O tagata taʻitoʻatasi taʻitoʻatasi e manaʻo e faʻasolosolo faʻaseseʻesega a le aiga. E iai ni meaʻai i totonu o ipu e mafai ona saunia faʻatasi ma le tele ma taimi e fafaga ai tagata o le fale. O a latou fesuiaiga fiafia o le manti - o le fua e eseese i le tele o meaʻai gaosiga ma nisi meaʻai o le kuka.
E faʻafefea ona kuka le manti?
Mo na faletua oe na filifili e faia lenei ipu mo le taimi muamua, o le fesili e faanatinati: auala e fai ai mantas, suamalie ma fiafia. O le eseesega tele mai le pelinei lauiloa o le faʻatumu ma le tele. Aua e te le fiafia ona o le leai o ni tomai poʻo ni ipu talafeagai, soʻo se tulaga e foia, e naʻo le tatau ona fai se taumafaiga itiiti. Afai e te mulimuli i tulafono uma, ona tatau lea ona e faʻaaoga:
- O se apa faapitoa e taʻua o cascan;
- ae mo le sili atu le faigofie e sili atu le lelei ona faʻaaogaina se fesuiaiga faʻaonapo nei - faʻaoga mea faʻapitoa ma ni pu mo vaʻa. I le pito i lalo, ua sasaa le vai, lea, pe a kuka, e fai ai le asu, o loo ofuina ai ni ofuvae;
- i se taimi ogaoga, o le a alu ifo se nofoa masani.
O le faagasologa o le kukaina o manti e aofia ai:
- Faʻafefiloi le paluga.
- Saunia o le faʻatumu, lea e mafai ai ona e filifilia vaega eseese.
- Faatulagaina o meaʻai gaosiga.
- La latou kuka i le taimi nei i ni mea faapitoa.
Faʻafefea ona fai le paluga mo manti?
O le mealilo o se mea suamalie o loʻo i ai foi pe faapefea ona saunia le paluga mo manti. E tusa ai ma aga masani, e tatau ona le lelei, ae mafai foi ona faʻafefete le fefete. O le faafitauli ogaoga mo le tele o faifeʻau o le paluga o paluga, ae ia aloese mai lenei mea, e tatau i se tasi ona tausisia nisi fautuaga:
- e maua ai se suʻega ma le umi o le suʻeina, latou te pipii i le sao saʻo - faatasi ai ma le tasi vaega o le vai, e lua vaega ole falaoamata e faʻaaogaina;
- afai e te manaʻo i le pito i lalo ina ia sili atu ona faʻapitoa, e mafai ona e suia le vai i le susu.
- e taua tele le faʻamamaina o le paluga mo le 20 minute;
- pe a uma ona tosoina, ona tuʻu ai lea mo na o le itula.
E faʻapefea ona saʻo le mamanu o le manti?
Ina ia maua se kuka lelei kuka, e taua le iloa pe faapefea ona afifi ia ofu talaloa . E mafai ona tuʻuina atu soʻo se ituaiga - lapotopoto, faʻamaufaʻatasi ma e oʻo lava i tafatafa tolu. Lulu le paluga i auala eseese - faia e se tasi se toso, ma isi e aufaatasi i le pito i totonu o se pa. O le algorithm lautele o taga e faapenei:
- A maeʻa ona faʻatumu, e mafai ona e amata e vaneina oloa. Aʻo leʻi faia lenei suʻega, ia mafai ona e taoto mo 20-40 minute.
- Lili le sooga.
- Otioti i ni fasi vaega ma taai i totonu o se keke manifinifi.
- I le ogatotonu tuʻuina atu le meaʻai.
- Aʻa i le ogatotonu, ma tuʻu pea pito i totonu.
- Ona faʻatusatusa lea i itu.
- Faapipii fao i le tasi.
- O le isi filifiliga e ono avea ma se meaʻai fualaau i le tulaga o se taga, e ala i le faʻafesoʻotaʻi o pito mai luga ma faʻafefiloi lelei.
- O le isi filifiliga o se tafatolu, lea e faʻapipiʻiina ai se isi ituaiga.
Manty mai le tamai mamoe
Le faʻataʻitaʻiga masani, o se laʻei - o se fua mo le kuka ma le mamoe. O lenei filifiliga e lelei mo tagata uma, e ese le tele o le tofo ma le manogi manogi. Mo le 'aiina o le ipu ma le fiafia o le a faʻapotopotoina e le aiga atoa, ona e tele mea e maua ma e lava mo tagata uma ia fiafia i latou.
Meaʻai:
- mamoe - 700 g;
- falaoamata - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauʻu - 25 g;
- vai - 1 tioata.
Sauniuniga
- I totonu o le pesini, momotu ia fuamoa ma sasaa i totonu o le vai, musumusu māmā.
- Faaopopo le falaoamata, toso.
- Vili i ata tifaga ma tuʻu i le malulu.
- Meaʻai e tipiina i ni fasi vaega laiti.
- Tipi le riki, faʻafefiloi ma aano o manu.
- E vaevaeina le faavae i ni vaega laiti. E tofu i latou uma e taamilomilo.
- Tuu le faatumuina i le ogatotonu. E faʻamau faʻatasi faʻamau.
- Cook 20-30 minute.
Manty mai le pipi
E leai se meaʻai e le sili ona fiafia i ai e mafai ona avea ma se mea e sili ona lelei, o se fua mo manti ma le lafumanu. E ofoofogia le faiga o le kuka o lenei ipu e faigofie, faʻapea foi ma le masani masani. O Kushanem o le a mafai ona faʻafeiloaia tagata pele ma tagata faʻavave. Ae o le tele, e ese mai le talimalo i le talimalo.
Meaʻai:
- beef - 700 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- gela ma peas;
- falaoamata - 250 g;
- vai - 1 tioata.
Sauniuniga
- E faia e ala i le tosoina i le auala masani.
- O eleni ua liua i le puree faatasi ma pi.
- Meat, fualaau faisua ma gutu gaosi ua tuufaatasia.
- Otioti ni lio lea o loʻo faʻatumu ai le faʻatumu.
- Saunia mo le 30 minute.
Manty ma le kapisi
O le suiga muamua o le fua masani masani, lea o le a apili atu ia i latou e le taliaina ni aano o manu - o se ofu talaloa fiafia ma le kapisi. O le saumalie mantel o le a faʻaopopo ai se mea fou fou i le ipu, ma ia tunu foi. E mafai ona ese atoatoa, mo se faataitaiga, tomato po o le atunuu, Kyrgyz. O le mea autu o le faʻaaogaina o vaega masani mo le manti - o le fua e aofia ai le suauu manogi, o le faʻafefiloi o pepa eseese.
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kapisi - 400 g;
- eseese ituaiga o pepa;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- Muamua lava, faʻamalu le paluga, tuʻuina atu i le pusaaisa ao faʻatumu le faʻatumu.
- O le kalama gaosi e faasolosolo i laulaʻau ma gaʻo lelei.
- Alu i le vai faʻafefe mo le 25 minute.
- Ave i fafo, faaopoopo le lanu ma le pepa. Faʻafefiloi lelei.
- O le pito i lalo e tipi i ni fasipepa, ona tipi lea i ni vaega laiti ma fusi i se keke keke.
- I le ogatotonu tuʻu le faʻatumu, faʻamaufaʻailoga ma kuka i totonu o se steam mo le 5 minute.
Manty ma le kuluna
O le isi ituaiga o fua masani masani - manti ma le pauki ma aano o manufasi. E le aoga fualaau aina, aua o lona suamalie suamalie o le piquant. I Asia, o lenei ituaiga o sauniuniga e matua faʻamalosia. I le fale, e le faigata le saunia o manti - o le fua e matua faigofie lava.
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- uka - 400 g;
- beef - 500 g;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- Auala masani e saunia ai le faavae.
- Paʻu teuteuina lelei ma kuka.
- Feosofi ma aano o manu.
- O le pito i lalo e tipi i ni fasipepa, ona tipi lea i ni vaega laiti ma fusi i se keke keke.
- I le ogatotonu tuʻu le mea e fufulu ai ma kuka mo le 30 minute.
Manty ma pateta
Aua nei tuua ni meaʻai ma meaʻai manulele ma pateta, o le a maua e ana meaʻai mea e fiafia i ai. E mafai ona faʻavelaina i le faʻalauteleina o le taumafataga poʻo le naʻo le taumafai e fai se mea e le faʻasalaga. Faʻalagolago i le auala e manaʻo ai le kuka e maua le paluga mo manti, o le fua e aofia ai le faʻaaogaina o vai poʻo susu. Tele mea eleʻele - vai, mausalū vaivai - susu.
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pateta - 500 g;
- beef - 500 g;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- Fai se faavae.
- A, pe a uma ona misi le manti, e le o le iloa o pateta masima i le mea o loʻo tumu ai, tipi le pateta ma uʻu ma faʻafeinu. Mo le vevela, e le mafai ona e faasaoina se fasi salsa mo le faʻatumu.
- Feosofi ma aano o manu.
- Fai ni totilas. Totonu tuu ai le meaʻai, faʻamaufaʻailoga.
- Saunia mo le 30 minute.
Lazy Manty
O nisi taimi e leai lava se taimi e kuka ai, o lea latou te faia ai se auala faigofie. Talemu mantas, lea e taʻua o le paie, ei ai se tofo faapitoa, ma o le a tele naua i le toatele. O le faagasologa o le faia o se togafitiga o le a itiiti se taimi nai lo le kukaina o oloa masani, ma mai lenei numera o vaega o le a 6 vaega tele.
Meaʻai:
- pateta - 500 g;
- aano o manu - 500 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 250 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Mai le falaoamata, fuamoa ma masima e fai ai se paluga paluga. A maeʻa loa, ona tuʻu ese lea.
- Ma le isi, o le faʻatumuina ua faia mo manti - ua faʻamamaina pateta, tipi i fasipepa.
- Faʻafei mai foi ma aano o manu ma faʻafefiloi mea uma Taimi e tofo.
- O le paluga o le paluga nei o loʻo faʻataʻapeʻapeina uma lava, i le tasi laulau. O le ata o le fua o le, e le o oti.
- O totonu e lubricated i le suauʻu palu, faʻalautele le faʻaleleia.
- Faʻapipiʻi i totonu o se lisi o igoa, faʻamau ai pito. O loʻo tuʻuina i luga o se tasi o fasi pepa tao o le mantovarki ma ua kuka mo le 40 minute.