Chahokhbili - o se meaʻai a le malo o meaai a Georgian, na faia mai le mamoe po o aano o manufasi ma le faʻaopoopoga o fualaau faisua fou ma mea manogi. O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se mea manogi ma le manaia o chahokhbili i totonu o se fagu.
Chahokhbili's recipes i le kazan
Meaʻai:
- moa fou - 2.5 kilokalama;
- riki - 1 kg;
- mūmū mūmū - 260 g;
- garlic - ia tofo;
- mea manogi ;
- coriander, dill - ia tofo.
Sauniuniga
Gaʻo, o loʻo i luga o le moa, tipi ma le faʻaeteete ma faʻafefe i totonu o le fagu. E lelei le fufuluina o le meaʻai, fasi fasimoli ma fulu mo le 15 minute. E faʻamamaina le omoni, faʻafefete i ni vaega tele ma lafo i le manulele. A maeʻa le 5 minute, ia togi poloka, greens tapaa, fufulu i le masima ma ufiufi ma se tapuni. A maeʻa le afa itula matou te faʻapipiʻi le kālati i le ipu, tape mo le tusa ma le 10 minute ma aveese le chahokhbili mai le moa i le fagu mai le afi.
Chahokhbili i le pusa i le siteki
Meaʻai:
- lapoa moa - 5 pcs.
- aniani lanu kelanisi - 95 g;
- kāloti - 380 g;
- pepa suamalie - 55 g;
- tamato 'oti - 1 kg;
- kelele - 3 cloves;
- moa moa ;
- paʻu papaʻe papaʻe - 10 ml;
- Pulu.
Sauniuniga
O le vae atoa e fufuluina, faʻafefe ma faʻatau i vaega. O le Kazan e taofia i luga aʻe o le afi, matou te lafoina aano o manu ma fulu e aunoa ma le suauu, i la matou lava gaʻo. O eletoni ma kāloti ua faʻamamaina, teuteu lelei, ma o le pepa suamalie o loʻo gaosia mai fatu ma faʻasusu i totonu o vavao. O fualaau falai ua lafoina i totonu o le paluga, faaopoopo i ai le pata ma le kuka mo le 15 minute. I tamato, matou te aveeseina le paʻu, fufuluina i vai inu, ma fusi le pulupulu i totonu o se paluga. Liligi le sauuga i totonu o se ipu, vaitau ma mea manogi, faʻaopopo sina tamai moa ma se uaina mamago. Na matou tapeina le fulu i totonu o se fagu i luga o se afi seʻia oʻo ina sauni mo le 20 minute. Ua faʻamamaina taʻai ma tuʻuina atu e ala i le lomitusi. Auina atu le taulaʻau i le mea ua maeʻa, tapuni le tapuni ma faʻaosooso atu i le 10 minute.
Chahokhbili mai le moa i Georgian i Kazan
Meaʻai:
- moa moa - 1 fasi pepa;
- riki lanu papaʻe - 1.5 kg;
- fuamato masani - 1 kg;
- zucchini - 550 g;
- garlic - 10 g;
- suauu manogi - ia tofo;
- mea manogi;
- greens fou.
Sauniuniga
I le paluga matou te sasaa ai le suauʻu ma vevela ia faʻapipiʻi i gaʻo moa. Ona lafo lea o aano o manu, tipi i ni fasipepa, ma vela seia oo i le auro. O mama eleʻele ua faʻamamaina, tipi tele ma auina atu i le ulo. Faʻasaga, sisi seia oʻo i le afa-manino ma togi tomati ma zucchini, faʻamalolo. Ona faʻaopoopo lea o mea manogi e tofo ai, greens greens, faʻafefiloi, ufiufi ipu ma se tapuni ma taofi mo le 35 minute.