O pusa talo, e sili ona alofaina e le toʻatele talu mai le Soviet Union, e mafai ona faʻatauina lata mai i so o se faleoloa. Ae latou te le tofo pei o lena. I totonu o fale, o le falaoa e manaia, manaia ma manaia. E faʻafefea ona fai se paluga mo falalaʻau, saili i le faitauina o fua o loʻo i lalo.
Paʻu mo le paʻu i le uila eletise
Fiafiaga o tagata e ana le aoga e mafai ona latou fiafia ia i latou lava ma o latou aiga i mea manogi lelei e faia i le fale, lea e faigofie lava ona saunia. Ae o loʻo i ai nisi o manatu e tatau ona amanaia, o lea na pau lava mea uma:
- O le fua mo se falaoa i se mea eletise eletise e masani ona aofia ai le margarine poʻo le suauu masani. Ae o nisi taimi e tupu ai o loʻo latou mu pea. Ina ia puipuia lenei mea, ia gaʻo le pito i luga o le masini i le gaʻo kuka ao lei faia le tao.
- O le aofaiga saʻo o paluga mo folasisi e na o le poto masani e mafai ona faʻaogaina. Ae o le tele o le sasaa e le tatau ona i ai. E sili le tuʻuina atu o le oloa muamua e sau i fafo, nai lo le fufuluina o le masini o tupe faasili.
- Afai e te fuafua e faia ni paipa, ona tatau lea ona gaugau pepa i luga o le pusa, aua le faʻatagaina latou te faʻagogo.
- Ina ia tumau pea le sologa lelei o meaʻai, e manaʻomia ona teuina i totonu o se pusa tapuni.
Paʻu mo falaologa paʻu
O kulupu mo susu ma susu susu ua saunia e tusa ma le tele o fualaau masani. Lalo o le mea lea na sau ma le masini i taimi o le Soviet. Faʻapipiʻi masini, maua mea e sili ona e alofa i ai mai le laʻititi. O lenei numera o vaega o le a tele naua mea suamalie, lea e lava mo se kamupani tele o le nifo manogi.
Meaʻai:
- fuamoa o moa - 5 pcs.
- pata - 200 g;
- sugar granulated - 200 g;
- falaoamata o saito o le maualuga maualuga - 200 g.
Sauniuniga
- O le suāuʻu e aveesea mai le pusaaisa ao le i alu ma alu i le vevela o le potu. A faʻamalūlū lelei, sasaina i le faʻaopoopoga o le suka ma se paluga.
- Faailoa se fuamoa, falaoamata falaoamata ma fefiloi.
- Ona mafai loa lea ona e faʻafefiloi oloa ma le eletise eletise.
Paʻu mo Viennese
A maeʻa ona faitau le mea o loʻo i lalo, o le ae iloa pe faʻapefea ona saunia se paluga mo vevela susu. O meaʻai e foliga tutusa ma le tasi, ae i lenei tulaga o le masini e sili atu le suavai, ma o oloa maeʻa e le faʻafefe, ae vaivai.
Meaʻai:
- sand sugar - 100 g;
- susu susu - 250 ml;
- falaoamata - 350 g;
- margarine - 200 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- taofi paʻu - 1 sachet.
Sauniuniga
- O le margarine faamalūlūina ua tuʻufaʻatasia ma le suka.
- Liligi i totonu o le susu ma le kulimi fuamoa.
- Faailoa atu vaega o mea e le mafai ai, o le suamalie fou o le lemoni ma o nei mea uma e manaia tele.
- Faʻalautele vaega i luga o le vevela o le masini ma tao ai mo le 5 minute seia oʻo i se lanu mumu matagofie.
Paʻu mo Belgian Waffles
O le fua o le paluga mo keke Belgian, lea o loʻo tuʻuina atu i lalo, e mafai ai foi ona e saunia ni togafiti vaivai. A e auauna atu ia i latou, e mafai ona e sasaa le moli pe o le suamalie o le suavai masani , ona e le suamalie i latou lava.
Meaʻai:
- susu suka - 50 g;
- falaoamata o le saito - 200 g;
- masima - o se pine;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- suauʻu - 100 g;
- vanillin - pinch;
- taofi paʻu - 10 g.
Sauniuniga
- Muamua, faʻafefiloi mea taumafa uma.
- Whisk yolks i le susu ma le pata.
- O le mea e maua mai ai paluga susu e sasaa atu i totonu o se mea vevela.
- O pulu niniʻi o le a sasaina i totonu o se ufiufi puʻe ma faʻaopoopo i mea totoe uma ma faʻaosooso malie mai le pito i luga.
- Liligi le aofaiga tonu o paluga mo fofusi i luga o le mea masini ma tao ai seia oʻo i le auro.
Paʻu mo falaoa vevela
E mafai ona saunia le paluga mo le paluga i totonu o se tagata faifaimalie i auala eseese. I lenei tulaga, o le maualuga o le faʻaopoopoga o le masini pateta. Afai e te fuafua e fai ni tubules, ona tatau lea ona faʻaaogaina e le o le vai, ae mafiafia, ina ia latou le faamaluluina, ae tumau pea le maoaʻe.
Meaʻai:
- laulau margarine - 200 g;
- fuamoa o le lautele tele - 4 pcs.
- falaoamata foliga - 2 ipu;
- pateta pateta - 100 g;
- Vanillin - ia tofo;
- pulu pia - 100 g.
Sauniuniga
- E masani ona sasaina fasi uʻamea ma le uʻamea i le paʻu ma le pine o le masima.
- E le gata i lea, o isi vaega o loʻo totoe e leai se totogi.
- Sasaa suamalie, ae ua uma ona manaia le margarine.
- Faʻatasia mea uma ma faʻafefiloi lelei, ina ia leai ni lumupa.
- O se taunuuga, e tatau ona maua se mea e talitutusa ma le kulimi suamalie e leai ni gaʻo.
- Aʻo sauni le paluga mo falala vevela, sasaʻa i luga o le masini vevela, tapuni le tapuni, faʻafefe lemu ma tao mo ni nai minute seʻia oʻo i le mumu.
Paʻu mo Hong Kong Waffles
O le paluga mo tafaoga a Hong Kong, o le fua o loʻo tuʻuina atu i lalo, e matua faigofie lava. E tatau lava ona e mulimulitai i fautuaga. O se oloa maeʻa o le a faateia ai aiga ma malo. E mafai foi ona gaugau i se pu poo se pu, aʻo latou mafanafana.
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 150 g;
- uʻamea tao - 1 sipuni;
- masini kulimi - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- mūlū palapala mo pudding - 1 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 150 g;
- susu susu faila - 1 tbsp. sipuni;
- tunu vai mafanafana - 150 ml;
- fuālaʻau faamamaina fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- Ava vanilla - 2 matala.
Sauniuniga
- Fasi le kulimi fuamoa ma le suka. Ae mo lenei mea e le tatau ona e faʻaaogaina se mea e faʻafefiloi ai, ae o se sipuni laupapa, o se spatula poʻo se faʻaoga faigofie.
- Faʻatasia ia vaega tatala.
- O le fua o loʻo faʻatatau i le faʻaaogaina o le suauu. Afai e leai se tasi, e mafai ona e ave ma pateta.
- I le paluga o fuamoa, e faʻafeiloaʻi ai vai ma faʻafefiloi.
- Faʻafefiloi le tele o vai mago.
- Faaopopo i ai se toʻalua ulugalii o le vanilla, o le suauʻu le manogi, faʻafefiloi.
- Ufiufi le paluga i se ata tifaga ma aveese mo le 1 le itula i le pusaaisa.
- Pe a uma lena, ia faʻamafanafanaina ia te ia ma ia alu loa i le tao.
Paʻu paluga paluga
O le fua o le suʻega mo falaoa vevela e faigofie, o oloa e manaʻomia le tele o le taugofie. Talu ai ona o le manava, o le masini e matua ola ma sili atu, ma o meaʻai matagofie ua maeʻa ma e lelei.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata o saito - 100 g;
- kirimoa 'aʻai 20% gaʻo gaʻo - 100 g;
- pateta pateta - 50 g;
- sugar granulated - 100 g.
Sauniuniga
- Suauu ua tuʻufaʻatasia ma le fuamoa moa ma faʻafefiloi lelei.
- Lasaa le kulimi suamalie ma mimiti seia oʻo lava ina tutusa lelei.
- I le isi itu, faaopoopo le falaoamata ma le paluga o le falaoamata, ma faaauau pea ona togi.
- Vailaʻau faʻafefiloi mo folasisi i luga o le masini, taʻalo i lalo o le tapuni ma ni nai minute e tao seʻia oʻo i le palapala lanu.
Paluga faʻafefiloi mo falalati
Atonu e te mateina, o le paluga mo fofusi fale e mafai ona kuka i auala eseese. O se tasi o auala manaia o le vaeluaina o mea aoga. Faafetai i lenei sauniuniga muamua o oloa, o oloa e alu ese atu maaleale ma faigofie ona "liusua i le gutu".
Meaʻai:
- falaoamata - 200 g;
- susu - 200 ml;
- suka - 50 g;
- masima - o se pine;
- pata - 50 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- kulimi 35% gaʻo - 50 ml;
- moli moli - 50 ml.
Sauniuniga
- ¾ susu e aumai i se mea e vevela ai le suka, suauʻu ma le masima.
- Aveese mai le afi, faasolosolo faasolosolo i le falaoamata masima. E tatau ona tuʻuina se mea faʻafefiloi tutusa.
- Toe tuʻu le moli i luga o se tamai afi mo le 1 minute, e aunoa ma le faʻagaloina e faʻaosoosoina ona anotusi.
- Ona fofola atu lea i totonu o se isi atigipusa, ave i le 1 fuamoa ma suo seʻia oʻo lava i le lanu.
- O suavai suamalie e sasaa i totonu, fefiloi ma totoe mo le itula.
- Ona alu loa lea i le tao.