laau vao i luga o se laupepa ma tuu keke i le lumanai i se aso muamua i le oven 190 tikeri. A maea le 15-20 minute,
Nati (soo se mea, tofo) lelei le tipiina ma se naifi ma falai i totonu o se apa mago, po o le ogaumu.
Marmalade, poʻo le faʻafememeaʻi, matou te mafanafana i totonu o le fagu ma gaʻo faʻatasi ma afa o le keke i fafo ma taoto se vaega o le faʻatumu i le va o ni afa se lua. Uʻu le pito i luga o le keke ma ni fatu mafolati ma le sukalati. Matou te tuua le "Bushe" e faʻaigisa i totonu o le pusaaisa aʻo leʻi faʻauluina.