O le sua mama mai peterini ma pateta na faatoa mafaufauina talu ai nei o se faleʻai fale-laulau. Seiloga ua mavae le taimi, ma a maeʻa ona faʻaalia ni mea faʻafefiloi, e mafai ona talisapaia e le tele o faletua lenei mea aoga ma meaʻai. O le fualaʻau manogi malamalama e lelei, lelei, faʻapitoa faʻatasi ma le moa, sisi ma croutons, ma faʻapena ona faʻafefeina lelei meaai ma manaia.
E faʻafefea ona kuka kuka pateta?
O le sou mai zucchini ma pateta o le a fiafia i se lagona suamalie ma le malie, pe afai e teu. O lenei faiga o le faʻatagaina e sili atu nai lo aga masani, aua e sili atu le faigofie ona gauai ma vave faʻavaveina, ma e maitauina le manaia ma faʻaalia le mafaufauina pe a failaina. Mo le kukaina, naʻo oe e manaʻomia le tuʻuina atu o fualaau faisua i totonu o le susu, sauni e faʻafefete i totonu o le paluga ma faʻafefiloi i le susu seia oʻo ina manaʻomia. O nai nai fesoasoani faigofie o le a fesoasoani e fai ai le soup puree mai zucchini ma pateta suamalie ma manogi.
- Fualaau faisua e sili atu le vave ona vave vave nai lo pateta ma isi fualaau faisua, o lea la e taoto ai mulimuli ane.
- O le i ai o fatu lapopoa i zucini e le taliaina, latou te le lelei le eleele faatasi ai ma se mea e gaosia ma o le a pauu i totonu o le ipu.
- Faʻatasi faʻatasi ma fualaau fualaau aina, kāloti, aniani, keleka, pauka ma ituaiga uma o lanu meamata. O meaʻai e fetaui lelei ma cloves, pepa uli ma le basil.
- Afai e te le maua se mea e faʻafefeteina ai, e mafai ona e faʻafefiloi le masini fualaʻau ma se vaitusi, ona - solo ese lea i se sieve.
Sou ma zucchini ma moa
O le moa masani moa ma le zucchini ma le pateta o le a avea ma se mea sili ona maoaʻe pe afai e te tuʻuina atu i ai se tuʻusaʻo lelei, laugatasia. O lea ituaiga tulaga o le a suia ai le masaniga masani ma i se auala fou e faaalia ai le tofo o uiga o moa ma fualaʻau. O le mea mulimuli - faʻapipiʻi faʻatasi lelei ma fasi fusi, ma le moa moa, faʻamaoaigaina ma a latou meaʻai ma mea e 'ai.
Meaʻai:
- moa moa - 230 g;
- pateta - 200 g;
- zucchini - 650 g;
- vai 950 ml;
- aniani - 150 g;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- aniani lanu meamata - 20 g.
Sauniuniga
- Tulupalalalalalalala ma faʻafefete mai le susu.
- Tuu peta i totonu o le susu ma kuka mo le 20 minute.
- Faʻaopopo le aniani, zucchini ma faʻapipiʻi mo le kuata o le itula.
- Faʻamamaina vaitau o fualaau faisua, fufulu ma sasaa i le susu.
- Soup mama mai patini ma pateta ma mafanafana ma tautua ma moa ma aniani.
Soup mama mai patgettes ma le lanu susu
O soupisi suamalie ma le zucchini o se mea lelei mo le taumafanafana. O sea ituaiga o mea e sili ona talafeagai i le vevela o le vaitau, e pei lava ona manava e tumau pea le mama ma le fou. Faʻafetai uma lava i le zucchini: faʻatasi ai ma le sisi lanu, e le gata ina latou maua se tofo suamalie, ae faʻapena foi o se mea maʻaleʻale, o uiga masani o soupeti masani-paluga pateta.
Meaʻai:
- zucchini - 2 pcs.
- se ufiufi o le kalama - 2 fasi vaega;
- suauu togafiti - 70 g;
- fuamoa fualaʻau - 750 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauu - 60 g.
Sauniuniga
- Onions, garlic, zucchini tafatafa i le susu.
- Faʻaopopo le sisi, masi ma le tumato seia oʻo ina solo le sisi.
- Faamama ma auauna atu i le laulau.
Uu suamalie ma palatini ma kulimi
O le paluga suamalie mai le zucchini ma pateta o se mea manaia ma e ese le manaia. O le uiga ese o le sauniuni o le meaʻai lenei o le faavae e le o le gaʻo o manu, ma le susu po o le kulimi. O le totoe o le sua e faigofie: o le zucchini, pateta ma aniani e māmā le falai i le suauʻu, salu, masusu i le puree, faʻafefeteina i le manava ma le mafanafana.
Meaʻai:
- zucchini - 3 pcs.
- pateta - 2 fasi vaega;
- vai - 550 ml;
- kulimi - 250 ml;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- suauu - 40 ml;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti fuālaʻau ma le pata.
- Liligi i totonu o le vai ma simmer mo le 20 minute.
- Lili le sou i le puree, vaitau, sasaa le kulimi.
- O kulimi suauu mama mai peterini ma pateta e mafanafana ma tautua i le laulau.
Souʻele Zucchini - o se meaʻai fualaʻau
Fans o se taumafataga maloloina e mafai ona toe faʻatumu le faletusi o meaʻai i fualaau aina e ala i le kukaina o le kuka mai zucchini. O lona aoga e le o se masalosalo: o fualaʻau ua saunia i luga o le vai e aunoa ma le faaopoopoina o gaʻo. Ona o meatotino a le zucchini e "faʻafefe" ai vaega vavalalata (i la latou matafaioi ou te faia ai mea manogi) o le ipu na faʻaaogaina e avea ma piquant ma aromatic.
Meaʻai:
- zucchini - 4 pcs.
- pateta - 2 fasi vaega;
- vai 750 ml;
- fugalaau totō - 10 g;
- se tuufaatasiga o pepa - 5 g;
- coriander - o se pine.
Sauniuniga
- Kuki fualaau faisua mo le 20 minute.
- I totonu o se mea malogo vevela, vevela mea manogi.
- Faʻataʻaina fualaau faisua, faʻapipiʻi meaʻai, mea manogi ma le aofaiga saʻo o le vai.
- Sulu fufuluina pateta mai zucchini ma pateta ma kuka ma aveese mai le ipu.
Uu suamalie ma palu pateta
Malamalama mama mai zucchini - o se mea sili ona lelei e maua i aso vevela pe ae manaʻo e tofo i meaai maloloina. O le matagofie o le zucchini o le leai lea o lona tofo e tusa lava pe malulu, ae ona o se mea lelei tele mo se taumafanafana taumafanafana. Soup e vave lava ona saunia, lea e mafai ai ona faʻasaoina meatotino o fualaau faisua ma puipuia le talimalo mai le tu latalata i le ogaumu.
Meaʻai:
- zucchini - 190 g;
- vai 250 ml;
- pati tamato - 10 g;
- curry - 5 g;
- yoghurt - 50 ml.
Sauniuniga
- Kuki le manulele fualaau aina mo le 10 minute.
- Faʻaopopo le pasta, pipiʻi ma tuʻu i fafo isi 3 minute.
- Liligi, malulu, vaitau ma le yogurt.
Palu pateta ma kukalati koko
Soup ma palu pateta ma pateta o se faavae sili ona lelei mo suesuega. E oʻo lava i se kālati masani e mafai ona faia se ituaiga ma tuʻuina atu le sua suamalie ma suamalie. E lelei tele i fualaʻau, ae ona o le tele o mea, o le sua e mafai ona suavai. O fautua poto e fautuaina e faateleina le tele o pateta. O le malosi o le a tuʻuina atu ai le fiafia ma le manogi.
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- zucchini - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pasili aʻa - 1 vaega;
- vai 250 ml;
- susu - 350 ml;
- suauʻu - 90 g;
- yolks - 2 fasi vaega;
- opu - 20 g.
Sauniuniga
- O fualaau faisua uma e tipi ma falai i le suauu.
- Liligi 300 ml o susu, vai ma simmer mo le 15 minute.
- Faʻasusu le uʻamea ma le susu ma totoe i fualaau faisua.
- Lulu 3 minute ma tape.
- Palu pateta suamalie ma zucchini ma kāloti.
Beet, pateta ma pateta
O le suamalie suamalie o le zucchini o le a liliuina na o le fiafia gastronomic, ae o se togafitiga faalenatura, pe afai e te kukaina i le kesi. O lenei fualaau lauiloa e faʻamauauina i fiber ma vitamini, faʻaopoopo le suamalie taua ma tufatufa le ipu ma le susulu aua o se vailaau lelei tele mo le tele o ipu.
Meaʻai:
- anufe - 1 pc.
- zucchini - 1 vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- broth - 650 ml;
- kulimi - 180 ml.
Sauniuniga
- Pipi le susu seia faʻavela.
- Cook potato ma le zucchini i le susu.
- Tuu uma fualaau faisua i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie ma fulu.
- Faʻasusu le susu ma aumai i se vevela.
- Vailaʻau suamalie ma zucchini faʻatumu i le kulimi ma tautua.
Palu-pateta pateta i se multicolour
O le soupasi-mama mai le zucchini e kuka i le televark, o le a avea ma se mea lelei ma aoga mo tagata fiafia i se gaosiga faʻaonaponei. E tatau ona e liligi le squash, aniani ma kāloti i le "Hot" mode, sasaa le susu ma faatalitali mo le 15 minute. O le taimi nei e lava, e faʻafelaina fualaʻau i le mea sili ona lelei ma le susu, i se taunuuga, ua maua le tulaga talafeagai talafeagai.
Meaʻai:
- moa moa - 600 ml;
- zucchini - 4 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- se uumi o le kalaiki - 5 pcs.;
- kāloti - 1 pc.
Sauniuniga
- Taʻu fualaau faisua i Zharka 10 minute.
- Sasaa le susuga ma kuka i le "Soup" mode mo le 15 minute.
- A uma lena, faʻamama.