E toʻatele e manatu o le a le fiafia i se vao leaga e mafai i ni nai tausaga ona faʻaogaina uma laufanua i fua o meaʻai. E moni lenei mea pe afai e afaina ai le ituaiga o valea e tupu i totonu o la tatou eria. Ae ui i lea, o loʻo i ai foi ituaiga eseese o lenei laau, lea e masani ona aofia ai i le taumafataga ona o le maualuga o mea aoga o amino ma gaʻo i le aganuu. Ona o lenei lauiloa faapitoa na maua ai le falaoa matagofie.
Talu ai e le o aofia ai le puluvao, ma o le mea lea e le fetaui lelei mo le faavae o le paluga i foliga mamā, ua palu faatasi ma se falaoamata o falaoamata.
Falaoa Amaranth - o se fua i le fale
Tatou amata i se fua faigofie mo falaoa o le saito, lea na aoina ai uiga taua uma o lenei fale.
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 430 g;
- falaoamata matagofie - 45 g;
- lefete - 5 g;
- pata - 15 g;
- susu - 290 ml;
- se pine o le masima ma le suka.
Sauniuniga
- O le faʻagainaina o le fefete o le laasaga muamua i luga o le ala i le tao tao. Ina ia faia lenei mea, o le fefete ua solo i le mafanafana, susu susu suamalie ma totoe seia oo i le susulu.
- Aʻo galue le fefete, faʻafefiloi ituaiga uma o falaoamata ma se pine o le masima.
- Faʻaopopo le faʻafefete o le fefete ma le pata ua liusua i le faʻafefiloi mago, ona amata lea ona piu le falaoa e tusa ai ma tekinolosi e sili ona fiafia i ai. O le galue i le suʻega e tatau ona le itiiti ifo ma le 10 minute, o le a maua ai le taimi e atinaʻe ai fulu suamalie ma o le a faʻaleleia le falaoa.
- Ma le isi, o le suʻega e tatau ona faaluaina le mafanafana, ma a maeʻa muamua ona tulaʻi mai lea o le paluga ma faʻalanu i se falaoa.
- Auina le paluga palu i le 220 tikeri, tuu le pito i lalo ole ogaumu i le vai mafanafana. A uma le 10 minute, ona aveese lea o le pesini ma tao le falaoa i le 180 tikeri mo le isi 40 minute.
Areto mai le falaoamata matagofie i se falaoa falaoa - fua
O lenei falaoa ua saunia i luga o le paluga o le falaoa ma le falaoamata o le falaoamata ma le faaopoopoina o se koko yoghurt, faafetai lea e sili atu le agavaivai o le mimiti ma e foliga mai e matagofie.
Meaʻai:
- yoghurt - 145 ml;
- vai 125 ml;
- falaoamata o le saito - 360 g;
- meli - 15 ml;
- falaoamata matagofie - 55 g;
- Itifiti - 5 g.
Sauniuniga
- Talu ai o mea uma e fai ai falaoa e ese mai le tasi i le isi, o mea e tatau ona tatau ona tuʻu i totonu o le pesini i le faasologa o loʻo faʻamautuina i faatonuga faapitoa mo lau masini.
- A maeʻa ona faʻafefiloi ma sii aʻe, e taoina le areto mo le 2-2.5 itula (toe faʻalagolago i lau fai falaoa).
- A maeʻa le mafanafana, e mafai ona e fiafia i falaoa iloga.