O le keke "Dobosh" o se keke sili ona manaia o keke keke a Hungary, o loʻo ufitia i luga ma tioata sukalati. Saunia lelei i se tulaga faigofie, ae e tatau ona aofia ai keke keke e 6, keke sukalati ma masila. Seʻio tatou mafaufau faatasi ma oe i le fua mo le keke "Dobosh".
Fua masani mo le keke "Dobosh"
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa egg - 6 vaega;
- suauu palu - 100 g;
- fuamoa moa - 6 pcs.
- falaoamata o saito - 100 g;
- pata - 40 g.
Mo kulimi:
- moa moa - 4 pcs.;
- pulu powdered - 200 g;
- pata - 230 g;
- koko koko 30 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- keke keke keke - 200 g.
Sauniuniga
O le fua mo le keke "Dobosh" e faigofie lava. Vavae faʻamavae ese mai i le mea e puipuia ai. Ona faaopoopo atu lea ia i latou le afa o le suka suka ma fufulu lelei. Faʻapipiʻi tuu i luga o le 15 minute i le pusaaisa, ona fusi ai lea ma le paʻu o totoe seia oʻo i le fausiaina o se ufiufi. Ona faasolosolo malie atu lea ia i latou i totonu o le sooga elemene ma fafasi sina falaoamata i le taimi muamua. I le faaiuga lava, ia faaopoopo ma le faʻaeteete le pata mafolafola ma faʻafefiloi paluga tutusa. Ona vaevaeina lea i vaega tutusa e ono. Pepa mo le taoina o gaʻo ma le suauʻu poʻo le ufiufi i le pepa paʻu pepa. Faʻafei keke keke lemu i totonu o se oveni muamua i le 180 ° oven mo le 15 minute aʻo lumanaʻi foliga mai o se auro auro.
Aʻo saunia keke, matou te faʻatasi ma oe, e aunoa ma le faamaumauina o le taimi, o le a matou faia se kulimi. Ina ia faia lenei mea, tuʻituʻu fuamoa i totonu o le vai faʻaʻeleʻele ma le paʻu suka ma faʻaleleia le masini i le 30 tikeri. I totonu o se ipu eseese, faʻafefiloi pata pata, koko koko, vanilla suka. E faʻafefiloi ma le faʻaeteete uma i faʻamatalaga tusitusia. Ma le isi, i totonu o se vai taele, faʻafefete le sukalati uliuli, lelei ma sina
Aʻo sauni le kulimi ma keke, alu saʻo i le faʻapotopotoga o le keke "Dobosh". Ina ia faia lenei mea, filifili mai keke sili ona manuia, ia salu i le kuluga suamasi ma kuka vave i totonu o tafatafa tafatafa. Ona matou tosoina uma lea o kulimi o loo totoe i le kulimi, ma le lima o le suauu mama, matou te setiina ni polo laiti i se liʻo. Matou te salalau vaega mai le pito i luga i se tulimanu, sima le caramel, ma sosolo itu i le keke o le sipuni.
Afai e te fiafia i na fua, ona matou ofoina atu lea ia te oe ni nai mea: o le Hungarian apple pie o le a faafiafiaina lau tama, ma le fua mo le keke "Esterhazy" - tamaiti.